Spargel-Schinken-Rölllchen vom Grill

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Spargel-Schinken-Rölllchen vom Grill sind eine tolle Beilage beim Grillen in Frühling. Sie sind in wenigen Minuten vorbereitet und passen wunderbar zu grünem Salat.
  • Ihr braucht:
  • weiße Spargelstangen (so dünn und kurz wie möglich)
  • Schwarzwälder Schinken
  • etwas Kräuterbutter

Schält euren Spargel und schneidet die Enden ab.

Dann wickelt ihr immer 2-3 Stangen in eine Scheibe Schinken ein, die ihr vorher dünn mit Kräuterbutter bestrichen habt. Dicke Stangen könnt ihr auch einzeln einwickeln.

Spargel-Schinken-Röllchen grillen

Die Spargel-Schinken-Röllchen grillt ihr dann je nach Hitze für etwa 10 Minuten. Dabei solltet ihr sie aber hin und wieder wenden.



© familienkost.de

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