Stillfreundlicher Nudelsalat
5.0 Sterne bei 9 Bewertungen
Arbeitszeit: | ca. 10 Minuten |
Kochzeit/Backzeit: | ca. 15 Minuten |
Gesamtzeit aktiv: | ca. 25 Minuten |
Ruhezeit: | 2 Stunden im Kühlschrank |
Zutaten für 2 Portionen:
- 300 g Nudeln (kleine)
- 90 g getrocknete Tomaten (in Öl, ein halbes Glas)
- 1 TL Senf
- Knorr Kräuterlinge
- 1 TL Zucker
- 3 EL Olivenöl (wahlweise mit Knoblauch)
- 150 g Gouda (fein gerieben)
- 1 Apfel
- 2 Stück Gewürzgurken
Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abgießen und auskühlen lassen. Die getrockneten Tomaten klein schneiden, den Apfel schälen und klein würfeln, ebenso die Gewürzgurken würfeln und den Gouda fein reiben. Alle Zutaten vermischen und für mindestens 2 Stunden durchziehen lassen.
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Kommentare
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Hallo Eileen, danke, für deine Bewertung! Bevor alle Zutaten miteinander vermengt werden, solltest du den Gouda fein reiben. Liebe Grüße Susi
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