Asia Nudelsalat


Asia Nudelsalat
Der Asia Nudelsalat Yum Yum mit Chinakohl und Nüssen ist toll für Partys und als Beilage beim Grillen. Hol dir das Rezept:
Arbeitszeit  ca. 20 Minuten

Mein Asia Nudelsalat mit Chinakohl ist genau das Richtige, wenn du gern Nudelsalat zum Grillen isst, aber nach Abwechslung suchst? 

Er ist schnell und einfach zubereitet und lässt sich bereits einen Tag im Voraus vorbereiten. Mein Asia-Nudelsalat Rezept ergibt eine große Schüssel, die sich auch sehr gut auf jedem Partybuffet eignet. Der asiatische Nudelsalat passt auch wunderbar zur Silvesterparty und jedes andere Fest. Im Sommer ist er erfrischend leicht und hält sich als Nudelsalat ohne Mayonnaise seht gut bei hohen Temperaturen.


Arbeitszeit
Arbeitszeit:ca. 20 Minuten

Zutaten für eine große Schüssel:

  • 1 kleiner Chinakohl
  • 3 Möhren
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 100 ml Speiseöl
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Zucker, am besten braunen
  • 1 EL Sojasauce
  • 3 EL Essig
  • 100 g Mandelstifte
  • 100 g gemischte Samen oder Erdnüsse
  • 2 Packungen Asia Nudelsnack oder ein Vergleichsprodukt (beliebige Sorte)

Asia-Salat Yum Yum selber machen - so gehts:

  1. Schneide den Chinakohl in mundgerechte Stücke und wasche ihn. Gib ihn in eine große Schüssel.
  2. Die Möhren schälst du und schneidest sie in dünne Stifte.
  3. Die Zwiebeln werden ebenso gewaschen und in Ringe geschnitten. Gib die Zwiebelringe und die Möhrenstifte mit in die Schüssel.
  4. Zerbrösle die Nie-Nudeln aus deinem Asia-Nudelsnack und gib sie ebenfalls, so trocken wie sie sind, dazu.
  5. Verrühre die Würzpaste des Asia Nudelsnacks mit dem Salz, dem Öl, dem Zucker und dem Essig.
  6. Die Mandelstifte und Samen oder Erdnüsse röstest du in einer Pfanne ohne Fett an – pass aber auf, dass sie nicht zu braun werden.
  7. Gib das Dressing zum Asia-Nudelsalat und verrühre alles gründlich. Stelle ihn dann bis zum Verzehr kalt.
  8. Die gerösteten Nüsse rühre ich erst kurz vor dem Servieren unter, damit sie schön knackig bleiben.
Bewerte bitte
Du hast eine Frage oder möchtest mir Feedback zum Rezept für Asia Nudelsalat geben? Ich freue mich sehr über dein Kommentar!
zur Bewertung

Asia Nudelsalat

Schick das Rezept an deine Freunde:
mit Facebook teilenpinnen bei PinterestLink zum Rezept per eMail sendenmit WhatsApp teilenPDF drucken
Schlagworte:


Variationsmöglichkeiten für den Asia Nudelsalat

  • Ergänze das Gemüse im Asia-Nudelsalat um Erbsen, Mungobohnenkeimlinge oder Zuckerschoten.
  • Kleingeschnittenes Thai-Basilikum gibt eine feine Schärfe.
  • Frischer Koriander gibt ein feines Aroma.
  • Wenn keine Kinder mitessen, dann kannst du den Asia-Nudelsalat auch schön scharf mit Chilliringen oder –pulver zubereiten.


Familienkost.de Shop - Mein Familienkochbuch

Kategorien:

Pasta mia! Nudel-Rezepte für die ganze Familie

Pasta mia! Nudel-Rezepte für die ganze Familie

Das schmeckt allen. Mit meinen Rezepten für Nudeln bringst du Abwechslung auf den Tisch.︎ Hol dir hier alle Infos!


Vegetarische Rezepte

Vegetarische Rezepte

Fleischlos kann so lecker sein! Hier findest du schnelle und vegetarische Rezepte für Kinder und Erwachsene.


Grillrezepte für Kinder und die ganze Familie

Grillrezepte für Kinder und die ganze Familie

Grillrezepte für Fleisch, Fisch, Beilagen & Dessert: wir zeigen euch, was Kinder gern vom Grill essen und was bei uns beim Grillen nicht fehlen darf


Salat Rezepte

Salat Rezepte

Einfache Salat Rezepte für jeden Anlass gesucht? Stöbere durch meine besten Salate für Kinder und die ganze Familie.


Nudelsalat Rezepte

Nudelsalat Rezepte

Nudelsalat Rezepte - viele Ideen von klassisch bis zu mediterran


Das könnte dir auch gefallen:

Klassischer Nudelsalat mit Fleischsalat

5.0 (15 Stimmen)

Klassischer Nudelsalat

25 Minuten
Reissalat mit Paprika und Mandarinen

5.0 (5 Stimmen)

Reissalat mit Paprika und Mandarinen

22 Minuten
Pesto Nudelsalat

5.0 (8 Stimmen)

Pesto Nudelsalat

10 Minuten
Grillgemüse Salat mit Grillkäse

5.0 (2 Stimmen)

Grillgemüse Salat mit Grillkäse

45 Minuten
Partysonne selber backen

5.0 (3 Stimmen)

Partysonne

60 Minuten
Erdbeer-Tiramisu Rezept

5.0 (6 Stimmen)

Erdbeer-Tiramisu

20 Minuten
Tomate-Mozzarella

5.0 (1 Stimmen)

Tomate-Mozzarella

10 Minuten
Brotsalat

5.0 (5 Stimmen)

Brotsalat

15 Minuten

Aus der Backstube

Vitamin-Tipps

Das essen wir jetzt gern


Leserfeedback

Bewertung im Durchschnitt: 5.0 Sterne bei 5 Bewertungen

Deine Sterne-Bewertung (5 Sterne entspricht ‘sehr gut’):




Meine Bücher im Shop

Jenny folgen

Hi, ich bin Jenny. 3-fach Mama und Kinder-Ernährungsexpertin. Ich liebe gutes Essen, aber hasse es, kompliziert zu kochen. Daher findest du bei mir schnelle und einfache Rezepte für Kinder und die ganze Familie.

Jenny Böhme bei Pinterest Jenny Böhme bei Instagram Jenny Böhme bei Facebook Jenny Böhme bei YouTubeAnmeldung zum Familienkost Newsletter

* Amazon Produktwerbung. Mehr dazu im Datenschutz


Jenny Böhme -zum Shop