Burger HeißluftfritteuseBurger aus der Heißluftfritteuse

Burger aus der Heißluftfritteuse

Rezept von
Uhrca. 26 Minuten
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Burger aus der Heißluftfritteuse sind ein echter Gamechanger auf unserem Familientisch. Da ich selbst kein so großer Fan von diesem Fast Food bin und es bei uns auf dem Land nicht so einfach ist, auswärts Burger essen zu gehen, standen sie bisher nur selten auf dem Speiseplan. Doch Airfryer sei dank hat sich das nun geändert. Spring jetzt direkt zum Rezept oder lies dir erst meine Tipps und Variationsideen für Heißluftfritteusen Hamburger und Cheeseburger durch.

Zubereitungstipps für Burger aus dem Airfryer

Für die Patties kannst du entweder frisches Rinderhackfleisch nach meinem Rezept zubereiten oder fertige Burger-Patties verwenden – beides funktioniert super.

Gefrorene Burger Patties brauchen in der Heißluftfritteuse bei 180 Grad etwa 12 Minuten. Frische Patties sind bereits 2 Minuten früher fertig. Danach kommen die Burger Brötchen noch für 1 Minute bei 180 Grad in den Airfryer und schon kannst du mit dem Burger zusammensetzen beginnen.


Hamburger aus der Heißluftfritteuse für Kinder & Familie belegen

Das Belegen der Burger aus der Heißluftfritteuse ist der kreative Teil, der besonders Kindern viel Spaß macht. Ich stelle dafür alle Zutaten küchenfertig auf unseren Tisch und jeder kann sich seinen Burger nach Belieben zusammenstellen.
  • Basis-Belag für unsere Airfryer-Burger: ein Salatblatt, leckere Hamburger Sauce oder einfach nur Ketchup und eine Scheibe Tomate dürfen auf unserem Burger nie fehlen.
  • Airfryer Cheeseburger: Für meine Kinder geht nichts über Käse, daher wird jeder Burger im Airfryer zu einem Cheeseburger. Lege eine Scheibe Käse auf die fertigen Patties und schmelze ihn in der Heißluftfritteuse 1 Minute bei 180 Grad. Alternativ kannst du ihn auch später ungebacken als Belag verwenden.
  • Der brotlose Burger aus der Heißluftfritteuse: Ich esse nur relativ wenig Kohlenhydrate und mache mir nichts aus Burger Brötchen. Daher gibt es das Burger Pattie für mich auf einer großen Portion Salat, den ich mit dem gleichen Belag wie einen Burger toppe.
  • Kreative Belagideen für Burger Wer etwas Abwechslung sucht, kann seine Burger mit Röstzwiebeln, scharfe Jalapeños, knusprigem Bacon, einem Spiegelei, karamellisierten Zwiebeln, frischem Rucola, Guacamole oder Avocado-Scheiben aufpeppen.

Als Beilage passen prima unsere Pommes aus der Heißluftfritteuse oder eine Schüssel Gurkensalat.

Vorteile der Burger aus der Heißluftfritteuse

  • keine Fettspritzer in der Küche und kein Imbissbuden-Geruch im Haus
  • die Zubereitung geht wie von selbst – du musst nichts wenden und kannst dich nebenbei schon den Beilagen widmen
  • überschüssiges Fett tropft ab - das spart Kalorien
  • Burger-Patties werden saftig und lecker
  • Burger-Buns sind in der Heißluftfritteuse blitzschnell aufgebacken – ohne Ofen vorheizen

Wir testen unsere Heißluftfritteusen Rezepte für euch in 3 verschiedenen Geräten. Ich verwende gern die Cosori Heißluftfritteuse* oder den Airfryer von Pampered Chef, während Susi aus dem Team Familienkost auf ihren Philips Airfryer Essential XL* schwört. In der Ninja Max Dual Zone* mit 2 Kammern kannst du sogar die Burger Patties und Burger Brötchen gleichzeitig zubereiten.

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Burger aus der Heißluftfritteuse
Rezept von
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Uhrca. 26 Minuten
Nährwerte pro Portion
Kalorien pro Portion885 kcal
Kohlenhydrate pro Portion47 g
Eiweiss pro Portion37 g
Fett pro Portion59 g
Symbol Erklärung 

Zutaten für 4 Stück


- 4 +

  • 120 g Cheddar (in Scheiben)
  • 2 Tomaten
  • 2 Gewürzgurken
  • 1 Zwiebel
  • Blattsalat
Für die Patties:
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Salz
Für die Burgersauce:
  • 100 g Mayonnaise
  • 1 EL Senf
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Gewürzgurke
  • 1 EL Gewürzgurken-Sud

Zubereitung:

  1. Für die Burgersauce die Mayo mit Senf, Tomatenmark, einer gewürfelten Gewürzgurke und einem Esslöffel Gewürzgurkenwasser verrühren.
  2. Salat waschen. Tomaten waschen, Zwiebel schälen und beides in Scheiben schneiden. Gewürzgurken in Scheiben schneiden.
  3. Hackfleisch mit Senf, Salz und Pfeffer verkneten. 4 flache Burger Patties formen. In den Garkorb legen und 10 Minuten bei 180 Grad im Airfry Programm zubereiten. Dann bei Belieben für einen Cheeseburger mit Käse belegen und eine weitere Minute garen.
  4. Burgerbrötchen 1 Minute bei 180 Grad im Airfry Programm in der Heißluftfritteuse aufbacken.
  5. Brötchen aufschneiden, mit Burgersauce bestreichen und mit Salat, Burger-Pattie, Tomaten-, Gewürzgurken- und Zwiebelscheiben belegen.

Burger Airfryer
Kört


Hat dir die Idee gefallen? Dann schau dir doch auch mal meine Hot Dogs aus der Heißluftfritteuse an, die du genauso einfach als Fast Food zu Hause selber machen kannst.

Bewertungen

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Stephan
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30.06.2025

Vielen lieben Dank für dein Rezept. Ich werde das mal probieren. Allerdings würde ich die Schritte 3 und 4 zuerst machen und in der Zeit des Garens, die Schritte 1 bis 2 durchführen. ;)

Brater
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19.06.2025

Lecker

Steff
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29.05.2025

Die ganze Familie liebt diese Burger. Können inzwischen gut an Burgerläden vorbei gehen, weil wir die unsere eigenen Burger so sehr lieben 👌

Jenny 29.05.2025

Ach wie schön, das freut mich 😊

Joana
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22.02.2025

Sehr Lecker und ich bin so begeistert wie schnell das einfach geht. ❤️

Jeff
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19.02.2025

Mega =)

Uwe
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02.02.2025

Fetzt!!!

Heiko
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11.01.2025

Super gut, finden auch meine Kinder. Wir haben Vollkorn Burgerbrötchen gefunden - die machen das schlechte Gewissen noch kleiner.

Jenny 11.01.2025

Hallo Heiko, das freut mich. Ich war auch überrascht, was es mittlerweile für gute Burgerbrötchen im Supermarkt gibt. Wenn man da ein bisschen hinschaut, entdeckt man wirklich gesunde Alternativen zu unseren selbstgebackenen Buns.

G.H.
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04.01.2025

Hat super funktioniert in der Cosori (mit Vorheizen).

Steffi
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03.01.2025

Wie toll! Grad entdeckt und gleich mit deinem neuen Wochenplan Tool digital eingeplant. Ihr seid einfach die Besten!

Jenny 03.01.2025

Vielen lieben Dank 🥰

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