Honig-Senf-Röstkartoffelsalat aus der Heißluftfritteuse

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Ein Kartoffelsalat aus der Heißluftfritteuse? Ja, das geht! Mein Honig-Senf-Röstkartoffelsalat aus der Heißluftfritteuse ist sicherlich mit Abstand das überraschendste Rezept, das sich im Airfryer zubereiten lässt. Schließlich hat man bei Kartoffelsalat doch eher Mayonnaise oder Essig und Öl vor Augen. Dabei ist die Zubereitung von Kartoffelsalat mit dem Airfryer gar nicht so verwunderlich, wenn man etwas um die Ecke denkt.





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Bratkartoffeln als Basis für den Röstkartoffelsalat aus der Heißluftfritteuse

Mein Honig-Senf-Röstkartoffelsalat aus der Heißluftfritteuse besteht zu einem großen Teil aus gerösteten Kartoffeln, die ich ähnlich wie meine Bratkartoffeln in der Heißluftfritteuse zubereite. Ich mariniere dafür kleine rohe Kartoffeln in einer würzigen Honig-Senf-Sauce. Nach dem Backen treffen sie in der Salatschüssel auf eine frische Ladung Feldsalat, aromatische Kirschtomaten und cremige Fetawürfel. Abgerundet wird alles mit unserem leckeren Honig-Senf-Dressing.

So essen wir den gerösteten Kartoffelsalat aus der Heißluftfritteuse gern

Der Honig-Senf-Röstkartoffelsalat aus der Heißluftfritteuse ist ein tolles All-in-One-Gericht, für das du eigentlich keine Beilage brauchst. Wir mögen ihn aber wie meinen Kartoffelsalat mit Ei und Honig-Senf-Dressing richtig gern zu Lachs aus der Heißluftfritteuse.

Auch Airfryer Hähnchenschenkel oder Entenbrust aus der Heißluftfritteuse sind eine tolle Ergänzung auf dem Teller.

Variationsideen für den Airfryer Kartoffelsalat

• Du magst die leichte Küche? Dann verdopple den Feldsalat und deine Röstkartoffeln werden im Salat zur Beilage.
• Deftiger wird dein Röstkartoffelsalat, wenn du in den letzten 10 Minuten eine kleine Packung Schinkenwürfel mit den Kartoffeln in der Heißluftfritteuse röstest.
• Mit ein paar Apfelwürfeln, Orangenfilets oder Granatapfelkernen bekommt dein Röstkartoffelsalat aus der Heißluftfritteuse einen fruchtigen Touch.
• Wenn du den Kartoffelsalat vegan zubereiten möchtest, ersetzt du den Honig durch Agavendicksaft und tauschst den Feta durch einen veganen Käseseratz aus.
• Pimp deine Röstkartoffeln: Mediterrane Kräuter oder eine ordentliche Ladung Chili oder Sambal Oelek geben der Marinade ein tolles Aroma. Du kannst sie auch einfach wie meine Rosmarinkartoffeln aus der Heißluftfritteuse zubereiten.

Annett (09.03.2025) 1 2 3 4 5 Prima gelungener Salat mit Kartoffeln. Das Dressing ist der Hammer.

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PETRA (15.02.2025) 1 2 3 4 5 Hallo,Jenny, mega---lecker.. ist wirklich mal um die Ecke denken für Kartoffelsalat. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Für das Rezept.🩷🩷🩷🩷🩷🩷 Für dich. Ganz ehrlich, ich habe schon viele Rezepte von dir ausprobiert und es ist einfach immer herrlich wie lecker und einfach diese zu gestalten sind, im Gegensatz zum verschicken meiner Kommentare. Ich weiß echt nicht warum die so manches Mal auf Wolke 7 landen anstatt bei dir. Wenn das hier auch nicht ankommt, sollte ich es vielleicht mal mit Rauchzeichen oder weniger Knoten in den Fingern versuchen. Ganz liebe Grüße aus Lünen Petra

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