Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse

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 ca. 30 Minuten

 vegetarisch

 kleinkindtauglich

Zutaten Überblick für gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse:

• Paprika - wir rechnen 1 Schote für 2 Personen
• Feta Käse
• geriebener Käse - wie Gouda oder Mozzarella
• Ei
• Lauchzwiebel
• Chiliflocken - beim Kochen für Kinder einfach weglassen
• Petersilie - frisch und gehackt, gern auch TK-Petersilie

Gefüllte Paprika in der Heißluftftritteuse selber machen - so geht’s:

1. Paprika waschen, entkernen, halbieren
2. Lauchzwiebel in Ringe schneiden, Petersilie hacken, Feta zerkrümeln - mit Reibekäse, Ei und Chili vermischen
3. Käsefüllung in die Paprikahälften füllen
4. gefüllte Paprika in der Heißluftfritteuse 20 Min. bei 160 Grad backen

3 gute Gründe für die Airfryer-Paprika

• sie ist als vegetarischer Snack schnell & einfach zubereitet
• sie versorgt uns mit reichlich Proteinen und Ballaststoffen
• dank der würzigen Käsefüllung mögen auch Kinder das gebackene Airfryer Gemüse sehr gern

Arbeitszeit:	ca. 10 Minuten
Kochzeit/Backzeit:	ca. 20 Minuten
Gesamtzeit aktiv:	ca. 30 Minuten

Zutaten für 2 Portionen:

• 1 Paprika
• 100 g Fetakäse
• 50 g geriebener Käse
• 1 Ei
• 1 Lauchzwiebel
• ½ TL Chiliflocken
• 1 EL Petersilie (gehackt)

Zubereitung:

1. Wasche die Paprika, halbiere sie und entferne das Kerngehäuse. Schneide die Lauchzwiebel in Ringe.
   
   
2. Krümel den Feta in eine kleine Schüssel. Mische ihn mit dem Ei, dem geriebenen Käse, den Lauchzwiebel-Ringen, Chiliflocken und Petersilie.
   
   
3. Verteile die Füllung auf die Paprikaschoten. Lege sie in den Korb deines Airfryers.
   
   
4. Backe die gefüllten Paprikaschoten für 20 Minuten bei 160 Grad.
   
   

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