KartoffelsuppeEinfache Kartoffelsuppe wie von Oma
Rezept von Jenny Böhme
ca. 30 Minuten
Was macht die Kartoffelsuppe zum perfekten Familienrezept?
Der Alltag als Mama ist manchmal so voll, dass ich nicht immer Lust habe, lange am Herd zu stehen. Trotzdem möchte ich meinen Kindern jeden Tag etwas Gesundes auf den Teller bringen. Deshalb liebe ich diese Kartoffelcremesuppe, denn sie passt wunderbar in eine viel beschäftigte Familienküche. Als One-Pot-Gericht wird sie nämlich in nur einem Topf gekocht. Die einfache Zubereitung spart viel Zeit, Abwasch und Nerven. Wenn du also schnell etwas Leckeres mit vielen Nährstoffen für deine Kids zaubern möchtest, versuche es mit diesem Rezept! Noch einfacher geht nur meine Kartoffelsuppe aus dem Thermomix.
Kartoffelsuppe oder Kartoffeleintopf kannst du auch auf Vorrat kochen und einfrieren.
Tipp zum Aufwärmen: Die gefrorene Kartoffelsuppe zunächst auftauen lassen und dann in einem Topf bei schwacher Hitze erwärmen – nicht kochen, sonst könnte sie ausflocken.
Kartoffelsuppe einfrieren
Kann man Kartoffelsuppe einfrieren? Ich zeig dir, wie es geht und was du beim Auftauen beachten solltest:
zum Artikel
Darum ist die Kartoffelsuppe beliebt bei Groß und Klein:
Bevor ich die Kartoffelsuppe serviere, püriere ich sie, bis eine feine und cremige Textur entsteht. Dadurch ist das Gemüse nicht mehr zu erkennen und kleine Nörgler haben keine Chance.Die Cremesuppe ist dennoch voll gepackt mit gesunden Vitaminen und Nährstoffen. Kartoffeln sind außerdem wahre Sattmacher. Sie liefern so gut wie kein Fett, enthalten aber viel Stärke, wertvolle Ballaststoffe, Eiweiße und sekundäre Pflanzenstoffe. Damit unterstützen sie deine Kids in ihrer Entwicklung und machen sie groß und stark!
Kartoffelsuppe und Beikost
Weil viel gesundes Gemüse in der Kartoffelsuppe steckt, eignet sie sich auch prima als Familienkost für Kleinkinder und Babys. Die cremige Konsistenz von pürierten Gemüsesuppen kannst du ideal für den Übergang vom Babybrei zum Familienessen nutzen, um kleine Kinder an festere Nahrung heranzuführen.
Tipp: Wenn Babys und Kleinkinder mitessen, solltest du die Gewürze, die Brühe und vor allem das Salz zunächst weglassen und eine Portion für dein Baby abnehmen. Danach kannst du die Suppe nach Belieben würzen. Probiere gerne meine selbstgemachte gekörnte Gemüsebrühe oder meine Gemüsepaste aus! Ansonsten empfehle ich ein Produkt aus dem Biomarkt, da Bio-Brühe meist frei von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen ist.
Welches Gemüse verwende ich für die Kartoffelsuppe?
Ich verwende möglichst viel frisches Gemüse. Dabei richte ich mich nach einem alten Rezept meiner Oma und nehme klassisches Suppengemüse, also Möhren, Lauch und Sellerie. Wenn dir das zu aufwändig ist, kannst du auch auf Suppengemüse aus dem Tiefkühlfach zurückgreifen.Bei der Hauptzutat, der Kartoffel, wähle ich eine mehlig-kochende Sorte wie die milde „Augusta”. Diese solltest du in jedem Supermarkt finden.
Das Rezept
Rezept von Jenny Böhme 
Display bleibt anGesamt: ca. 30 Min.Zubereitung: ca. 15 Min.
fettarm
kleinkindtauglich
335 kcal
69 g
9 g
1 g 
Zutaten für 4 Portionen
- 1 kg Kartoffeln (am besten mehligkochend)
- 1 Päckchen Suppengrün (besteht i.d.R aus je ein Stück Sellerie, Möhre und Lauch)
- 1 Zwiebel (klein)
- 3 TL Gemüsebrühpulver
- 1,2 Liter Wasser
- Öl (zum Anbraten)
- Schinkenwürfel (optional)
- Creme Fraiche (optional)
Kartoffelsuppe selbst machen - so geht's:
- Putze zuerst das Suppengemüse und schäle die Kartoffeln und die Zwiebel oder den Lauch. Würfle alles fein.
- Nun brätst du in einem großen Topf deine Zwiebel oder den Lauch in etwas Olivenöl glasig an. Wenn du möchtest, kannst du an dieser Stelle auch Schinkenwürfel oder Speck mitbraten.
- Anschließend gibst du das Suppengemüse und die Kartoffeln hinzu und gießt soviel Wasser auf, dass alles gut bedeckt ist. Gib die beiden Lorbeerblätter und das Gemüsebrühpulver hinzu und lass alles ca. 15 min köcheln.
- Wenn die Kartoffeln weich sind, entfernst du die Lorbeerblätter wieder und pürierst alles zu einer feinen sämigen Kartoffelnsuppe.
- Zum Schluss kannst du noch die Creme Fraiche unterziehen und die Suppe nach Belieben abschmecken.
Toppings und Ergänzungen für die Kartoffelsuppe
Besonders lecker schmeckt das Gericht aus der Suppenschüssel mit einem Topping oder einer Einlage. Diese kann vegetarisch sein oder auch aus Fleisch bestehen. Der Zusatz verleiht dem Gericht eine besondere Finesse.Hier meine Liebling-Toppings und Suppen-Einlagen für Kartoffelsuppe:
- Kartoffelsuppe mit Wiener-Würstchen (in dünne Scheiben geschnitten gebe ich sie nach der Kochzeit in die Suppe und erwärme sie kurz)
- Schinkenwürfel oder Bacon-Streifen (in der Pfanne geröstet) wie in meiner Kartoffelsuppe Elsässer Art
- kleine Fleischklöschen
- frische Krabben aus der Nordsee
- Räucherlachs (in schmale Streifen geschnitten) - sieh dir auch mein Rezept für Kartoffelsuppe mit Lachs an
- knusprige Croutons
- geröstete Blumenkohlröschen
- Pilze (getrocknete Pilze als Einlage oder frische Pilze aus der Pfanne als Topping)
- Sonnenblumen-, Kürbis- und Pinienkerne, Sesamsaat
- frische Kräuter (glatte Petersilie, Liebstöckel, Oregano oder Majoran)
Du liebst Suppen? Dann schau dir gleich mal meine große Rezeptsammlung für Suppen und Eintöpfe an.
Genauso lecker und bodenständig sind unsere Hühnersuppe, meine Pizzasuppe, meine Kürbissuppe und mein Bauerntopf, die ich dir ganz besonders empfehlen möchte.
Bewertungen
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Super lecker. Vielen Dank für das Rezept.
Das Rezept kam super bei allen Familienmitgliedern an 🥰🤩 wird auf jeden Fall nochmal gekocht
Ich habe ausversehen ein Loorbeerblatt mitpüriert. Kann man die Suppe trotzdem noch essen? Schmecken tut die Suppe. 😋😋
Jenny Meine Kinder lieben sie
Kannst du sagen wieviel Liter 4 Portionen Suppe ungefähr sind? LG
Jenny Schmeckt super lecker! Ich habe fast vor dem Abend essen schon alles ausgelöffelt :-P
2 Wir haben die Suppe heute nachgekocht und alle sind wirklich begeistert. Ich habe zusätzlich Geflügelwürstchen untergemischt. Soooo lecker!
Gutes Rezepte, DANKE!
Danke, es hat super geschmeckt. Lecker und einfach zu kochen!
Gelingsicher und soooo lecker, einfach. Hatte ich tatsächlich nicht auf dem Schirm, aber die Kinder haben’s sich gewünscht und waren sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Danke!
Sehr sehr lecker und einfach zu kochen. Eine große Empfehlung ☺️👍🏼
1 Wirklich sehr lecker!
Es ist so geil testet es unbedingt aus
Deine Kartoffelsuppe koche ich schon seit ca. 1,5 Jahren. Ein Klassiker in unserer Familienküche. Alle lieben sie und mögen sie richtig gerne.
2 sehr lecker und einfach zuzubereiten
Supergut ….jaaaaaa wie bei Mama Danke
Einfach schmackhaft und lecker! Ideal für die kalte jahreszeit. Hat meine kinder und enkelkinder sehr erfreut –natürlich mit wienerle.
1 Immer, wenn meine Kinder Freunde mit nach Hause bringen, koche ich dieses Rezept. Kartoffelsuppe isst doch einfach jeder. Den Schinken lass ich weg und die Würstchen erwärme ich separat - dann ist sie auch für Vegetarier am Tisch perfekt.
Jenny 1 Danke für das Rezept, super lecker ❣️😊
3 Einmal ausprobiert, seitdem fest auf unserem Familientisch. Es schmeckt sowohl meinem Kindergartenkind als auch dem wählerischen Teenager und ich freue mich, dass es meinen Papa an die Kartoffelsuppe von früher erinnert. 🥰
2 Super Rezept! Bin total begeistert.
2 Das Rezept ist Spitze
2 klassisches rezept ,schmeckt immer, bei mir kommt noch etwas majoran und etwas gerächertes mit rein (kassler oder mettenden)
1 Genauso hab ich es auch von meiner Oma gelernt. Ich geb noch etwas Liebstöckel mit dazu und mach heute nen grossen Topf davon
1 Super einfach gemacht und meinem Mann schmeckt es sehr gut !
1 Die ganze Familie hat die Suppe gerne gegessen. Auch meine Tochter, die sehr wählerisch beim Essen ist. Danke!
2 Hört sich sehr lecker an, werde ich nachkochen
1 Tolles Rezept!! Meine Oma hat das toll gemacht mit ein Löffel Sauerrahm!
1 Einfach nur super-Lecker.... Unbedingt nachkochen😋
1 Sehr lecker und schnell gekocht. Fanden alle meine Kinder lecker. Und sogar mein Mann der immer nicht so viel ausprobiert fand sie sehr lecker 😋 Die gibt es jetzt öfters.
1 So soll eine Suppe schmecken! Wir mögen Majoran ganz gerne, deswegen hab ich davon auch noch etwas in die Suppe. Note 1 mit *.
1 Sooooo lecker 😍 Bei uns kam noch Majoran mit ran. Danke für das tolle und einfache Rezept.
1 Suuuper lecker, danke für deine klasse Rezepte!
2 Mit Pilzen werde ich mal probieren, klingt gut und habe ich bisher noch nie gemacht. Einzige Anmerkung: bei uns kommt getrockneter Majoran zum Kochen mit rein, und das reichlich.
1 Zutaten wie meine Kartoffelsuppe von Oma😊. Jedoch püriere ich nicht, ich stampfe die Suppe, so dass es nicht ganz fein ist. Ausgelassene Speckwürfel mit Zwiebeln brate ich extra und und gebe sie in die fertige Suppe. So kann man falls Vegetarier mitessen, vorher etwas abnehmen ehe Speck und Würstchen rein kommen. 😊
1 Die Suppe ist phänomenal, Gefahr man isst mehr als man soll. Vielen Dank!!!!!!!!!
1 Vielen Dank für ein weiteres leckeres Rezept! :)
1 Hallo, vielen Dank für die schönen Rezepte. Gruß Carmen
1 Die Kartoffelsuppe schmeckt sehr lecker. Danke für das Rezept. 🙏
1 Die Suppe schmeckt köstlich 😋
1 Also mein Mann ist Kochanfänger,er wollte mir eine Freude bereiten, nun ist dieses Rezept für einen Anfänger absolut nicht geeignet. Wer püriert Speck. Sorry. Also nochmal überdenken und an die Leute denken die nicht kochen können. Die Suppe konnte auch ich nicht retten.
Jenny 1 Ich habe sie beim Googlen entdeckt und bin so bei euch gelandet. Das Rezept ist klasse und schmeckt richtig gut und eure Seite gefällt mir auch richtig gut.
Jenny 1 Einfach klasse dein Rezept.
1 Eine wirklich sehr leckere Kartoffelsuppe. Wir haben noch vegetarische Wurst als Topping drauf gemacht.
1 Einfach Lecker!
1 Einfach nur perfekt, meine drei Kids haben alles aufgegessen. Bin froh, mir etwas wehgetan zu haben.
1 LECKER! Es schmeckt meiner Familie immer so gut. Ich koche diese Suppe so gern und bin dank deiner Tipps immer schnell durch mit dem kochen.
1 Ein einfaches und leckeres Gericht, das der ganzen Familie gut geschmeckt hat.
1 MMMMH
1 Dein Rezept geht schnell und unkompliziert. Bin eigentlich kein guter Koch aber ich hab's gut hinbekommen. Der Topf war leer und keiner hat sich beschwert. Spricht für dein Rezept. Vielen Dank 😌
Jenny 1 Die Familie war begeistert. Obwohl ich schon oft Kartoffelsuppe gemacht habe, war das die beste die sie je gegessen haben ;-) Danke für das Rezept.
Jenny 1 Einfach, schnell und lecker. Ich war nur etwas irritiert, weil bei den Zutaten Sellerie und Karotten steht, es aber bei den Schritten nicht erwähnt wird. Bei diesen Suppengemüse-Sets ist ja meist beides dabei. Ich habe den Sellerie mit reingemacht, aber nicht die Möhren. Der Geschmack ist schon recht dominant obwohl es nur ein kleines Stück ist. Ich glaube, nächstes mal nehme ich nur Lauch und Zwiebeln.
Jenny 1 Gleich heute gekocht, kam super bei allen an 😍
1 Ich bin ein älteres (84 j.) Semester. Kartoffelsuppe war das was es nach dem Krieg als erstes wieder zum wirklich sattessen gab. Und genau wie dieses Rezept ohne schnick schnack aber super lecker. Mein Tipp, etwas mehr kochen denn aufgewärmt am nächsten Tag schmeckt sie noch besser. Allen ein gutes Gelingen.
1 Die Suppe werde ich ausprobieren - sagt' mir bitte noch: Wieviel ml Suppe ist eine Portion lt. Rezept?
Jenny 2 Ich durfte heute einen Teller dieser leckeren Suppe essen. Mein Schwiegervater (86) hat die Suppe nach eurem Rezept gekocht und sie mit mir geteilt. Er wollte gerne die Suppe aus seiner Kindheit kochen und sein Fazit:" Es schmeckt viel besser als bei meiner Mama" Ich bin so gerührt. Und was soll ich sagen, er kann kochen und eure Rezepte schmecken himmlisch.
1 Ich liebe diese Kartoffelsuppe. Für mich das beste Rezept!
1 Jetzt wo es wieder leckere Pilze gibt, gebe ich noch frisch gebratene Pilze als Einlage in die leckere Kartoffelsuppe.
1 Mein absolutes Lieblingsrezept für Kartoffelsuppe. Einfach und lecker, so wie viele Rezepte hier bei Familienkost! Ich bereite die Suppe mit vegetarischen Schinkenwürfeln zu, das schmeckt auch richtig gut.
1 Hm wie lecker
1 Genau und richtig gut
1 Sehr lecker und super einfach
1 Bezieht sich die Menge der Kartoffel auf ein Gewicht von mit der Schale oder ohne ? 😀
Jenny 1 Mmmh
1 Der Nicer Dicer hat beim Schnippeln geholfen und der Rest der Familien beim Auslöffeln. Gelingsicher und lecker
1 Habe die Kartoffelsuppe heute nach Anleitung zubereitet, total gelingsicher und super lecker 😋! Die Zeitangabe ist perfekt, ich werde jetzt öfter mal in diese Rezepte reinschauen… Danke dafür ☺️
1 Geht schnell und schmeckt wie in alten Zeiten bei Muttern
1 
Bei den Zutaten bin ich voll dabei. Aber ich würde die Suppe nie mit dem Zauberstab pürieren. Da wird sie schnell zu Kleister. Wenn ich sie ganz fein haben will, streiche ich sie durch ein feines Sieb. Ansonsten wird die mit dem Stampfer fein gestampft. Außerdem rundet bei mir noch ein bisschen Currypulver den Geschmack ab. Die Speckwürfen brate ich in einer Pfanne knusprig und gebe sie erst nach dem pürieren in die Suppe.
1 Sehr, sehr lecker
1 Klasse Rezept! Mega lecker und schnell gekocht.
1 Super lecker und easy.
1 Lecker, einfach und schnell gemacht
1 Super einfach und schnell gemacht. Sehr gut, danke.
1 Tolles Rezept, die Kinder fanden es lecker. Die Schinkenwürfel packe ich nächstes Mal erst auf die fertige Suppe, damit alle frei entscheiden können.
1 Sehr, lecker kann ich nurweiter empfehlen
Jenny 1 Die Suppe ist ruckzuck fertig und schmeckt sehr, sehr lecker.
1 Rezepte machen gute Laune 😉
1 Ich liebe, Kartoffelsuppe 😋👍👌 köstlich
1 Man kann nicht mehr aufhören einfach lecker
1 Ich kann nicht genug davon bekommen einfach.lecker
1 Danke! Schmeckt wie früher, bei meiner Mutti!
1 Mmhhh! Vielen Dank 😍
1 Einfach, lecker, schnell gekocht. Mit einem Klecks Bautz‘ner Senf kann jeder individuell noch etwas Schärfe reinmischen. Danke für die tollen Rezepte. 😃
Jenny 1 Mm schmeckt einfach lecker wenig Aufwand
1 Keine wurst im rezept aber im bild
Jenny 1 Ich habe es heute mit meinen zwei Kindern 3 und 5 nach gekocht bei Suppe sind die zwei immer dabei aber heute haben sie mit schneiden und kochen dürfen und haben so gegessen als wären sie ganz groß 😄 werde ich öfters nachkochen danke
1 Ich liebe dieses einfache Rezept! Sehr lecker, wirklich. Wir nehmen statt Speck lieber Würstchen. Das ist überhaupt kein Problem. :-)
1 Sehr lecker, schnell und einfach. Kann ich sehr empfehlen und habe es auch schon mehrere Male gekocht.
1 Das Rezept ist leicht nach zu kochen, geht schnell und schmeckt 😉
1 Schon oft nach gekocht immer wieder super lecker 😋😋😋😋
1 Sie ist super lecker!
1 Wieder sehr gut und so einfach , danke!
1 Die Suppe ist eines der Lieblinggerichte in der Kita. Ich habe hier schon viele tolle Rezepte nachgekocht. Kommt immer super an, zeitlich nicht zu aufwendig, normale Zutaten und auch gut auf mehrere Portionen anwendbar .. Lieben Dank dafür!
Jenny 1 Hallo Jenny. Wir haben heute alle zusammen in unserem Schrebergarten die leckere Kartoffelsuppe gekocht. Alle hatten den ganzen Tag irgend etwas zu tun, da kam die Kartoffelsuppe echt super an. Ali hatte seinen echt großen Suppenkessel mitgebracht. Klar der wurde auch gebraucht für 35-45 Portionen. Das aufwendigste war die Putzerei und das Schälen der Kartoffeln, Zwiebeln und Suppengrün. Ach ja, die Mengen mußten noch umgerechnet werde und dann ging es los in dem Riesenkessel. Das Pürieren war auch nicht so ohne, also erst vorgestampft und dann püriert. Die Bockwürste wurden in zwei großen Töpfen auf dem Herd in der Gartenlaube gemacht. Dann ging es los. Als Beigabe noch je eine Scheibe Weißbrot. Getränke waren ja auch da, Bier mit und ohne Alkohol, Wasser und verschiedene Fruchtsäfte. Da alle Erwachsenen geholfen haben bei der Vorbereitung und auch beim Spülen und aufräumen war das ein tolles Fest. Vor allem wegen Deinem hervorragendem Rezept.
Jenny 1 Perfekt sehr gut! Fünf Sterne
1 Die Zeitangaben sind vollkommen unrealistisch. Ich bezweifle, dass man(n) das in 30 min. schaffen kann. Allein das putzen und schnippeln des Gemüses dauert schon doppelt so lang. Ich werde mal den Haushaltsrat einschalten und das prüfen lassen. :-)
1 Super leckere Kartoffelsuppe, einfach u schnell zu kochen.
1 Super leckere Suppe! Werde ich ab jetzt häufiger kochen.
1 Super kreatives Rezept. Schmeckt lecket
1 Die Kartoffelsuppe hat der ganzen Familie sehr gut geschmeckt, definitiv 5 Sterne👍
1 Mega lecker. Wie bei Oma! Die Kinder lieben es
1 Sehr lecker. Gut vorzubereiten. Super für auf Vorrat zu kochen. Zum einfrieren bestens geeignet
1 Super lecker werde ich sofort in unseren Speiseplan aufnehmen
1 Leckere Suppe… Ich muss immer etwas anwandeln. Das Weiße von einem Bund Frühlingszwiebeln anbraten, Kartoffeln und Wasser hinzufügen, das ganze mit getrocknetem Liebstöckel köcheln, kurz vor Ende stampfe ich alles. Zum Schluss gebe ich das in Ringe geschnittene Grün der Frühlingszwiebeln und ein halbes abgezogenes, frisches in Scheiben geschnittenes Mettendchen dazu und lasse es 10 Minuten ziehen.
1 Die Suppe schmeckt ausgezeichnet und ist schnell zubereitet. Da kann ich nur loben. Ob das aber, wie oben beschrieben, ein leckeres Rezept ist, das vermag ich nicht zu verstehen. Dieses Rezept existiert hier nur auf digitaler Art. Manche Rezepte sind auch auf Papier, schön beschrieben. Beide Vorkommensweisen mag ich nicht probieren bzw. essen. Ein leckeres Rezept? Meines Erachtens kann es das nicht geben. Nur das Gericht, für das das Rezept vorliegt, kann lecker sein oder auch nicht.
1 Dein Rezept klingt super! Wie verhinderst Du, dass die Suppe beim Pürieren schleimig wirst? Durch die Art der Kartoffeln?
1 Vielen Dank für das tolle Rezept! Sogar mein Sohn (Gemüse-Muffel) ist begeistert!
1 Sehr lecker und schnell gemacht … Und endlich das alte Rezept meiner Oma wiedergefunden, was gleichzeitig auch allen zu Hause schmeckt 🙏🏻 Vielen lieben Dank!
1 Diese Suppe hat uns allen sehr gut geschmeckt. Ich habe anstelle der Schinkenwürfel Räuchertofu angebraten und hinterher einfach die Hälfte der Suppe im Thermomix püriert und wieder in den Topf gegeben. So war es schön cremig aber noch mit etwas Einlage. Wird in unser Familienkochbuch übernommen.
1 Einfach klasse und sehr lecker.
Einfach und sehr lecker
War sehr lecker 😋
Sehr leckere Suppe. Kam gut an. Habe vor dem pürieren ca. 1/3 der Masse entfernt mit etwas Sud und habe es nach dem pürieren wieder hinzugefügt. Dadurch ist es nicht ganz so Babybreimäßig und man hat mal ein Stückchen Gemüse zum kauen dabei.
Wollte ich eigentlich gar nicht ausprobieren!? Hat nichts von Oma, wo sind die Kartoffelstücke?
Sehr Lecker
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ war super lecker!
So super lecker. Herrlich 😋
Sehr lecker, so gut wie von meiner Oma!😋. Wollte sie mal probieren und war begeistert! Ich gebe ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Sterne! Beim Nächsten mal müssen die Enkelkinder mal probieren, die sehr verwöhnt erzogen wurden. Ich meld mich dann wieder…💁🏻♀️
Jenny Eine sehr leckere Suppe, schnell und einfach,von mir 5 🌟🌟🌟🌟🌟 Danke dafür 👍
Leckere Oma Suppe, danke
Tolles Rezept, habe zum ersten Mal Kartoffelsuppe gekocht und ist mir sehr gut gelungen.
Super, leckeres Rezept 😊👍🏼
Eine sehr leckere Suppe, vielen Dank dafür 🤗
Eine sehr leckere Suppe, vielen Dank dafür 🤗
Kürbis Kerne usw in einer Kartoffelsuppe? Blumenkohl Röschen? Und Nordsee Krabben würde ich anders essen als in einer Kartoffelsuppe. Zwei Sterne sind wahrscheinlich noch überbewertet
super gut und einfach und schnell, 5 sterne
Guten Morgen Jenny Entschuldigung von Mir aus 5 🌟 Sterne musste die doppelte Menge kochen und der Topf war wie ausgeschleckt einfach Mega dieses Rezept
Hallo Jenny bei uns gab es heute die klassische Kartoffelsuppe ohne Speckwürfel, dazu habe ich geröstetes Toastbrot und gebratene Champions gemacht. Kam bei meinen Kids gut an.
Jenny Die Kartoffelsuppe war mega lecker. Genau das Richtige in der kalten Jahreszeit. Habe sie noch mit chiliflocken verfeinert. Gibts bald nochmal
Sehr lecker! Meine Mama hat die Gemüse auch mal mit Majoran und kleinen Hackfleischbällchen gemacht. Das wärm von innen und macht einfach glücklich.
Nachdem meine Familie so verrückt nach deinen Kartoffelpuffern ist, gab es nun die Kartoffelsuppe. Einfach klasse!
Jenny Habe es nachgemacht, ist sehr lecker.
Danke für das Rezept. Es war super lecker. Unser Enkel Mats, mag überhaupt keine Suppe, aber diese Kartoffelsuppe liebt er.
Jenny Danke für das tolle Rezept,meine Kinder lieben diese Suppe, dabei sind wir keine Suppen Esser. Und was ich persönlich tolle finde ist auch die Mengenangaben bei den Gewürzen. Danke, liebe grüße Bella
Jenny Sehr fein! Danke für die Mühe.
Sehr lecker und schnell gemacht. Der Tipp für die Toppings gefällt mir sehr.
Liebe Jenny, super gut und einfach,danke! Habe farblich nicht mit einer Brise Kurkuma "geschummelt". Die Speckwürfel muss man nach dem Anbraten entfernen, weil man sie ja nicht mitpürieren möchte. Vielen Dank für die Veröffentlichung dieses einfachen Klassikers!
Hab es so gekocht die Kartoffelsuppe wie beschrieben, wunderbar und sehr lecker, daß werde ich jetzt öfter kochen
Einfach zu machen, und schmeckt gut👍
Alle am Tisch (5 Personen) haben die Kartoffelsuppe nur gelobt.
Schnell, einfach, lecker
Die Suppe kam grundsätzlich sehr gut an, sonst würde ich sie heute nicht nochmal kochen müssen. Beim 1x ist mir die Suppe extrem kleistig/ schleimig vorgekommen. Ich versuche heute das Rezept im normalen Ablauf, mit dem Unterschied dass ich A:weniger Kartoffeln B: die Kartoffeln separat kochen, und das Kochwasser aufbewahre, damit ich die dort drin enthaltenen Stärke variabel nutzen kann. Mal schauen ob es klappt.
Super 😋 lecker!
Sehr lecker .. Danke für das tolle Rezept:)
Ich habe eine Frage: Püriert man den Schinken mit, wenn er mit den Zwiebeln gebraten wird oder holt man ihn heraus und tut ihn dann zu den Würstchen mit rein?
Jenny Perfekt und mega gut!
Echt lecker und einfach!
Einfach nur lecker
Um Kartoffelsuppe zu machen koche ich Brühknochen aus. Fertigpulver für die Brühe kommt da bei mir nicht infrage.
... und die Kids bereiten die am Vorabend zu und ich wärme die passend zum Mittagessen;)
Jenny Super leicht zubereitet, kindgerecht, unsere Kids sind 13 und kochen sehr gerne selber... easy gemacht, sehr sehr lecker und passend zur Eessenszeit fertig. Vielen Dank für das Rezept;)
Tolles Rezept, vielen Dank dafür. Ich habe die Kartoffelsuppe mit geräucherten Lachsstreifen verfeinert 😋. Es gibt wirklich viele Variationsmöglichkeiten, je nach Geschmack.
Gute Suppe! Habe noch eine Knobizehe mitgekocht.
Habe sie nachgekocht , sehr Lecker 👍
Schnell und unkompliziert- sehr lecker
Sieht sehr lecker aus! Werde ich mal Nachkochen.
Sehr schnell zubereitet und sehr lecker!
Schnell gemacht und sehr lecker!
Schnell, einfach und lecker!
Du bist wirklich sympathisch und deine Suppe passt auch. Ganz lecker!!!
Die Suppe wurde nach Deiner Rezeptur sehr lecker. Danke. Werde sie jetzt immer so kochen.
Was soll an diesem Rezept so interessant sein? Schmeckt, wie eine Kartoffelsuppe eben schmecken muss - sonst nichts! Vom Stuhl gehauen hat mich dieses Rezept bestimmt nicht - da gibt es bessere!
Vielen Dank für dieses tolle Rezept, dass selbst ich als absoluter Katastrophenkoch unfallfrei hin bekomme. Meine Frau freut sich immer, wenn ich beim Einkaufen Schinkenwürfel und Würstchen in den Korb lege. Sie weiß dann, heute gibt es wieder leckere Kartoffelsuppe. Und lecker ist sie! Schnell zubereitet, damit niemand lange Hunger schieben muss. Genau richtig für die etwas kältere Jahreszeit. Schmeckt aber genauso gut im Sommer. :) Liebe Grüße Werner
Sehl lecker und einfach.
Die Suppe war sehr lecker. Danke dafür
Verwenden sie Zwiebeln oder Lauch vom Suppengrün oder beides?
Sehr gutes Rezept, da im Rezept immer wieder steht Zwiebeln oder Lauch, wurden entweder Zwiebeln oder Lauch vom Suppengrün benutzt oder doch beides?
Gestern das erste mal gekocht, war einfach und sehr lecker und wärmend bei diesem nebligem, nass kaltem Wetter. Wird es in der jetzigen Suppenzeit wieder geben. Vielen Dank
Ich habe gerade gekocht. Hat zwar einige Minütchen länger gedauert. Einfach super. Creme Fraiche macht es noch etwas feiner. Ich habe nur einen Liter Flüssigkeit genommen. Ist dadurch etwas dicker. Das ist aber eine Geschmackssache. Danke für das leckere Rezept.
Einfach und sehr lecker. Koche heute wieder mit Erbsen 🫛.Wird bestimmt auch sehr lecker. 😋
Hallo ich bin 80.Jahre. Ich kenne die K- Suppe seit meiner Kindheit. Die Suppe wird immer noch gerne gekocht u.gegessen
Extrem lecker
Sehr lecker, super schnell gemacht. Danke für das Rezept.
Tolles Rezept, sehr fein, dankeschön 👍🙋
Sehr gutes Rezept. Hab die Suppe noch mit etwas Muskatnuss abgeschmeckt, hat toll dazu gepasst.
Obwohl ich festkochende Kartoffeln nahm, klappte es mit den 15 Minuten köcheln lassen. Allerdings habe ich die Kartoffeln und Suppengemüse mit angedünstet, statt direkt mit Wasser aufzufüllen. Frische Wiener Würstchen zum Schluss drin erwärmt. Als Gewürz für mehr Pepp ( wärmend) habe ich Ingwer genommen. Dankeschön für das tolle Rezept
Jenny Mega gut. Schnell und lecker
Super lecker und schnell gemacht. Danke fürs Rezept
super lecker und nach belieben zu würzen. Ich nehme immer noch ein wenig Majoran
Diese Kartoffelsuppe ist schnell zubereitet und schmeckt sehr gut.
Im ganzen Haus duftet es lecker. Die Zubereitung ist simpel. Ich brauchte etwas länger als 15 Minuten mit der Zubereitung. Aber ich liebe die Düfte des zu schnibbelnden Gemüse. Meine Kartoffeln waren festkochende, darum dauerte auch die Garzeit länger. Eine köstliche Suppe, alle freuen sich. Ich werde jetzt öfter auch mehlige Kartoffeln einkaufen. Morgen die Kürbis Pasta ‼️
Ich hab die Suppe heute zum ersten Mal ausprobiert (mit Speckwürfel) - sie schmeckt ausgezeichnet!! Sehr einfach zu machen und superlecker!
… mache immer noch Bautzener Senf zum Schluss mit hinzu☺️
Super lecker, mit Wiener noch besser. Werde das nächste mal mit Räucherlachs probieren! 😋👍
Sehr sehr lecker
Seit ich dich bei Insta gefunden habe, probiere ich sehr viele Rezepte von dir aus, u.a. an deine Suppen und die Kartoffelsuppe ist der Hammer...☺️
Jenny Ein tolles, einfaches Rezept, das einfach nur sehr lecker schmeckt! 😋
Heute das 1.Mal gekocht... und das wird nicht das letzte Mal gewesen sein. Sehr lecker!
Super super lecker. Tolles Rezept, welches ich einfach nur weiter empfehlen kann 😄 Toll erklärt und geschrieben
Jenny Wieder sooo lecker. Dankeschön
tolles Rezept, hab für meinen Enkel vorher etwas abgenommen würze nun für mich.
Als ich diese Suppe kochte, haben alle ihr Gesicht verzogen. Nachdem sie probiert wurde, wurde dann der ganze Topf leer gemacht und es hieß,,wie wars das"😅 mit anderen Worten, es hat allen sehr gut geschmeckt und es gab keine Reste.
bei soviel VorausGeschreibsel hab' ich schon keine Lust mehr ...
Jenny MEGA-Lecker, DANKE!
Sind die Wiener auch schon etwas für das kleine Kind (seit einer Woche ist sie 1 Jahr)?
Jenny Tolles & schnelles Rezept einfach nur lecker 👍👍
Tolles Rezept, einfach in der Zubereitung und jeder kann es nach Geschmack anpassen. Hab Alpro Soya Cuisine (bin halt laktoseintolerant) und Liebstöckel dran gemacht, dazu Geflügel Wienerle, für die Fleischesser. Ein perfektes Gericht für alle.
Eine sehr leckere Suppe habe nach den Pürieren kochsahne und Mettenden mit rein getan. Es war so lecker :)
Seit ich dein Rezept gefunden habe gibt es die Suppe 1x die Woche. Sehr lecker und schnell zu kochen. Vielen lieben Dank.
Jenny Gutes Rezept werde es weiterempfehlen.
Jenny Ich werde morgen zu meinem 75. Geburtstag eine Kartoffel 🥔 Suppe machen, die ich heute schon vorbereite.
Jenny Auch die Suppe ist wieder lecker 😋
Wie bei oma!
Super lecker und schnell zubereitet
Hallo Jenny, so eine Kartoffelsuppe ist perfekt, wenn es draußen langsam wieder kälter wird. Tolles, einfaches Rezept
Wir haben noch nie eine so gute Kartoffelsuppe gegessen.
Schade, das dieses Rezept ohne Mengenangabe ist...
Jenny Die Suppe ist herrlich lecker und schmeckt wie bei Oma Empfehlungswert
Rezept ist super lecker. Ich stampfe es auch nur kurz. Essen bei uns alle sehr gerne
Habe die Kartoffelsuppe nach deinem Rezept nachgekocht und mit Eierschwammerl verfeinert. Die Suppe hat uns alle sehr gut geschmeckt! Danke!
Geht schnell und super lecker 😋
Das ist echt meine Lieblingskartoffelsuppe. Die schmeckt so gut ich würde sie am liebsten am jeden Tag essen.
Jenny Lecker!
Danke, einfaches, gutes Rezept. PS: sehr lecker
Bei Kartoffelsuppe könnte ich liegen bleiben
Mega lecker und einfach. Super.
Jenny Ich bin 36, habe schon viel gekocht, aber zu meiner Schande das erste Mal Kartoffelsuppe. Ich muss ehrlich sagen diese hier schmeckt einfach mega geil.
Jenny Ein Super Rezept! Mein Kleiner liebt's und hat beim letzten Mal Kartoffelsuppe zwei Mal Nachschlag verlangt! Generell liebt er alle Suppen- und Eintopfrezepte, die ich von deiner Website nachkoche. Das einzige, was ich ab ändere sind die Würstchen, darauf verzichten wir. Schmeckt aber wie gesagt trotzdem klasse!!
Jenny Ist das die sächsische Kartoffelsuppe, die du mit dem Ministerpräsidenten Michael Kretschmer gekocht hast?
Jenny Vielen Dank für das prima Rezept. Wir essen sie immer mit Matjes-Filet. Räucherlachs ist auch shr lecker, nur aus Kostengründen eher selten ;-)
Echt lecker und super einfach!!!
Ich koche seit 60 Jahren. Lerne immer noch was neues. Danke
Sehr gut und schnell
Die Kartoffelsuppe habe ich nur minimal abgeändert. Nur gestampft anstelle von püriert, aber sie war fantastisch. Sowohl mein Mann, als auch meine drei jährige Tochter haben sie sehr gemocht. Die wird jetzt öfter gekocht! Danke für eure leckeren Rezepte!
Ganz wichtig: Die beste Grundlage ist eine gute Fleischbrühe. Natürlich eigene Herstellung aus Mark-und Gries-Knochen, u.U. etwas Rindfleisch zum Kochen, Salz, Pfefferkörnern, Zwiebel, etwas Knoblauch. 1,5 bis 2 h leicht köcheln lassen, durch ein Sieb gießen. Das Knochenmark nicht wegwerfen!! - Durch das Sieb streichen und mit in die Brühe geben. (Fleischbrühe läßt sich auch gut im Vorfeld zubereiten bzw. einfrieren. Dann weiter wie im Rezept. Dann eine Hälfte durch die "Flotte Lotte", die Andere mit dem Pürierstab zerkleinern - ergibt eine gute Konsistenz. Nicht immer ist schnell, schnell die beste Art bei der Zubereitung einer guten und vor allem schmackhaften Mahlzeit
Ich koche schon mein ganzes Leben lang Kartoffelsuppe. Der Pfiff an der Suppe sind meines Erachtens die Lorbeerblätter. Sehr gut
Einfach! Lecker!! EINFACH LECKER!!! :-)
Super lecker
Werde die Suppe nächste Woche auch kochen da kommen die Enkel mit Eltern.
Die 1,5 Liter Wasser waren bei mir zu viel, musste noch ne Kartoffel nachlegen, sonst wäre es zu flüssig. Sonst ein gutes Rezept.
Ich habe sie schon des öfteren gekocht und alle finden sie super lecker. Sogar meine Enkel die sonst bei Suppe immer iiihh schreien 👍🤗😏
Wenn ich die Suppe fuer 5 Personen koche, wie waeren da die Mengenangaben fuer die einzelenen Zutaten? Kann ich einfach verdoppeln, da jeder in meiner Familie Suppe liebt und mind. 2 Teller isst, wuerde ich es einfach verdoppeln. Waere das so machbar oder nicht? Danke im Vorraus.
Die Suppe nach deiner Anleitung hat sehr gut geschmeckt, koche ich mindestens einmal in der Woche
gute suppe
Echt super lecker und einfach gemacht. Steht heute wieder bei uns auf dem Speiseplan,heute mit Wiener Würstchen. Essen bei uns alle von klein bis groß. Dankeschön
Sehr gut und schnell
Super einfach, ein leckeres Essen! Dankeschön dafür!
Das ist doch ein stinknormales Kartoffelsuppenrezept. Versteh nicht so Recht, was daran so Besonders ist. Basic halt...
Jenny Liebe Jenny, auch wenn deine Rezepte sicher lecker sind, finde ich es doch komisch, dass die Gesamtbewertung bei den Beiträgen trotz einiger Nicht-5-Stern-Bewertungen doch immer 5 Sterne anzeigt... da muss wohl immer eine sehr vorteilhafte Rundung auf die 5.0 vorhanden sein. Sollte man doch mal aufgrund der Glaubwürdigkeit bei Google hinterfragen. LG
Jenny Is ok
Alles sehr lecker
Hallole Jenny da kann ich nur sagen, die Kanditatin hat 6 punkte, diese Kartoffelsuppe ist echt der Hammer. Jetzt habe ich als Mann mit bald 75. endlich eine gute Suppe hinbekommen.
Beim Anbraten soll man Zwiebeln glasig braten. Allerdings sind in den Zutaten keine angegeben.
Vielen Dank für das tolle Rezept..beste Kartoffelsuppe die ich je gegessen habe 😁
Legga
Wir haben heute dieses Rezept gemacht und es ist megaaaaaaaa lecker und vor allem auch schnell gemacht. Vielen Dank
Jenny Bestes Rezept
Vielen lieben Dank für dieses super Rezept! Die Zubereitung ist super einfach und das Ergnis super-lecker!
Jenny Super einfach und gelingt immer. Sehr lecker.
Super Rezept.
Tip Top. Gerade gemacht, so einfach und lecker… Grüße aus dem Südwesten.
Die koche ich für meine beiden Senioren, die ich betreue. Einfache Hausmannskost wie in den guten alten Zeiten - das werden sie sicher gerne mögen 🤗
So lecker, meine ganze Familie liebt sie . Vielen Dank für das Rezept.
Einfach und sehr lecker 👍
Einfach und sehr lecker 👍
Ich finde deine Seite echt super, habe auch schon einige Rezepte nachgekocht. Heute werden wir mal die Kartoffelsuppe probieren. Was ich noch toll finden würde, wäre wenn man die Mengenangaben an der Personenanzahl anpassen könnte. Wir sind eine große Familie, ich versuche dann immer selber, die Mengenangaben anzupassen. Mal klappt, es mal nicht :)
Ich finde deine Seite echt super. I
Das ist mein Lieblingsessen 🍲😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😘😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋😋🙂😋😋😋🙂😋🙂🙂😋😋🙂🙂😋🙂😋🙂😋😋🙂🙂😋🙂😋😋🙂🙂😋🙂😋🙂😋🙂😋🙂😋😋🙂😋🙂😋🙂😋🙂😋🙂😋🙂🙂😋🙂😋🙂😋🙂😋🙂😋🙂😋🙂😋😋🙂😋🙂🙂😋🙂😋🙂😋🙂😋🙂😋🙂😋😋🙂🙂😋🙂😋🙂😋😋🙂😋🙂🙂😋🙂😋🙂😋🙂😋🙂😋🙂😋🙂😋🙂😋🙂😋😋🙂🙂😋😋🙂😋🙂🙂😋🙂😋🙂😋🙂😋🙂😋🙂😋
Naja..... Mengenangaben fraglich... Zwiebeln die nicht in der Zutaten Liste steht... Ergebniss... wässrig...-1Stern
Perfekt, superleicht schnell fertig und sehr lecker
Hallo, das Rezept sieht großartig aus, ich werde es heute nachkochen. Da ich ein Koch-Anfänger bin helfen mir solche Schritt-für-Schritt Anleitungen immer sehr. Eine Frage zu den Kartoffeln, ich habe nur festkochende Zu Hause und würde diese gerne aufbrauchen. Ist es mit denen auch möglich?
Wenn ich Wurzelgemüse koche habe ich schon Brühe, dann brauche ich keine gekörnte.
habe deibe rezepte durch zufall gefunden.bin sehr begeistert.weiter so einige schon nach gekocht.andere folgen
Sehr einfach und schnell zu machen sehr lecker
Ich habe heute die Kartoffelsuppe zum ersten Mal gemacht einfach nur geil. Ich habe ohne schmalz und ohne Sahne statt Suppengemüse habe ich Pfannen,gemüse genommen einfach 🤩
Auf des Chemiepulver darf man getrost verzichten. In den o. G. Zutaten ist im Grunde alles enthalten, was Geschmack gibt .. der Speck und die Zwiebel sollte lediglich im Vorfeld im Öl gut angeröstet sein .. schon gibt das DEN Geschmack ab.
Man kann auch Schlagsahne nehmen Einfach nur lecker.
Einfach Perfekt.
Habe die Suppe heute das erste Mal ausprobiert. Leicht zu Kochen und sehr lecker. Alle waren begeistert!
Kartoffelsuppe mit Würstchen ist super. Danke für dein einfaches Rezept.
Schnell gezaubert, lecker und gesund! Wird es noch öfter geben!
Die Kartoffel-Suppe ist sehr lecker geworden , einfach zum zubereiten, genial Danke
Ich kenne viele Rezepte und freu mich,dass es euch gibt. Die 5 Sterne habt ihr euch für diese Hausmannskost verdient.
Sehr leckere Kartoffelsuppe und super schnell zubereitet.
Die Allerbeste!
Ich versuche es für Abend zum Monat Ramadan
Einfache Zubereitung, extrem lecker, eine optimale Kartoffelsuppe, genau wie sie sein soll
yummy
Superlecker,schnell,einfach🤣
lecker
Super Rezepte einfach Und sehr lecker Danke
Hab die Suppe mittlerweile schon zweimal gekocht und alle, selbst unser Kartoffel hassender Junior, liebt diese suppe. Vielen Dank für das Rezept
Super 😋 😋 😋 😋
Schnell, einfach, günstig und super lecker. 😋
richtig geile suppe schmeckt zauberhaft😍🤤
Absolut 😋😋😋
So lecker
Lecker Lecker
Lecker
Geschmacklich sehr lecker, aber durch das Pürieren wird das Ganze zu zähem Kleister- die Kartoffeln besser stampfen.
Ich habe heute die Suppe ausprobiert und fand sie sehr lecker. wir in unserer Familie machen auch immer zusätzlich Magie mit dran, habe ich hier auch gemacht, so hat sie mir noch besser geschmeckt, als wie von meiner Mutter. Ich werde ab sofort dieses Rezept immer benutzen, denn selbst mein Mann als Null Suppen Esser hat sie verschlungen und meinte, die Suppe könnte ich öfter machen. Vielen Dank für dieses Rezept. Mit Freundlichen Grüßen Nadine Ziegler
Habe die Kartoffelsuppe nach Omas Art gekocht. Die war so etwas von lecker. Werde noch weitere Rezepte ausprobieren
Eine wirklich schnelle Zubereitung. Kannst du sage, wie man die Suppe im Thermomix macht?
Schön einfach und schnell
Super leicht gemacht und mega cremiges Endergebnis!
Liebe Jenny, diese Kartoffelsuppe begeistert uns so sehr. Es gibt sie momentan 1 x pro Woche. Ich gebe am Ende gern noch 100 ml Sahne dazu, das macht sie wunderbar cremig. Und wenn ich Gemüsereste wie Möhren habe, dann koche ich sie einfach mit.
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