Kräuterbaguette selber machen

Knusprige Kräuterbaguettes sind nicht nur unter Kindern super beliebt! Bei uns darf das leckere Gebäck mit würziger Butter bei keiner Grillaktion fehlen und wird auch gerne mal so als Snack oder als Beilage aufgebacken. Heute verzichten wir auf die abgepackte Kühlschrank-Variante und zaubern uns die leckeren Baguettes selber – aus nur zwei Zutaten. Kräuterbaguette selber machen ist kinderleicht, schnell gemacht und schmeckt auch noch richtig lecker.

Kräuterbaguette selber machen aus fertigem Baguette oder selbstgebackenem Brot

Mein Rezept wird aus fertigen Baguettebrötchen deiner Wahl gezaubert. Natürlich kannst du deine Brötchen aber auch selber machen: Aus Mehl, Hefe und Salz! Sehr passend ist ein französisches Baguette, ein Ciabatta oder Weizenbrötchen. Ich finde aber auch ein dunkles Vollkornbrot sehr passend, dafür würde ich das Rezept halbieren und als ein flacheres Brot in der Kastenform ausbacken. Im Endeffekt kannst du einfach dein Lieblingsbrot oder -brötchen auswählen und dieses mit leckerer Kräuterbutter deiner Wahl füllen.

Theoretisch kannst du pro Baguette auch unterschiedliche Buttervarianten wählen. Ganz egal, für welche Kombi du dich entscheidest – ich wünsche guten Appetit!

Kräuterbaguette vorbereiten und einfrieren

Kräuterbaguettes sind zwar immer wieder schnell gemacht, aber können trotzdem richtig gut eingefroren werden. Das heißt, du kannst gern mehrere Brötchen vorbereiten und diese samt Kräuterbutterscheiben in den Tiefkühler geben. Achte darauf, dass du sie luftdicht verpackst und die Luft möglichst aus der Verpackung drückst. Dann halten sie locker 3 Monate und können in der Sommerzeit zu jedem Grillabend einfach aus dem Gefrierfach genommen werden.