Tortellini-Spinat Auflauf mit TomatenTortellini-Spinat Auflauf mit Tomaten
Rezept von Jenny Böhme
ca. 45 Minuten
Diese Zutaten brauchst du für den schnellen Tortellini-Spinat Auflauf
- Tortellini
- TK-Spinat - nach Belieben Rahmspinat oder Blattspinat
- Tomaten aus der Dose
- Mini-Tomaten
- Mini-Mozzarella
- Zwiebel
- Knoblauch
- geriebener Käse
- Salz, Pfeffer und Paprikapulver
Die genauen Mengenangaben für meinen Tortellini-Auflauf mit Spinat findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
Tortellini-Auflauf mit Spinat in nur 10 Minuten zubereiten
- Schneide die Zwiebel und den Knoblauch klein. Halbiere die Tomaten.
- Gib alle Zutaten in eine Auflaufform und verrühre sie gut. Bestreue sie mit geriebenen Käse.
- Backe den Tortellini-Spinat Auflauf bei 200°C Ober-/Unterhitze für 35 Minuten.
Rezept von Jenny Böhme 
Display bleibt anGesamt: ca. 45 Min.Zubereitung: ca. 10 Min.
vegetarisch
kleinkindtauglich
591 kcal
41 g
25 g
36 g 
Zutaten für 4 Portionen
- 200 ml Sahne
- 250 g Tomaten (in Stücken)
- Paprikapulver
- Pfeffer
- Salz
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel
- 400 g Tortellini
- 125 ml Mini-Tomaten
- 250 g Blattspinat (oder Rahmspinat)
- 125 g Mozzarella
- 100 g geriebener Käse
Zubereitung:
- Gib die Sahne in die Auflaufform und rühre die stückigen Tomaten ein. Würze die Tomatensoße mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz.
- Schäle die Zwiebel und die Knoblauchzehe. Würfel beide klein und gib sie zur Soße.
- Verteile die Tortellini in der Auflaufform. Gib den Spinat und anschließend die halbierten Mini-Tomaten und Mozzarellakugeln darüber.
- Bestreue den Tortellini-Spinat Auflauf mit geriebnen Käse.
- Backe ihn 35 Minuten bei 200°C Ober-/Unterhitze.
Bewertungen
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Das ist ein superleckeres Rezept. Ich mache und esse es immer wieder gerne. Vielen Dank dafür!
Ich habe den Auflauf auch schon öfters gemacht, aber noch gar nicht bewertet 🫣. Aber jetzt: Er ist immer wieder lecker und fix zubereitet. Auch mein kleiner Sohn hilft dabei gerne mit!
Jenny 
Immer lecker, schon oft nachgekocht- die Zutaten kann man gut im voraus kaufen, ich nehme den tiefgefrorenen Spinat- einfach lecker für die ganze Familie und einfach zu zubereiten!
Bevor ich das umsetzen eine Frage:Raumspinat vorher im Topf auf kleiner Flamme auftauen??
Ein tolles Rezept meine Freundin war hin und weg🤩
Ist ein super Rezept. Schmeckt auch gut mit Iglo Würzspinat.
Lasse mich immer wieder gern fürs Familienessen hier inspirieren und auch dieses Gericht hat allen super geschmeckt. DANKE
Huhu, welche Tortellini nimmst Du denn da? LG
Jenny Lecker!
Dieses Rezept habe ich schon vor einiger Zeit ausprobiert, komme aber erst jetzt dazu, eine Bewertung zu schreiben. Zusammen mit meiner Tochter gekocht, wir hatten viel Spaß beim Vorbereiten und anschließend zusammen schmausen. Es war richtig lecker!
Bester Tortelliniauflauf, wurde sehr gelobt!
Richtig lecker 😋
Mega …,mega mega,einfach super lecker
Sehr leck, meine Jungs hat es sehr gut geschmeckt. Einfache zu Bereitung, gut Beschrieben.. Weiter so
Hallo, Wieviel Kalorien hat 1 Portion? LG Andrea
Jenny Super lecker und so schnell zubereitet. Bin begeistert.
Das Rezept ist einfach spitze. Schnell gemacht und so so lecker.Von mir 10⭐
Meine Familie fand ihn klasse. Aufgewärmt schmeckt er auch am Folgetag noch richtig gut. Hat es jetzt schon mehrfach bei uns gegeben.
Sehr lecker
Eines der besten, superleckeren, Schnell-Rezepte ! Danke !
Lieblingsessen meiner Familie!!! Sonst essen die Kinder keinen Spinat und Tomate schon gar nicht“warm“… Aber dein Tortellini Spinat Tomaten Auflauf ist einfach der Hammer!🤩
Jenny Sehr lecker und hat allen mal wieder gut geschmeckt!
Wirklich wenig Aufwand und ein super Ergebnis. Meine Familie freut sich schon auf das nächste Mal, wenn es dieses Gratin gibt.
Wieder einmal auf Wunsch der Kinder deinen leckeren Tortellini Auflauf gekocht. So was von lecker, gesund und einfach zu kochen! Ein großes Dankeschön 😊
Genial!
Ein tolles Rezept. 👍🏻 Die Kleinen (2 & 3,5) fanden es auch super und haben gut gegessen. Das nächste Mal muss ich definitiv mehr machen. 😁
Musste den Auflauf mit Milch statt Sahne machen, du hast leider vergessen die oben als Zutat aufzulisten...
War super schnell und unglaublich lecker!
Jenny Geht super schnell und ist wirklich lecker. Ich persönlich mag den Geschmack nach rohen Zwiebeln nicht so und würde sie nächstes Mal vorher anbraten aber das ist ja Geschmackssache.
Schon oft gekocht, sehr lecker und zu empfehlen
Sehr lecker! Für 4 gute Esser habe ich die Mengen erhöht… Meine Jungs sind schon 19…🙃
Vielen lieben Dank für die schnelle Antwort. Heute gab es diesen leckeren Auflauf, die ganze Familie war begeistert! Sehr lecker! :)
Hallo, ich habe eine Frage und zwar wollte ich wissen, ob der Auflauf mit Tortellini aus dem Kühlregal, die ca. 2min. brauchen oder mit den normalen Tortellini, die man ca. 15min. weich kochen muss, gemacht wird? Liebe Grüße Jasmin
Jenny Total super. Danke für dieses tolle Rezept!
Mega lecker und easy pisy zu machen. Ist direkt in die Familienfavoriten gewandert und das mit Teeny-Jungs. Wir liiiieben es.
Mitlerweile unser absolutes Lieblingsrezept für Tortellini.Schnell gemacht und super lecker. Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Schnell gemacht, richtig lecker, vielen Dank für deine tolle Arbeit
Echt klasse Rezept! Super einfach. Ich fange gerade erst mit dem Kochen an und die Anleitung war so derailliert, dass ich es ohne Vorerfahrung hinbekommen habe. Vielen Dank :)
Heute von meiner Tochter alleine gekocht..... Tolles Rezept. Werde wir/sie bestimmt noch einmal kochen
Ein MEGA Rezept!!
Unkompliziert, einfach, schnell, lecker!
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