Melone-Feta Spieße
Diese Zutaten brauchst du für Melonen-Feta-Spieße
- Wassermelone
- Feta-Käse
- Minze oder Basilikum
Kaufe für dieses Rezept am besten eine feste Wassermelone ohne Kerne. Du erkennst die perfekte Reife beim Einkauf daran, dass sie sich hohl anhört, wenn du darauf klopfst. Damit dein Feta beim Schneiden und Aufspießen nicht bricht, empfehle ich dir eine hochwertige Sorte zu verwenden. Diese sind cremiger und dennoch fest.
Wenn du möchtest, kannst du auf die Wassermelonen-Feta-Spieße auch Gurke oder kleine Erdbeeren stecken. Das mögen vor allem Kinder sehr gern.
Die genauen Mengenangaben für die Wassermelonen-Feta-Spieße findest du etwas weiter unten.
Melonen-Feta-Spieße in 10 Minuten selber machen:
Wassermelonen-Feta-Spieße selber machen ist ganz einfach: Schneide die Melone und den Feta in Würfel. Stecke sie abwechselnd mit etwas Minze oder Basilikum auf eine Holzspieß und stelle sie bis zum Verzehr kühl. Lecker!
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| Arbeitszeit: | ca. 10 Minuten |
Zutaten:
- ¼ Wassermelone
- 200 g Fetakäse
- Minze (oder Basilikum)
- Balsamico-Creme
- Holzspieß
Zubereitung
- Schneide die Melone und den Fetakäse in Würfel. Dein Kind kann dir mit unserem Kindermesser gut dabei helfen.
- Spieße abwechselnd einen Melonenwürfel und einen Fetawürfel auf. Ich stecke dazwischen gern ab und zu ein Blättchen Minze.
- Wer mag, beträufelt die Fingerfood-Spieße am Ende mit Balsamico-Creme.
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Du suchst noch mehr Fingerfood Melonen-Spieße? Dann schau dir auch mal meine Idee für Melone mit Schinken an. Aus der restlichen Wassermelone kannst du ein leckeres Wassermelonen-Eis am Stiel machen oder sie für ein Melonenwasser verwenden.
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