Knoblauch Dip

Knoblauch Dip
Blitzschneller Knoblauch Dip! Erfrischend mit Gurke, würzig mit Feta, cremig mit Quark und Schmand. Hol dir das Rezept:
Rezept von

5.0 Sterne bei 3 Bewertungen
Arbeitszeit  ca. 10 Minuten
Ich zeige dir, wie du aus Quark, Schmand und Fetakäse einen cremigen Knoblauch Dip selber machen kannst. Das geht ganz einfach und schnell, ist aber mega lecker.

Knoblauch Dip Rezept




Knoblauch Dip

Arbeitszeit
Arbeitszeit:ca. 10 Minuten
Kochmodus anschalten off
(Im Kochmodus bleibt dein Bildschirm an)

Zutaten für 1 großes Schälchen:

  • 250 g Quark
  • 100 g Schmand
  • 100 g Feta
  • ½ Gurke
  • 1 Knoblauchzehe (Menge nach Belieben erhöhen)
  • Salz
  • 1 EL Olivenöl

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Knoblauch Dip selber machen
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Knoblauch Dip selber machen:

  1. Wasche und entkerne die Gurke. Reibe sie, bestreue sie mit etwas Salz und drücke ihre Flüssigkeit in einem Sieb aus.
  2. Gib die geriebene Gurke in eine Schüssel und reibe den Fetakäse dazu.
  3. Gib außerdem den Schmand, das Olivenöl und den Quark hinzu.
  4. Schäle den Knoblauch und presse ihn hinein. Rühre die Schnittlauchröllchen unter.
  5. Verrühre alles gut und schmecke das Zaziki am Ende mit Salz ab.


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