Spargel Knusperstangen

Ob als schneller Snack am Abend, als Vorspeise bei einem Menü oder für das Picknick to go: unsere Spargel Knusperstangen sind immer eine gute Idee. Und das Beste daran: Du brauchst nur 15 Minuten zum Selbermachen!
Die Spargel Knusperstangen sind eine Mischung aus unseren beliebten Käsestangen und dem super leckeren Spargel in Blätterteig, der mit Käse und Schinken gefüllt wird.
Diese Zutaten brauchst du für Spargel Knusperstangen Rezept
- Blätterteig
- grüner Spargel
- Olivenöl
- Knoblauch
- Pizzakräuter
- Sesam oder Schwarzkümmel zum Bestreuen
Die genauen Mengenangaben findest du etwas weiter unten in meinem ausführlichen Spargel Knusperstangen Rezept.

Schneller Spargel Blätterteig Snack in 15 Minuten
- Wasche den Spargel und schneide die Enden ab.
- Schneide den Blätterteig in Streifen und wickel ihn um die Spargelstangen.
- Rühre ein Würzöl an und pinsel den Blätterteig damit ein.
- Backe die Spargel Knusperstangen 15 Minuten im Ofen.

![]() | |
Arbeitszeit: | ca. 7 Minuten |
Kochzeit/Backzeit: | ca. 8 Minuten |
Gesamtzeit aktiv: | ca. 15 Minuten |
Zutaten:
- 1 Rolle Blätterteig
- 250 g grüner Spargel
- 3 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Pizzakräuter
Zum Bestreuen:
- Sesam
- schwarzer Sesam (oder Schwarzkümmel)

Spargel Knusperstangen aus Blätterteig selber machen - so gehts:
- Heize den Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vor.
- Wasche den Spargel und schneide die Enden ab.
- Schneide den Blätterteig in Streifen.
- Umwickel den Spargel mit den Blätterteigstreifen.
- Mische das Öl mit dem Knoblauch und den Pizzakräutern.
- Pinsel die Spargel-Blätterteig-Stangen mit dem Öl ein und bestreue sie mit Sesam und Schwarzkümmel. Backe sie für 8 Minuten im Ofen.

zur Bewertung

Die Spargel-Blätterteig-Stangen schmecken warm und kalt und lassen sich gut vorbereiten.

Passende Rezepttipps
Spargel in Blätterteig mit Schinken und Käse
Spargel in Blätterteig: So machst du den genialen Snack mit Schinken, Frischkäse und Käse ganz einfach selber
zum Rezept
Blätterteig-Käsestangen
Käsestangen aus Blätterteig sind wohl der einfachste, knusprigste und günstigste Snack für Partys und Familienalltag.
zum Rezept
Kategorien:
Schnelles Fingerfood
Snacks zum Teilen auf Partys, zum Mitnehmen und für zwischendurch – einfache & leckere Fingerfood Ideen gibts hier:
zur Kategorie
Blätterteig Rezepte
Wenn’s mal schnell gehen muss, zählt Blätterteig zu meinen liebsten Teigen: Knusprig, buttrig und so lecker!
zur Kategorie
Picknick - Ideen und Rezepte für die ganze Familie
Picknick Ideen und Rezepte für leckere Snacks die uns als 5 köpfige Familie mit Kindern schmecken. Wir zeigen euch den Inhalt unseres Picknickkorb
zur Kategorie
Ideen für das Abendessen
Damit es abends nicht immer nur Brot gibt. Entdecke hier meine einfachen Rezepte für das Abendessen mit der Familie:
zur Kategorie
Spargel Rezepte
An die Stangen! Hier gibts schnelle und einfache Spargel Rezepte von Spargelsalat über leckere One Pot Pasta mit Spargel.
zur Kategorie
Rezepte für Kinder
Rezepte für Kinder: große Sammlung einfacher Kindergerichte und gesunder Kinderrezepte mit Bild – inkl. Ideen für Allergiker & Kindergeburtstag
zur Kategorie
Vorspeisen
Ob kalt oder warm, vegetarisch oder mit Fleisch: Hier liste ich dir meine leckersten Vorspeisen Rezepte für Familien.
zur Kategorie
Vitamin-Tipps
Das essen wir jetzt gern
Hi, ich bin Jenny. 3-fach Mama und Kinder-Ernährungsexpertin. Ich liebe gutes Essen, aber hasse es, kompliziert zu kochen. Daher findest du auf meinem Foodblog schnelle und einfache Rezepte für Kinder und die ganze Familie.
Leserfeedback
Bewertung im Durchschnitt: 5.0 Sterne bei 3 BewertungenDeine Sterne-Bewertung (5 Sterne entspricht ‘sehr gut’):
* Amazon Produktwerbung. Mehr dazu im Datenschutz
Schick das Rezept an deine Freunde: