
Grüner-Spargel-Rezepte – einfach, schnell & lecker
Das Warten hat ein Ende: Meine Grüner-Spargel-Rezepte kommen nun endlich wieder zum Einsatz. Warum ich grünen Spargel so sehr liebe? Weil er eine unkomplizierte Zutat für die Familienküche ist. Denn: Er muss nicht geschält werden. Ein schneller Waschgang, dann die Enden abschneiden – und schon kann es losgehen. Grüner Spargel kann gekocht, gebraten, gegrillt, gebacken, in der Heißluftfritteuse zubereitet oder roh genossen werden. Weil er so vielseitig ist, kann man ihn in vielen Rezepten einsetzen. Hier teile ich meine besten Grüner-Spargel-Rezepte mit dir, damit du dich selbst von dem großartigen Gemüse überzeugen kannst.
Grüner Spargel passt zu jeder Tageszeit: morgens als Spargel-Frühstücksomelett, mittags als frühlingsfrische Spargelpasta oder abends als gegrillter Spargel. Es gibt viele Möglichkeiten, grünen Spargel zu genießen. Als Ernährungsberaterin gebe ich auf jeden Fall grünes Licht für das Gemüse, denn grüner Spargel ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Falls du gerade denkst: Meine Kinder essen ganz sicher keinen grünen Spargel, weil sie grünes Essen ablehnen – auch dafür habe ich Rezept-Ideen in meinem Grüner-Spargel-Guide. Scrolle einfach mal nach unten und entdecke meine Empfehlungen.
Schau dir meine besten Grüner-Spargel-Rezepte an, such dir was Leckeres aus und setz deine Favoriten auf deine Merkliste.
Grüner Spargel Rezepte - einfach & schnell

Pasta mit grünem Spargel

Spargel-Erdbeer-Salat

Grüner Spargel mit Süßkartoffel vom Blech

Spargelrisotto

Flammkuchen mit Spargel

Grüne Spargelsuppe

Grüner Spargel mit Tomaten und Burrata

Grüner Spargeltoast

Kartoffelsalat mit grünem Spargel

Lachs mit Spargel aus dem Ofen

One Pot Spargel-Pasta

Rührei mit grünem Spargel

Spargel in Blätterteig mit Schinken und Käse

Spargel in der Heißluftfritteuse mit Parmesan

Spargel Knusperstangen

Spargel Panna Cotta

Spargel-Schinken-Röllchen vom Grill

Spargelomelette

Spargelsalat mit Ei und Senf
Entdecke meine Rezepte - Kurzvideos für dich
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