Völlig aus dem Häuschen: So wird ein Picknick mit Kindern zum Hit
Ich packe unsere Picknicktasche und nehme mit: Fingerfood für drei Kinder und zwei Erwachsene, einen kultigen Eierbehälter und die Hoffnung auf einen entspannten Nachmittag. In meiner Kolumne teile ich mit dir meine besten Snack-Ideen und meine persönliche Picknick-Packliste. Und warum die Kekse bei mir immer ganz nach unten in die Tasche kommen, verrate ich dir auch.
Kolumne von Jenny Böhme
veröffentlicht am 09.05.2025
Alles begann mit einem einfachen Spielplatzbesuch als meine Kinder noch klein waren. Eigentlich kein richtiges Picknick, aber ich habe schnell verstanden: Sobald du mit deinen kleinen Kindern länger als eine Stunde das Haus verlässt, brauchst du Proviant - und zwar mehr als nur ein Notfallkeks aus der Jackentasche.
Deshalb hatte ich auch für Spielplatzbesuche immer ein paar simple Snacks im Rucksack: Muffins ohne Zucker, Bananenwaffeln ohne Zucker, ein paar Obststücke oder Gemüsesticks, mit meinem Wellenschneider schön in Form gebracht, dazu einen Frischkäse zum Tunken, oder meinen Dattel-Dip aus dem Thermomix.
Allerdings gibt es beim Essen im Freien eine eiserne Regel: Wer kaut, der bleibt sitzen. Ein Stück Apfel mitnehmen und daran knabbern, während man schaukelt oder Trampolin springt? Keine gute Idee! Selbst an weichen Lebensmitteln können sich kleine Kinder böse verschlucken, wenn sie gleichzeitig herumtoben.
Ist das noch ein Bollerwagen oder schon Essen auf Rädern?
Mit der Zeit wurden unsere Picknicks größer. Richtige Familienausflüge standen auf dem Programm - und dafür braucht man neben Obst und Gemüse auch etwas mehr Fingerfood wie Eiermuffins, Mini-Chicken-Nuggets-Wraps oder Cheeseburger-Muffins.
Als wir noch im Rhein-Main-Gebiet wohnten, fuhren wir gerne nach Mannheim und besuchten den Luisenpark. Das war einer unserer liebsten Picknick-Orte. Als Frieda frisch geboren war, hatte ich sie im Tragetuch um mich gebunden, während die Jungs von meinem Mann Terence im Bollerwagen herumkutschiert wurden. Wobei unser Bollerwagen fast schon ein Food Truck war, denn darin zogen wir auch all unsere Picknick-Leckereien durch die Gegend. Essen auf Rädern mal anders.
Klar, man kann in einem Park auch immer irgendwo was kaufen. Eis, Pommes, bunte Tüten mit noch bunterem Inhalt. Aber ganz ehrlich: Das geht ins Geld, die Auswahl ist wenig abwechslungsreich - und das eigentliche Picknick-Erlebnis bleibt auch auf der Strecke.
Fingerfood-Favoriten zum Genießen an der frischen Luft: Was bei meinen Kindern immer gut ankommt
Ich habe immer ausreichend Fingerfood-Ideen im Gepäck. Wenn ich meine Flammkuchen-Brezeln oder Pizzaschnecken auspacke, greifen alle beherzt zu. Dabei achte ich immer darauf, dass für jedes Familienmitglied etwas dabei ist.
Während Carlo und Frieda für Pizzabällchen oder Frikadellen mit Gemüse über Stock und Stein gehen würden, verzieht Emil bei allem mit Hack das Gesicht und greift lieber zu einem Mini-Schnitzel. Der gemeinsame Nenner? Alles, was auf Spießen steckt. Denn das ist plötzlich doppelt so interessant. Ja, das gilt auch für Salat am Spieß.
Was bei uns nie fehlen darf: gekochte Eier. Die snacke ich persönlich gerne als Low-Carb-Option. Und jede Familie hat ja so ihre Eigenheit - unsere heißt: Eierträger*. Das ist eine Plastikbox, in die zwei Eier, zwei Eierlöffel und ein Mini-Salzstreuer passen. Diese Eierträger sind für meinen Mann und mich wie kleine Zeitmaschinen - das Klickgeräusch beim Öffnen versetzt uns zurück in unsere Kindheit. Denn diese Eierträger sind so ein typisches DDR-Ding - schon unsere Großmütter haben sie benutzt.
Die Süßigkeiten-Strategie: Warum ich Kekse und Süßkram immer ganz unten in die Tasche packe
Für Ausflüge, die länger dauern - wie unsere Geocaching-Touren, Schlauchbootfahrten oder Radtouren - packen wir noch mehr ein: Hot-Dog-Muffins, Käsewaffeln mit Gouda oder Blätterteigschnecken. All das kann man auch wunderbar vorbereiten.
Auch süße Sachen wie Chocolate Chip Cookies aus dem Airfryer, Mini-Pancake-Spieße, Omas Waffeln oder Pommes-Kekse kommen in den Riesen-Rucksack - aber ganz unten rein. So werden erst die gesünderen Sachen ausgepackt und gegessen, die den Blutzuckerspiegel - und somit auch die Laune - stabil halten. Denn: Ein Blutzuckerspiegel der Achterbahn fährt, kann zu Heißhunger-Attacken und schlechter Stimmung führen.
Letztendlich ist Picknick mit Kindern wie ein kleines Outdoor-Restaurant, für das man erst der Küchenchef, dann der Kellner und zugleich noch Gast ist. Man muss vorbereitet sein, flexibel bleiben und wissen, wann es Zeit für den Nachtisch ist. Ach ja, und nicht wundern, wenn dein Kind das Abendessen stehen lässt, wenn ihr nachmittags picknicken wart. Es liegt nicht an dir und deinen Kochkünsten - es hat vermutlich einfach keinen Hunger mehr, denn so ein Picknick mit allem Drum und Dran ist wie eine Mahlzeit.
Kolumne von Jenny Böhmeveröffentlicht am 09.05.2025
Alles begann mit einem einfachen Spielplatzbesuch als meine Kinder noch klein waren. Eigentlich kein richtiges Picknick, aber ich habe schnell verstanden: Sobald du mit deinen kleinen Kindern länger als eine Stunde das Haus verlässt, brauchst du Proviant - und zwar mehr als nur ein Notfallkeks aus der Jackentasche.
Deshalb hatte ich auch für Spielplatzbesuche immer ein paar simple Snacks im Rucksack: Muffins ohne Zucker, Bananenwaffeln ohne Zucker, ein paar Obststücke oder Gemüsesticks, mit meinem Wellenschneider schön in Form gebracht, dazu einen Frischkäse zum Tunken, oder meinen Dattel-Dip aus dem Thermomix.
Allerdings gibt es beim Essen im Freien eine eiserne Regel: Wer kaut, der bleibt sitzen. Ein Stück Apfel mitnehmen und daran knabbern, während man schaukelt oder Trampolin springt? Keine gute Idee! Selbst an weichen Lebensmitteln können sich kleine Kinder böse verschlucken, wenn sie gleichzeitig herumtoben.
Kategorieempfehlung
Picknick Ideen für die Familie
Picknick Ideen und Rezepte für leckere Snacks die uns als 5 köpfige Familie mit Kindern schmecken. Wir zeigen euch den Inhalt unseres Picknickkorb
Meine besten Picknick Rezepte
Ist das noch ein Bollerwagen oder schon Essen auf Rädern?
Mit der Zeit wurden unsere Picknicks größer. Richtige Familienausflüge standen auf dem Programm - und dafür braucht man neben Obst und Gemüse auch etwas mehr Fingerfood wie Eiermuffins, Mini-Chicken-Nuggets-Wraps oder Cheeseburger-Muffins.
Als wir noch im Rhein-Main-Gebiet wohnten, fuhren wir gerne nach Mannheim und besuchten den Luisenpark. Das war einer unserer liebsten Picknick-Orte. Als Frieda frisch geboren war, hatte ich sie im Tragetuch um mich gebunden, während die Jungs von meinem Mann Terence im Bollerwagen herumkutschiert wurden. Wobei unser Bollerwagen fast schon ein Food Truck war, denn darin zogen wir auch all unsere Picknick-Leckereien durch die Gegend. Essen auf Rädern mal anders.
Meine Picknick-Packliste: Diese Sachen müssen immer mit
- Eine Picknicktasche mit Kühlfunktion. Randvoll mit fantastischem Fingerfood.
- Wasser. Du brauchst meist mehr, als du denkst.
- Feuchttücher. Oder einen Waschlappen. Es kleckert IMMER jemand. Oder ein Kind hat sandige Hände.
- Plastikgeschirr. Leicht, aber unkaputtbar.
- Eine XXL-Decke. Platz für alle und alles - auch für die ganzen Krümel.
- Sonnenschutz. Zum Eincremen, aber auch etwas, das als Verdeck dient, falls keine Schattenplätze vorhanden sind.
- Snacks, Snacks, Snacks, aber das hatte ich schon erwähnt, oder?
Klar, man kann in einem Park auch immer irgendwo was kaufen. Eis, Pommes, bunte Tüten mit noch bunterem Inhalt. Aber ganz ehrlich: Das geht ins Geld, die Auswahl ist wenig abwechslungsreich - und das eigentliche Picknick-Erlebnis bleibt auch auf der Strecke.
Fingerfood-Favoriten zum Genießen an der frischen Luft: Was bei meinen Kindern immer gut ankommt
Ich habe immer ausreichend Fingerfood-Ideen im Gepäck. Wenn ich meine Flammkuchen-Brezeln oder Pizzaschnecken auspacke, greifen alle beherzt zu. Dabei achte ich immer darauf, dass für jedes Familienmitglied etwas dabei ist.
Während Carlo und Frieda für Pizzabällchen oder Frikadellen mit Gemüse über Stock und Stein gehen würden, verzieht Emil bei allem mit Hack das Gesicht und greift lieber zu einem Mini-Schnitzel. Der gemeinsame Nenner? Alles, was auf Spießen steckt. Denn das ist plötzlich doppelt so interessant. Ja, das gilt auch für Salat am Spieß.
Was bei uns nie fehlen darf: gekochte Eier. Die snacke ich persönlich gerne als Low-Carb-Option. Und jede Familie hat ja so ihre Eigenheit - unsere heißt: Eierträger*. Das ist eine Plastikbox, in die zwei Eier, zwei Eierlöffel und ein Mini-Salzstreuer passen. Diese Eierträger sind für meinen Mann und mich wie kleine Zeitmaschinen - das Klickgeräusch beim Öffnen versetzt uns zurück in unsere Kindheit. Denn diese Eierträger sind so ein typisches DDR-Ding - schon unsere Großmütter haben sie benutzt.
Die Süßigkeiten-Strategie: Warum ich Kekse und Süßkram immer ganz unten in die Tasche packe
Für Ausflüge, die länger dauern - wie unsere Geocaching-Touren, Schlauchbootfahrten oder Radtouren - packen wir noch mehr ein: Hot-Dog-Muffins, Käsewaffeln mit Gouda oder Blätterteigschnecken. All das kann man auch wunderbar vorbereiten.
Auch süße Sachen wie Chocolate Chip Cookies aus dem Airfryer, Mini-Pancake-Spieße, Omas Waffeln oder Pommes-Kekse kommen in den Riesen-Rucksack - aber ganz unten rein. So werden erst die gesünderen Sachen ausgepackt und gegessen, die den Blutzuckerspiegel - und somit auch die Laune - stabil halten. Denn: Ein Blutzuckerspiegel der Achterbahn fährt, kann zu Heißhunger-Attacken und schlechter Stimmung führen.
Letztendlich ist Picknick mit Kindern wie ein kleines Outdoor-Restaurant, für das man erst der Küchenchef, dann der Kellner und zugleich noch Gast ist. Man muss vorbereitet sein, flexibel bleiben und wissen, wann es Zeit für den Nachtisch ist. Ach ja, und nicht wundern, wenn dein Kind das Abendessen stehen lässt, wenn ihr nachmittags picknicken wart. Es liegt nicht an dir und deinen Kochkünsten - es hat vermutlich einfach keinen Hunger mehr, denn so ein Picknick mit allem Drum und Dran ist wie eine Mahlzeit.
Fragerunde:
Wie sieht euer Familienpicknick aus? Welche Snacks gehören dazu? Und kennst du diesen typischen DDR-Eierbehälter mit dem kleinen Salzstreuer in der Mitte oder hast du sogar selbst noch einen? Raus damit - ich freue mich über Picknick-Erfahrungen!
Wie sieht euer Familienpicknick aus? Welche Snacks gehören dazu? Und kennst du diesen typischen DDR-Eierbehälter mit dem kleinen Salzstreuer in der Mitte oder hast du sogar selbst noch einen? Raus damit - ich freue mich über Picknick-Erfahrungen!
Artikeltipps
Von Wald und Wiese in den Kochtopf: Wir sammeln essbare Schätze in der Natur
Wir streifen durch Wiese und Wald, sammeln Blüten, Tannenwipfel und Kräuter – und kochen daraus Leckereien.
Von Wald und Wiese in den Kochtopf: Wir sammeln essbare Schätze in der Natur
Mission Supermarkt: So meisterst du den Einkauf mit Kindern
Damit der Supermarktbesuch nicht im Chaos endet: Die besten Tipps und Tricks für entspanntes Einkaufen mit Kindern.
Mission Supermarkt: So meisterst du den Einkauf mit Kindern
Artikel-Kategorietipps
Leserkommentare
Dein Kommentar:
Kommentare
Heike (10.05.2025)
Ich finde deine Seite toll. Schöne Ideen, für jeden ist was dabei! Ich bin Oma und die Idee das ganze auch mal in der Wohnung zu veranstalten finde ich mega. Mach weiter so!!
antworten
Ich finde deine Seite toll. Schöne Ideen, für jeden ist was dabei! Ich bin Oma und die Idee das ganze auch mal in der Wohnung zu veranstalten finde ich mega. Mach weiter so!!
antwortenJenny (10.05.2025)
Vielen lieben Dank, Heike. ❤️
Vielen lieben Dank, Heike. ❤️
Siggi (09.05.2025)
Ich finde ein Picknick wunderbar. Besonders mit so vielen Ideen von Rezepten. Gern machen wir es auch im Winter. Kleines Zelt wird in der Wohnung aufgestellt und die Decke ausgebreitet. Immer eine Freude.
antworten
Ich finde ein Picknick wunderbar. Besonders mit so vielen Ideen von Rezepten. Gern machen wir es auch im Winter. Kleines Zelt wird in der Wohnung aufgestellt und die Decke ausgebreitet. Immer eine Freude.
antwortenDoreen (09.05.2025)
Bei uns ist es eher so, dass wir nicht mehr so häufig Picknicks machen - aber bei etwas größeren Kids von 15 und 12 Jahren vielleicht nicht verwunderlich (nur der Kleinste mit 9 Jahren würde das wohl gerne jeden Tag machen). Aber im Urlaub machen wir dies sehr gerne, da Wandern bei mir sehr hoch im Kurs steht. Und dann werden die verschiedenen Zutaten u.a. auch in die Rucksäcke der Kinder verstaut (und ja, einer ist dann mit den eher süßeren Sachen gefüllt).
Bei deinem Eierträger musste ich schmunzeln :) Wie kommt ihr denn mit nur 2 Eiern aus? Ich habe noch einen Träger von meiner Oma, wo immerhin 6 Eier reinpassen, wenn auch ohne Salzstreuer. Und ich bin auch immer heilfroh, wenn das gute Plaste-Ding wieder heile nach Hause kommt.
antworten
Bei uns ist es eher so, dass wir nicht mehr so häufig Picknicks machen - aber bei etwas größeren Kids von 15 und 12 Jahren vielleicht nicht verwunderlich (nur der Kleinste mit 9 Jahren würde das wohl gerne jeden Tag machen). Aber im Urlaub machen wir dies sehr gerne, da Wandern bei mir sehr hoch im Kurs steht. Und dann werden die verschiedenen Zutaten u.a. auch in die Rucksäcke der Kinder verstaut (und ja, einer ist dann mit den eher süßeren Sachen gefüllt).
Bei deinem Eierträger musste ich schmunzeln :) Wie kommt ihr denn mit nur 2 Eiern aus? Ich habe noch einen Träger von meiner Oma, wo immerhin 6 Eier reinpassen, wenn auch ohne Salzstreuer. Und ich bin auch immer heilfroh, wenn das gute Plaste-Ding wieder heile nach Hause kommt.
antwortenJenny (09.05.2025)
Haha, da hast du Recht: Wir kommen eigentlich gar nicht mit nur 2 Eiern aus und brauchen mehrere solcher Träger. Vielleicht sollten wir uns auch einfach mal einen größeren anschaffen...aber die (N)Ostalgie bindet uns noch so an die blau-gelbe Erinnerung 😅
Haha, da hast du Recht: Wir kommen eigentlich gar nicht mit nur 2 Eiern aus und brauchen mehrere solcher Träger. Vielleicht sollten wir uns auch einfach mal einen größeren anschaffen...aber die (N)Ostalgie bindet uns noch so an die blau-gelbe Erinnerung 😅
Clara (09.05.2025)
Ich picknicke nicht gerne und habe auch keinen DDR-Eierbehälter, aber ich liebe deine Kolumne! Sie ist immer so herrlich erfrischend und inspirierend! Klicke mich gleich mal durch die Rezepte. Bestimmt finde ich tolle Ideen für Ausflugsnacks.
antworten
Ich picknicke nicht gerne und habe auch keinen DDR-Eierbehälter, aber ich liebe deine Kolumne! Sie ist immer so herrlich erfrischend und inspirierend! Klicke mich gleich mal durch die Rezepte. Bestimmt finde ich tolle Ideen für Ausflugsnacks.
antwortenJenny (09.05.2025)
Was für ein schönes Feedback zum Freitagabend ❤️ Vielen lieben Dank, Clara.
Was für ein schönes Feedback zum Freitagabend ❤️ Vielen lieben Dank, Clara.
