Schokoladenbiskuit
Schokoladenbiskuit ist eine leckere Grundlage für Torten aller Art. Der Boden kann nach Belieben mit Früchten, Cremes und Sahne belegt werden.
Rührt zuerst die Eier und den Zucker schaumig und lasst dann langsam das Öl einlaufen. Anschliessend mischt ihr Mehl, Kakao- und Backpulver unter und rührt so lange, bis ein cremiger Teig entsteht.
Dann geht es für den Schokoladenbiskuit für 25 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.
© familienkost.de
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- 4 Eier
- 125 g Zucker
- 100 ml Öl
- 85 g Mehl
- 40 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
Rührt zuerst die Eier und den Zucker schaumig und lasst dann langsam das Öl einlaufen. Anschliessend mischt ihr Mehl, Kakao- und Backpulver unter und rührt so lange, bis ein cremiger Teig entsteht.
Dann geht es für den Schokoladenbiskuit für 25 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.
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