One Pot Pasta
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4.7 Sterne bei 6 Bewertungen
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Ihr glaubt nicht dass das funktioniert? Dann probiert es doch einfach mal aus! Beim Kochen der One Pot Pasta kann eigentlich gar nicht viel schief gehen. Die einzige Schwierigkeit ist das Abmessen der nötigen Flüssigkeit. Hier raten wir euch anfangs etwas sparsam mit der Flüssigkeit zu sein und später lieber noch etwas hinzuzufügen.
Als Einstieg in die Welt der One-Pot-Gerichte empfehlen wir euch das Rezept unserer lieben Freundin Denise:
Vollkornspaghetti mit Blattspinat-Gorgonzolasauce, dazu leckere Shrimps und geröstete Kerne
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Arbeitszeit: | ca. 10 Minuten |
Kochzeit/Backzeit: | ca. 12 Minuten |
Gesamtzeit aktiv: | ca. 22 Minuten |
Zutaten für 2 Portionen:
- Ihr braucht:
- 200 g Vollkorn-Spaghetti
- 250 g gefrorenen Blattspinat
- 100 ml Sahne
- 250 g gefrorene Shrimps
- 3 Basilikum-Stiele
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Lauchzwiebeln
- Salz, Muskat, schwarzer Pfeffer
- 60 g Gorgonzola
- 2 EL Pinienkerne
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Schält nun den Knoblauch und zerdrückt ihn etwas. Dann wascht ihr die Lauchzwiebeln und schneidet sie in kleine Ringe. Zupft die Basilikumblättchen von den Stielen und stellt auch sie zur Seite.
Jetzt gebt ihr die Nudeln, die Basilikumstiele, den Knoblauch, den gefrorenen Spinat und die Shrimps in ONE POT.
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Kommentare
Katharina (10.05.2024)
Klingt sehr gut, allerdings würde ich den Gorgonzola als Schwangere gleich am Anfang mit reinmachen. Sonst gegährlich wg der enthaltenen Bakterien (Listeriose). Oder einfach gleich einen anderen Käse nehmen ;) Lg
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Nicole (30.11.2023)
Wundervoll. Und was mache ich mit den Lauchzwiebeln am Ende? 🤣 Werden plötzlich nicht mehr erwähnt... Fehlerhaft
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Susi (05.12.2023)
Hallo Nicole, da es sich um ein One Pot Gericht handelt, kommen auch die Zwiebeln mit dazu. ;) Ich habs im Text ergänzt. Danke, für den Hinweis. Liebe Grüße Susi
Hallo Nicole, da es sich um ein One Pot Gericht handelt, kommen auch die Zwiebeln mit dazu. ;) Ich habs im Text ergänzt. Danke, für den Hinweis. Liebe Grüße Susi
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