Paprika Rohkost-Geister zu Halloween

Paprika Rohkost-Geister zählen zu den gesunden Halloween Snacks für Kinder, die du einfach selber machen kannst. Zum Rezept:

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Paprika Rohkost-Geister zu Halloween sorgen als frisches Gemüse für Vitamine auf deinem Gruselbuffet und jeder Kinderparty. Somit passen sie wunderbar neben unsere Halloween Orangen, die wir mit Obst füllen. Die Zubereitung ist ganz einfach und macht Kindern Spaß.

Wir schneiden das Gemüse immer mit unserem Wellenschneider, weil eine geriffelte Möhre einfach viel besser schmeckt als ein ”normaler” Möhrenstick. Wenn Kinder bei der Zubereitung helfen, landet meist schon die Hälfte während des Schneidens im Mund. So soll es sein :-)

Diese Zutaten brauchst du für unsere Paprika Rohkost-Geister zu Halloween

• bunte Paprikaschoten
• Möhren
• Gurke
• ein leckerer Dip wie unser Kräuterquark

Du kannst die Rohkoststicks nach Lust und Laune variieren. Auch Kohlrabi oder Stangensellerie eignen sich prima als Füllung für die Paprika-Geister.

Die genauen Mengenangaben für meine Paprika Rohkost-Geister zu Halloween findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.

Paprika Rohkost Geister selber machen - so geht’s:

1. Paprika Deckel abschneiden - aushöhlen - Geister Gesicht schnitzen
2. Möhre, Gurke und weitere Paprika in Rohkost-Sticks schneiden
3. Paprika-Geister mit Gemüsesticks füllen

Weitere gesunde Halloween-Ideen:

”Süßes oder saures” kannst du für Kinder und Erwachsene wunderbar mit gesunden Ideen ergänzen, die weniger Zucker oder gar keinen enthalten. Probier doch mal:

• Spinnen-Eier mit Oliven
• fruchtige Halloween-Orangen
• giftgrüner Frankenstein-Smoothie

Paprika-Geister kannst du auch prima herzhaft mit Hackfleisch zubereiten. Schau dir dazu mal mein Rezept für gefüllte Paprika an.

Zutaten:

• 4 Paprikaschoten (möglichst bunt)
• ½ Gurke
• 2 Möhren

Zubereitung:

1. Wasche die Paprikaschoten und schneide einen Deckel ab. Höhle mit einem spitzen Messer vorsichtig das Kerngehäuse aus und spüle sie aus.
2. Schnitze den Paprikaschoten ein Kürbis-Geister-Gesicht.
3. Wasche das andere Gemüse und schneide es in Sticks. Sehr einfach geht das mit unserem Wellenschneider und sieht dann auch noch hübsch aus.
4. Verteile die Gemüsesticks auf deine Paprikaschoten.
5. Serviere sie mit einem Dip.

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