Hähnchen Gyros Spieß
5.0 Sterne bei 22 Bewertungen
Du magst Geflügel vom Grill und suchst ein einfaches Rezept für etwas mehr Abwechslung? Dann probier mal diesen Hähnchen Gyros Spieß. Dafür marinieren wir Hähnchenfleisch nach Gyros-Art und spießen es mit Zwiebel zum Grillen auf.
Meine Kinder finden das so lecker, dass wir den Hähnchengyros Spieß nicht nur auf dem Holzkohlegrill, sondern oft auch im Kontaktgrill* zubereiten. Das geht richtig schnell, ist super lecker und ganz saftig. Ideal für alle Gyros Fans.
Diese Zutaten brauchst du für mein Hähnchen Gyros Spieß Rezept
- Hähnchenfleisch
- Olivenöl
- Zitronensaft
- Salz
- Knoblauch
- Zwiebel
- Thymian
- Majoran
- Oregano
- Paprikapulver
- Koriander
- Kreuzkümmel
Wenn du nicht alle Kräuter und Gewürze einzeln kaufen möchtest, kannst du dir auch einfach eine Gyros-Gewürzmischung besorgen. Darin sind alle Aromen schon fertig gemischt.
Die genauen Mengenangaben für mein Gyros Spieß Rezept findest du etwas weiter unten
Hähnchen Gyros Spieß selber machen
- Rühre zuerst die Hähnchengyros Marinade an: Mische dafür das Olivenöl mit Zitronensaft. Salz und je ½ Teelöffel Thymian, Majoran, Oregano und Paprikapulver. Gib eine Messerspitze Kreuzkümmel und Koriander dazu und presse die Knoblauchzehe hinein.
- Schneide das Hähnchenfleisch in Stücke oder Scheiben. Rühre das Fleisch in die Marinade und lasse es mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen.
- Schäle die Zwiebel und schneide sie in Stücke, die sich zum Aufspießen eignen.
- Stecke das marinierte Hähnchen-Gyros abwechselnd mit der Zwiebel auf Spieße.
- Nun kannst du die Hähnchengyros Spieße von beiden Seiten knusprig grillen.
Zum Hähnchenspieß nach Gyros Art darf bei uns nie ein Zaziki fehlen. Aber auch jeder andere Grill-Dip passt wunderbar dazu. Außerdem essen wir ihn gern mit Krautsalat.
Arbeitszeit: | ca. 15 Minuten |
Kochzeit/Backzeit: | ca. 10 Minuten |
Gesamtzeit aktiv: | ca. 25 Minuten |
Ruhezeit: | 1 Stunde |
Zutaten:
- 250 g Hähnchenbrust
- 1 Zwiebel
- Holzspieß
Für die Marinade
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Gyrosgewürz (alternativ Einzelgewürze, siehe oben)
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 1 Knoblauchzehe
Zubereitung:
- Mische für die Hähnchen Gyros Marinade das Olivenöl mit dem Zitronensaft, dem Gyrosgewürz und dem Salz. Presse den Knoblauch dazu.
- Schneide das Hähnchenfleisch in Streifen und rühre es in die Marinade. Stelle es für eine Stunde in den Kühlschrank.
- Weiche in dieser Zeit die Holzspieße in Wasser ein. So löst sich das Fleisch später besser.
- Schneide die Zwiebel in größere Stücke.
- Spieße die Zwiebelstücke abwechselnd mit dem marinierten Hähnchen Gyros auf.
- Grille die Hähnchen-Gyros Spieße von beiden Seiten. Sie brauchen nur wenige Minuten.
Schick das Rezept an deine Freunde oder bewerte es:
Tipp: Die Hähnchen Gyros Spieße eignen sich im Winter auch prima für die Grillplatte beim Raclette.
Leserfeedback
Kommentare
antworten
antworten
antworten
Hallo Adrian Danke für deine Bewertung. Die Holzspieße brennen nicht an, es sei denn du hälst sie direkt in die offene Flamme ;) Wir nehmen gerne Holzspieße. Diese lassen sich leichter drehen. Liebe Grüße Susi
antworten
antworten
Passende Rezepttipps
Marinade für Hähnchen
Zartes Fleisch mit einem erfrischend zitronigem Geschmack - das bekommst du mit meiner besten Marinade für Hähnchen.
Marinade für Hähnchen
Gyros-Salat
Urlaub auf dem Teller: Mein köstliches Rezept für griechischen Gyros-Salat mit buntem Gemüse und Feta wartet hier auf dich:
Gyros-Salat
Kategorien:
Fleischgerichte
Aus dem Ofen, der Pfanne oder vom Grill: Hier habe ich dir meine leckersten Fleischgerichte für Familien zusammengetragen.
Fleischgerichte
Grillrezepte für Kinder und die ganze Familie
Grillrezepte für Fleisch, Fisch, Beilagen & Dessert: wir zeigen euch, was Kinder gern vom Grill essen und was bei uns beim Grillen nicht fehlen darf
Grillrezepte für Kinder und die ganze Familie
Hähnchen Rezepte
Saftig, mild und lecker: Egal ob im Curry, als Nuggets oder im Auflauf - Hähnchen Rezepte schmecken der ganzen Familie!
Hähnchen Rezepte
Rezepte für Kinder
Rezepte für Kinder: große Sammlung einfacher Kindergerichte und gesunder Kinderrezepte mit Bild – inkl. Ideen für Allergiker & Kindergeburtstag
Rezepte für Kinder
Gesunde Rezepte für jeden Tag
Gesunde Rezepte für die ganze Familie: Hier findest du gesunde Rezeptideen von Frühstück bis Abendessen, die du einfach und schnell umsetzen kannst.
Gesunde Rezepte für jeden Tag
Vitamin-Tipps
Das essen wir jetzt gern
Hi, ich bin Jenny. 3-fach Mama und Kinder-Ernährungsexpertin. Ich liebe gutes Essen, aber hasse es, kompliziert zu kochen. Daher findest du auf meinem Foodblog schnelle und einfache Rezepte für Kinder und die ganze Familie.
* Amazon Produktwerbung. Mehr dazu im Datenschutz
Familienkost® ist eine eingetragene Marke beim Deutschen Patent- und Markenamt DPMA.