Melone mit Schinken
ca. 15 MinutenDiese Zutaten brauchst du für Melone mit Schinken
- Melone - ideal sind Honigmelone, Cantaloupe-Melone, Galiamelone oder Zuckermelone
- Schinken - Serrano oder Parmaschinken
- optional: etwas Balsamico-Creme
Die genauen Mengenangaben für meine Melone-Schinken-Spieße findest du etwas weiter unten.
Wie richte ich Melone mit Schinken an?
- Schneide die Honigmelone in dünne Streifen.
- Umwickle die Melone mit jeweils einer Scheibe Schinken oder lege sie vorsichtig drauf. Fixiere sie mit einem Zahnstocher.
- Hübsch sieht es aus, wenn du die italienische Schinken-Melone mit Basilikum, kleinen Tomaten, Trauben und Erdbeeren dekorierst. Wir geben außerdem immer etwas Balsamico-Creme darüber.
Du kannst die Melonen-Schinken-Spieße gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Den Balsamico würde ich aber erst kurz vor dem Servieren darüber träufeln. Nimm die Melonen-Schinken-Spieße 15 Minuten vor dem Essen raus, denn der Schinken entfaltet erst bei Zimmertemperatur sein volles Aroma.
| |
| Arbeitszeit: | ca. 15 Minuten |
Zutaten für 4 Portionen:
- ½ Honigmelone
- 100 g Serrano-Schinken
Zum Dekorieren:
- Balsamico-Essig
- Erdbeere
- Mini-Tomate
- Basilikum
Zubereitung:
- Halbiere die Honigelone und entferne das Kerngehäuse. Schneide sie in Spalten.
- Stecke jeweils eine Scheibe Serrano-Schinken mit einem Zahnstocher daran fest.
- Dekoriere den Melone-Schinken-Spieß mit Basilikum, Erdbeeren oder Mini-Tomaten.
- Beträufel das Fingerfood zum Schluss mit der Balsamico-Creme.
Schick das Rezept an deine Freunde oder bewerte es:
Melone mit Schinken passt prima zu einem frisch gebackenen Ciabatta Brot oder auf einen großen Teller gemischter Salat.
Du magst es lieber vegetarisch? Dann empfehle ich dir leckere Melone-Feta-Spieße, die mit Minze verziert werden.
Leserfeedback
Kommentare
antworten antwortenKategorien:
Schnelles Fingerfood
Snacks zum Teilen auf Partys, zum Mitnehmen und für zwischendurch – einfache & leckere Fingerfood Ideen gibts hier:
Schnelles Fingerfood
Low Carb Rezepte
Familientaugliche Low Carb Rezepte einfach und schnell zubereiten? Hier findest du viele leckere Ideen für jeden Anlass:
Low Carb Rezepte
Ideen für das Abendessen
Damit es abends nicht immer nur Brot gibt. Entdecke hier meine einfachen Rezepte für das Abendessen mit der Familie:
Ideen für das Abendessen
Sommer-Rezepte
Hol dir Sommer Rezepte für Mittagessen und Abendessen, erfrischende Getränke und leckere Snacks für Kinder und Familie
Sommer-Rezepte
Gesunde Rezepte für jeden Tag
Gesunde Rezepte für die ganze Familie: Hier findest du gesunde Rezeptideen von Frühstück bis Abendessen, die du einfach und schnell umsetzen kannst.
Gesunde Rezepte für jeden Tag
Melonen Rezepte
Sommer, Sonne, Melonenzeit! Egal welche Melonensorte dein Favorit ist, hier erfährst du die besten Melonen Rezepte:
Melonen Rezepte
Vorspeisen
Ob kalt oder warm, vegetarisch oder mit Fleisch: Hier liste ich dir meine leckersten Vorspeisen Rezepte für Familien.
Vorspeisen
Essen zur Einschulung
Du suchst Rezepte für das Essen zur Einschulungsfeier? Hol dir hier unsere tollen Ideen zum Vorbereiten für den Schulanfang:
Essen zur Einschulung
Die besten Partyrezepte
Let’s party! Mit diesen schnellen Partyrezepten machst du deine Gäste satt und glücklich und sorgst dabei für beste Stimmung:
Die besten Partyrezepte
Die besten Buffet Rezepte
Lust auf viele kleine Leckerbissen in kalt und warm? Dann sind meine Buffet Rezepte für die nächste Party genau das Richtige!
Die besten Buffet Rezepte
Das könnte dir auch gefallen:
Vitamin-Tipps
Das essen wir jetzt gern
Hi, ich bin Jenny. 3-fach Mama und Kinder-Ernährungsexpertin. Ich liebe gutes Essen, aber hasse es, kompliziert zu kochen. Daher findest du auf meinem Foodblog schnelle und einfache Rezepte für Kinder und die ganze Familie.
* Amazon Produktwerbung. Mehr dazu im Datenschutz
Familienkost® ist eine eingetragene Marke beim Deutschen Patent- und Markenamt DPMA.
