Lachs in der HeißluftfritteuseLachs aus der Heißluftfritteuse
Rezept von Jenny Böhme
ca. 23 Minuten
Zutaten für Lachs aus der Heißluftfritteuse
- Lachs - ich nehme meist TK-Lachsfilets, die ich aber vorher auftauen lasse
- Knoblauch
- Dill
- Zitrone
- Ahornsirup
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Die genauen Mengenangaben für meinen Lachs in der Heißluftfritteuse findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
Lachs in der Heißluftfritteuse selber machen
- Knoblauch fein hacken - mit Zitronensaft, Dill, Ahornsorup, Olivenöl, salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren
- Lachsfilets mit der Marinade bestreichen - mindestens 10 Minuten ziehen lassen
- Lachs im Airfryer bei 160 Grad für 18 Minuten backen
So essen wir den Airfryer Lachs gern:
- als Low Carb Gericht zu einer Portion gemischtem Salat oder als Pulled Lachs Salat
- als sättigendes Mittagessen mit Kartoffelbrei, Gemüsereis oder Zitronen-Couscous
- auf italienische Art mit Risotto
- in einer Sushi-Bowl
- zu Kartoffelsalat mit Ei und Honig-Senf-Dressing
Lachs aus der Heißluftfritteuse eignet sich auch prima für Kleinkinder. Ich empfehle dir dann, ihn schon vor dem Garen in Würfel, sogenannte Lachs Bites, zu schneiden. Mit kleinen Händen lassen sie sich prima greifen oder mit der Gabel aufpicksen. Alternativ kannst du dir mal meine Lachs-Spieße vom Grill anschauen, die wir bei schlechtem Wetter auch gern im Airfryer backen. Und auch mein panierter Backfisch aus der Heißluftfritteuse ist eine gute Idee.
Rezept von Jenny Böhme 
Display bleibt anGesamt: ca. 23 Min.Zubereitung: ca. 5 Min.
Wartezeit: 10 Minuten
proteinreichlow carb
diabetestauglich
kleinkindtauglich
stillfreundlich 
320 kcal
6 g
23 g
23 g 
Zutaten für 2 Portionen
- 2 Lachsfilet
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Dill (gehackt)
- ½ Zitrone
- 1 EL Ahornsirup
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Tupfe den Lachs trocken.
- Presse die Knoblauchzehe in eine Schüssel und füge alle restlichen Zutaten für die Marinade hinzu. Vermische alles miteinander und pinsel den Lachs damit ein. Lass die Marinade dann für 10 Minuten einziehen.
- Lege die Lachsfilets in den Korb deines Airfryers. Backe den Fisch für 18 Minuten bei 160 Grad.
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Wirklich gut
Heute ausprobiert und es war einfach genial, dazu den Kartoffelsalat mit Ei und Honig Senf Dressing.......mmmmmhhhhhh
Jenny 
Richtig gut! Seit wir einen Airfryer haben, gibt es bei uns jede Woche Lachs nach diesem Rezept. Gelingt immer.
Hallo, geht das auch mit eingefroren Lachs? LG
Jenny Der Lachs war super fein, knusprig und innen nicht trocken
Du machst das so toll! Es war Mega lecker ❤️
Jenny Kann man auch Lachs mit Haut nehmen?
Jenny Supi
Sehr gut!
Das war bisher das beste Rezept. Vielen Dank
Jenny Sehr lecker
Sehr gut
Habe heute zum ersten Mal Lachs in der Heißluftfriteuse gemacht. Dein Rezept war echt Super! Vielen lieben Dank dafür.
1 Ich habe das Rezept bereits einmal zubereitet und war begeistert, super lecker. Kann ich es auch mit Tiefkühl-Lachs probieren, soll ich ihn vorher auftauen? Beste Grüße
Jenny 1 Hi, hätte eine Frage, nimmst du den Locheinsatz oder den geschlossenen? LG
Jenny 1 Super
Super leckeres und schnelles Rezept!
Superlecker, danke für das Rezept.
Jenny Sehr schnell, sehr lecker. Der Lachs war TOP
Super lecker
Sehr, sehr lecker. Kann ich nur empfehlen 👍👍👍
Oh lecker. Den gibt es bei uns heute Abend. Den Ahornsirup oder Honig lass ich weg. Dazu gibt es Ofengemüse mit Feta. Danke für Deine leckeren Rezepte!
Jenny 1 Super Rezept, gerne wieder, macht Spaß, Küche richt nicht 😜
Jenny Auch dieses Rezept sehr fein! Musste zum Bräunen noch zusätzlich 5 min auf 180 stellen, aber das kommt sicher auf das Gerät drauf an. Airfryer wurde kaum schmutzig, tiptop Danke
Jenny Lachs perfekt, sehr saftig👌🏼
War sehr lecker. Danke
Ich teste es heute. Legt ihr den Lachs direkt auf den Rost?
Jenny 1 Sehr lecker! Hab das Rezept auch schon weiter empfohlen. Danke dafür!
Jenny Das Rezept ist super. Schnell gemacht und schmeckt hervorragend.
Rezept hat prima geklappt - Lachs war perfekt, saftig und sehr lecker.
Danke für das Rezept, es war sehr lecker 😋
Mega lecker hat’s geschmeckt. Ahornsirup ist der gamechanger!!!
Immer wieder lecker 😊
Schon mehrfach gemacht, sehr köstlich 😋
Sehr lecker! Mach ich wieder so und dazu Salat, Top!
Sehr, sehr gut!!!
Super Rezept, gut erklärt und schmeckt sehr gut. Ich habe nur 16 Minuten eingestellt und der Fisch war auf den Punkt durch und nicht trocken.
Jenny Kann ich den Ahornsirup komplett weglassen oder sollte ich ihn ersetzen, z. B. durch flüssigen Honig?
Jenny Das Rezept ist super gelungen. Wir haben den Lachs 2 Minuten weniger gegart. Da war er perfekt. Beim nächsten Mal verwenden wir keinen Ahornsirup, da es unseren Geschmack nicht ganz getroffen hat.
Super
Super lecker, voll gelungen! Danke!
Sehr lecker, in meiner Cosori zubereitet!
Super lecker.
Super lecker. Ich habe es in der Cosori Dual Blaze Twinfry gemacht...
Hat super geklappt und gut geschmeckt.
Einfach nur restaurantreif! In unsere Cosori Turboblaze haben 4 Filets perfekt gepasst.
Jenny Ich habe den Lachs wie beschrieben zubereitet. Er war mega lecker und ich habe Karotten-Brokkoligemüse dazu gemacht
1 Lecker und gesund bzw. fettarm, was willst du mehr!
Habe schon viele Deiner Rezepte ausprobiert. Den Lachs werde ich am Silvesterabend ausprobieren. Danke für all die leckeren Rezepte. Wünsche Euch allen einen guten Rutsch.
Jenny Ein wunderbares Rezept. Schmeckt sehr lecker und wirlich ganz einfach in der HLF zum Zubereiten. Was ich an Rezepten sehr schätze, sind einfache Zutaten, die in der Küche "fast immer" vorrätig sind.
Super
Welcher Modus??? Airfry oder crispy oder bake use
Jenny 4 Es war richtig richtig lecker! Die Garzeit hat perfekt gepasst! 🥰
Wow Mega lecker 😋 Ich hatte für die letzten paar Minuten geriebenen Käse über den Fisch gegeben ... einfach nur gut.
Mmmh
Unglaublich einfach und lecker zugleich. Danke für das klasse Rezept.
Ich bin Anfängerin mit der HLF und die ganzen Rezepte sehen immer so furchtbar trocken aus - ohne Soße ;-) Mein Mann liebt Soße. Was könnte ich z. B. dann beim Lachs machen?
Jenny 3 Muss es erst mal ausprobieren.
Vielen Dank für das tolle Rezept Jenny! Ich habe seit dem Wochenende mit einer Ninja meine erste Heißluftfriteuse , und nun war es an der Zeit für die Premiere. Der Lachs ist perfekt geworden, er war weder zu glasig noch zu trocken. Im anderen Fach habe ich dazu Rösti-Fries gemacht und alles zusammen mit einem Salätchen angerichtet. Gelungener Einstand für meine Ninja, auch dank deines leckeren Lachs-Rezepts!
Jenny Das war eine gute Idee den Lachs in die Heißluftfriteuse zu geben super saftig und kein bisschen trocken
Super, einfach super
Mmmh sehr lecker
Welches Programm schalte ich an? Habe heute erst das Gerät gekauft
Jenny 3 Sehr lecker und einfach in der Zubereitung.
Jenny 1 Sehr lecker Kann ich den lachs auch auf Backpapier legen im AF, lg
Jenny Schmeckt mega lecker 😋
2 Tolle Rezepte
Ich habe meinen Airfryer Philips Dual Basket 1000 erst gestern bekommen und somit heute das allererste Mal einen Airfryer verwendet. Der Lachs hat wirklich ausgezeichnet geschmeckt und ich bin total begeistert. Kein Gestank und keine Fettspritzer in der Küche! Bei meinem Gerät genügen 12 Minuten bei 160° und dann noch 2 Minuten bei 180°, dann ist der Lachs ideal. Danke für das wundervolle Rezept.
DANKE für das gute Rezept. War sehr lecker. Kann ich weiterempfehlen.V.G.
Sehr lecker
Sehr lecker.
Hat super geklappt und lecker geschmeckt.
Gefällt mir - sehr sehr lecker
Hallo wenn ich Lachs mit Haut habe soll ich den mit der Haut nach unten oder nach oben braten
Jenny 1 Bin noch etwas unsicher mit dem Airfryer, werde den Lachs aber unbedingt ausprobieren. Ich arbeite mich langsam ran.
Super lecker und sehr saftig 👍
1 Hallo Jenny, Lege ich den Lachs direkt in den Korb oder wird er auch so zart, wenn man eine Auflaufform in den Korb setzt?
Liebe Jenny das war ein super Tipp mit dem Lachs und so lecker. Danke Dir dafür
Liebe Jenny, ich bin heute auch zufällig auf deine Seite gestoßen, weil ich ein Rezept für Lachs suchte! Ich bin restlos begeistert von der Marinade und werde mir noch oft deine Rezepte nachkochen! Vielen lieben Dank und herzliche Grüße
Sehr gut! Super Marinade. Hab am Schluss noch 3 Minuten auf 180 Grad erhöht, damit der Lachs richtig knusprig wird.
Hallo Jenny. Heute habe ich deine Seite entdeckt und gleich zwei Rezepte davon ausprobiert. Lachs in der Heißluft Fritteuse und den Grüne Bohnen Salat. Beides ging rucki zucki und und hat sehr gut geschmeckt. Tolle Internet Seite. Habe sie mir unter meinen Favoriten abgespeichert. Lg Katrin
Jenny Lecker.
Ausgezeichnet! Wir lieben ihn mit Ofengemüse. Danke für diese guten Ideen zur Zubereitung von Lachs im Airfryer!
Das erste Mal so gemacht und schmeckte uns sehr gut!
Super Rezept
Habe das Rezept heute nachgekocht mit Honig. Sehr lecker, werden es öfters machen Danke dafür.
Super Rezept, unser Favorit, wenn wir Lachs machen 😊 Perfekt mit Bratkartoffeln & Gurkensalat.
Jenny gefällt mir sehr gut
Total lecker und so einfach zum Zubereiten. Wird es bestimmt öfters geben. Danke für das tolle Rezept.
1 Ein Super rezpt
Super leckere Marinade! Hab es zwar in der Pfanne gemacht, aber hat genauso gut geschmeckt.
Liebe Jenny, der Lachs war sososo lecker, die Zubereitung einfach ... ich könnte den morgen schon wieder essen. Vielen lieben Dank auch für deine vielen anderen leckeren Rezepten, die du mit viel Liebe und Mühe hier aufgeschrieben hast. Ich lese gerne immer wieder auf Deinen Seiten. Liebe Grüße und ein schönes, langes Wochenende, Christa
Jenny Ich habe einen ninja airfryer. Soll ich Programm backen nutzen oder airfry?
Jenny Perfekt und super einfach, vielen Dank
Super lecker, einfach in der Zubereitung.
Geniales Rezept. Schon diverse Male gemacht.
Vielen Dank für das tolle Rezept, wird es bei uns bestimmt öfter geben
Ein tolles Rezept, es hat sehr lecker geschmeckt. Habe ich bestimmt nicht zum letzten Mal gemacht. 👍🏼😋
Ausprobiert, Super geschmack, tolles Menue mit Salat und Spargel oder mit Buttergemüse
Hallo, ist der Lachs mit Haut ? Danke und Grüße
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