Taco-Salat

Du bist auf der Suche nach einem einfachen Partysalat, den du gut vorbereiten kannst? Dann bist du hier richtig! Mein mexikanischer Taco-Salat mit Hackfleisch ist ein super einfacher Schichtsalat, der einfach immer gut ankommt. Ob beim Grillen im Sommer oder zur Silvesterparty Ende Dezember - die nötigen Zutaten bekommst du problemlos das ganze Jahr über. Außerdem ist der Taco Salat schnell und einfach zubereitet, denn du musst einfach nur alle Zutaten schichten. Ein Dressing anrühren ist nicht nötig.

Diese Zutaten brauchst du für das Taco-Salat Rezept

• Eisbergsalat
• Hackfleisch - oder veganes Hack
• Kidneybohnen
• Mais
• Tomaten
• Schmand - oder Crème fraîche
• Gouda-Käse
• Tortillachips
• Tomaten
• Salsa
• Salz
• Pfeffer

Die genauen Mengenangaben für meinen Taco-Salat mit Hackfleisch bekommst du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken.

Taco-Salat schichten - so gehts:

1. Wasche den Salat und schneide ihn in Stücke. Spüle den Mais und die Kidneybohnen ab. Würfel die Tomaten. Reibe den Käse. Brate das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer.
2. Nun kannst du den Taco-Salat schichten. Orientiere dich dabei an meinem Bild. Wir gehen in folgender Reihenfolge vor: Eisbergsalat - Tomaten - Mais - Bohnen - Hackfleisch - Salsa - Schmand - Käse.
3. Die Tacos geben wir erst kurz dem Servieren auf den Salat, damit sie schön knusprig und knackig bleiben.

Ich empfehle dir, den Taco-Salat über Nacht ziehen zu lassen. So ist er am nächsten Tag schön saftig. Genauso mache ich es immer mit meinem klassischen Schichtsalat mit Sellerie, Porree und Ananas.