Zwiebeln für Kinder & als Beikost

Z - wie Zwiebeln


Kinder mögen keine Zwiebeln? Mit diesem Vorurteil räumen wir heute auf. Ich zeige dir, welche Zwiebelsorten es gibt, wie sie sich in der Familienküche eignen und du sie auch deinen Kindern schmackhaft machen kannst. Außerdem klären wir die Frage, ob sich Zwiebeln auch als Beikost für das Baby eignen.


5 Zwiebelsorten im Überblick

Weiße Zwiebeln


Gelbe Zwiebeln


Rote Zwiebeln


Lauchzwiebeln (Frühlingszwiebeln)


Schalotten



Zwiebelsorten im Überblick

So gesund sind Zwiebeln:

Zwiebeln in der Beikost und für Kinder

Als Beikost ab dem 8.Monat

Dürfen Babys Zwiebel essen? Zwiebeln haben den Ruf, Blähungen zu verursachen und werden daher oft in der Beikost gemieden. Doch das muss nicht sein. Zwiebeln können bereits ab dem 8. Monat in kleinen Mengen als Beikost eingeführt werden. Beginne mit kleinen Mengen, die du mit dem Brei kochst. Beobachte, wie dein Baby darauf reagiert. Verträgt es sie gut, kannst du Zwiebeln weiterhin verwenden und somit den Geschmack deines Babys prägen. Das gleich gilt übrigens für Knoblauch.

Jedes Kind is(s) anders.

So ist es auch mit Zwiebeln. Die einen mögen sie, die anderen lehnen sie ab. Oft ist es aber die Konsistenz und nicht der Zwiebelgeschmack, den Kinder nicht mögen. Daher püriere ich Soßen und Suppen mit Zwiebeln gern. Sie geben ein wunderbares Aroma, aber meine Kinder werden nicht von der ungewohnt stückigen Konsistenz überrascht. Einer meiner Söhne ist ein großer Zwiebel Fan, seit er sie mal gedünstet auf einem Burger gegessen hat. Das macht sie süßer und milder im Geschmack.

Lehnt dein Kind Zwiebeln ab, so lasse sie nicht automatisch vom Familientisch weg. Biete sie weiterhin in verschiedenen Formen an. So bekommt dein Kind immer wieder die Möglichkeit herauszufinden, ob es sie mag oder nicht.

Zwiebeln als Hausmittel

Wusstest du schon?

Zwiebeln werden in einigen Ländern auch als Talisman gegen böse Geister und Krankheiten verwendet und hängen oft an Türen oder Fenstern. Ich kenne diese hübschen Zwiebelkränze vor allem aus Ungarn und Tschechien. Erzählst du das deinen Kindern, werden sie Zwiebeln gleich ein kleines bisschen mehr mögen.

Zwiebel vertreibt böse Geister

Lieblingsrezepte mit Zwiebeln



Zwiebel Rezepte

Entdecke meine Rezepte - Kurzvideos für dich


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