Himbeer-Quark-Dessert mit HerzHimbeer-Quark-Dessert mit Herz
Rezept von Jenny Böhme
ca. 15 Minuten
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Zutaten für unser Himbeer-Quark-Dessert mit Sahne:
- Quark - wir nehmen einfach Magerquark
- Himbeeren
- Sahne
- Zucker
- Vanillezucker
- frische Minze
- Schokoladenherzen
Die genauen Mengenangaben für unser Himbeer-Quark-Dessert findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
Himbeer-Quark-Dessert mit Herz selber machen - so geht’s:
- Quark mit 200 g Himbeeren und Zucker verrühren - in 6 Gläser verteilen
- 100 g Himbeeren darüber verteilen
- Sahne steif schlagen - auf den Himbeeren verteilen
- Himbeer-Quark-Dessert mit Schokoherzen, Himbeeren und Minze garnieren
3 gute Gründe für das süße Dessert mit Quark, Himbeeren und Schokolade:
- die Zubereitung geht schnell & einfach und gelingt schon Kindern
- zum Valentinstag und Muttertag bringst du damit Augen zum Leuchten
- der schnelle Himbeerquark ist ein Rezept zum gesund naschen, denn das erfrischende Dessert enthält viele Vitamine und Proteine
Himbeer-Quark-Dessert mit Herz
Rezept von Jenny Böhme 
Display bleibt anca. 15 Minuten
vegetarisch
kleinkindtauglich
Zutaten für 6 Portionen
- 6 +
- 500 g Magerquark
- 300 g Himbeeren (gefrostet)
- 200 ml Sahne
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
Für die Deko:
- ein paar Himbeeren
- Minze (frische)
- Schokoladenherzen
Zubereitung:
- Taue die Himbeeren auf.
- Schlage die Sahne mit dem Vanillezucker steif.
- Verrühre den Magerquark mit 200 g Himbeeren und dem Zucker.
- Verteile den Himbeerquark auf 6 Dessertgläser.
- Verteile nun die restlichen 100 g Himbeeren auf der Quarkcreme.
- Fülle die Sahne in einen Spritzbeutel und spritze sie auf die Himbeeren.
- Garniere das Dessert mit frischen Himbeeren, Minze und Schokoladenherzen. Stelle es bis zum Verzehr kalt.
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Gabi
Love is in the air :-)
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