Himbeer-Quark-Dessert mit Herz

Unser einfaches Himbeer-Quark-Dessert mit Herz ist das perfekte Rezept für Valentinstag, Muttertag und alle Verliebten. So geht's:

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Liebe geht durch den Magen, daher ist unser Himbeer-Quark-Dessert genau das richtige Rezept für Verliebte und alle, die sich gern haben. Wenn du also ein Rezept für den Valentinstag, den Muttertag oder ein romantisches Dinner zu Zweit suchst, machst du mit diesem Himbeer-Quark-Dessert mit Herz nichts falsch. Die roten Himbeeren symbolisieren die Farbe der Liebe und die Schoko-Herzen sprechen für sich.

Zutaten für unser Himbeer-Quark-Dessert mit Sahne:

• Quark - wir nehmen einfach Magerquark
• Himbeeren
• Sahne
• Zucker
• Vanillezucker
• frische Minze
• Schokoladenherzen

Die genauen Mengenangaben für unser Himbeer-Quark-Dessert findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.

Himbeer-Quark-Dessert mit Herz selber machen - so geht’s:

1. Quark mit 200 g Himbeeren und Zucker verrühren - in 6 Gläser verteilen
2. 100 g Himbeeren darüber verteilen
3. Sahne steif schlagen - auf den Himbeeren verteilen
4. Himbeer-Quark-Dessert mit Schokoherzen, Himbeeren und Minze garnieren

3 gute Gründe für das süße Dessert mit Quark, Himbeeren und Schokolade:

• die Zubereitung geht schnell & einfach und gelingt schon Kindern
• zum Valentinstag und Muttertag bringst du damit Augen zum Leuchten
• der schnelle Himbeerquark ist ein Rezept zum gesund naschen, denn das erfrischende Dessert enthält viele Vitamine und Proteine

Zutaten für 6 Portionen:

• 500 g Magerquark
• 300 g Himbeeren (gefrostet)
• 200 ml Sahne
• 50 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker

Für die Deko:

• ein paar Himbeeren
• Minze (frische)
• Schokoladenherzen

Zubereitung:

1. Taue die Himbeeren auf.
2. Schlage die Sahne mit dem Vanillezucker steif.
   
   
3. Verrühre den Magerquark mit 200 g Himbeeren und dem Zucker.
   
   
4. Verteile den Himbeerquark auf 6 Dessertgläser.
   
   
5. Verteile nun die restlichen 100 g Himbeeren auf der Quarkcreme.
   
   
6. Fülle die Sahne in einen Spritzbeutel und spritze sie auf die Himbeeren.
   
   
7. Garniere das Dessert mit frischen Himbeeren, Minze und Schokoladenherzen. Stelle es bis zum Verzehr kalt.
   
   

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Gabi (01.02.2024) 1 2 3 4 5 Love is in the air :-)

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