Champignons aus der HeißluftfritteuseChampignons aus der Heißluftfritteuse
ca. 30 Minuten
Wenn du an der Champignonpfanne auf der Kirmes auch nie vorbeikommst, dann probier unbedingt dieses Rezept. Du findest es auch in meinem bald erscheinenden Heißluftfritteusen Buch.
Rezept von Jenny Böhme 
Display bleibt anGesamt: ca. 30 Min.Zubereitung: ca. 15 Min.
vegetarisch
diabetestauglich
kleinkindtauglich
stillfreundlich
low carb 
310 kcal7 g
12 g
12 g 
Zutaten für 2 Portionen
- 400 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Petersilie (gehackt)
- ½ TL Salz
- 1 TL Paprikapulver
- Pfeffer
- 200 g griechischer Joghurt
- ½ TL Salz
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Schnittlauch (in Röllchen geschnitten)
Zubereitung:
- Putze die Champignons. Schäle die Zwiebeln und schneide sie in Scheiben. Gib die Champignons mit den Zwiebeln und der gehackten Petersilie in eine Schüssel.
- Mische das Olivenöl mit Salz, Paprikapulver und Pfeffer. Presse die Knoblauchzehe dazu. Verrühre die Marinade und mische sie mit den Pilzen.
- Gib die Champignons in den Garkorb und backe sie 15 Minuten bei 160 Grad. Schüttel den Korb nach der Hälfte der Garzeit durch.
- Bereite währenddessen die Knoblauchsoße zu. Presse dazu den Knoblauch in eine Schüssel und verrühre ihn mit den anderen Zutaten. Serviere die Champignons mit der Knoblauchsoße
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bei Pinterest folgen3 Tipps für Champignons aus der Heißluftfritteuse
- Für Champignons aus der Heißluftfritteuse eignen sich sowohl weiße als auch braune Pilze. Braune Champignons sind etwas aromatischer, deswegen ziehe ich sie vor, wenn beide im Markt nebeneinander liegen. Am liebsten mag ich kleine Exemplare.
- Um frische Champignons aus dem Supermarkt zu putzen, reibst du sie einfach mit etwas Küchenrolle ab. Pilze soll man eigentlich nie waschen. Das habe ich mit frischen Champignons aber auch schon gemacht und es hat nicht geschadet. Wichtig ist, sie danach wieder gut abzutrocknen.
- Überfülle deinen Garkorb bei der Zubereitung nicht. Die Champignons sollten locker nebeneinander liegen können, so kann die Heißluft in der Fritteuse am besten zirkulieren.
So essen wir die Airfryer Champignons gern
Wir essen die Champignons aus der Heißluftfritteuse sehr gern mit einer einfachen Knoblauchsoße, für die ich dir das Rezept unten mit aufgeschrieben habe. Meistens bereite ich die Champignons als Gemüsebeilage für das Abendessen vor. In Verbindung mit Kartoffelbrei werden sie aber auch wie meine Airfryer Champignon-Pasta zu einem einfachen vegetarischen Hauptgericht.Meine Kinder mögen Champignons gern wie unseren panierten Blumenkohl aus der Heißluftfritteuse mit Sauce Hollandaise. Die nehme ich auch mal aus dem Tetra Pack, wenn es ganz schnell gehen soll. Alternativ empfehle ich dir mein schnelles Sauce Hollandaise Rezept zum selber machen. Dazu passen Salzkartoffeln sehr gut.
Als low carb Gericht mag ich frische Champignons aus der Heißluftfritteuse auf einem großen Teller Salat. Da sie reichlich Proteine enthalten, machen sie gut satt, enthalten aber nur wenige Kalorien.
Weitere Rezepte für Champignons aus der Heißluftfritteuse
Du magst dieses einfache Rezept für Champignons? Dann schau dir auch mal diese gesunden Rezepte aus der Heißluftfritteuse an:- Panierte Champignons aus der Heißluftfritteuse - ideal für alle, die es gern knusprig
- Gefüllte Champignons aus der Heißluftfritteuse - mit einer vegetarischen Frischkäse-Lauch-Füllung unter einer leckeren Käsehaube
- mein buntes Airfryer Gemüse
Und wenn du Lust auf weitere Airfryer Weihnachtsmarkt-Rezepte hast, empfehle ich dir dazu unsere Spiralkartoffeln aus der Heißluftfritteuse.
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Jenny 
Ich habe mir die Champions zubereitet und mit Sosse Holondayse und Salzkartoffeln gegessen. Ich bin begeistert.
Jenny 1 
Heute das erste mal in meinem neuen Airfreyer von Ninja gemacht und was soll ich sagen, sehr sehr lecker, wird es wieder geben.
Jenny Hatte nicht erwartet das die Pilze so gut schmecken !
Jenny Sooo lecker. Danke für dieses geniale Rezept.
1 Schmeckt super!!
1 Sehr lecker
1 Waren alle begeistert und musste das Rezept teilen!!! (Ich hatte das backprogram genommen und 160 grad)
Jenny 1 Hat sehr gut geschmeckt, für das erste Mal probieren!!!! Eine Frage backst du es, oder nimmst du Airfryer Taste?🤔
Jenny 1 Schon zum 2.Mal gemacht: schmackhaftes Abendbrot!
Jenny 1 Sehr leckeres Rezept.
1 Ich habe heute dein Rezept ausprobiert. Es war super lecker, aber die Pilze müssten noch 5 Minuten länger.
Jenny 2 Macht ihr dieses Gericht mit der Lochplatte im Garkorb & benutzt ihr ein Backpapier dazu? Ich weiß immer nicht wie ich das anstellen soll…
Jenny 1 Super lecker !
Super Rezept! Ist gut angekommen bei meinen Gästen.
Super lecker und sehr einfach
Schmeckt einfach 👌
Leider sind die Champignons sehr wässrig geworden. Ich hatte die großen halbiert. Wie kann ich die Pilze knuspriger bekommen?
Jenny 3 Leichtes Gericht. Mit Bratkartoffeln sehr lecker.
Tolles einfaches und schnelles Rezept. Super lecker.
3 Champions mit Knoblauch Dip köstlich
1 Zweiter Advent 2025 heute. Ich habe endlich auch mal dein tolles Rezept ausprobiert. Hatte natürlich nicht alle Zutaten zu Hause. Kein Knoblauch kein frisches Petersilie also hab ich es mit getrockneten Petersilie gemacht und alles wie du das gesagt hast. Es war köstlich und ich danke dir für das schöne Rezept. Fröhliche Weihnachten, liebe Grüße Rita
Jenny Ich habe die Pilze und den Dipp heute nach dem Rezept ausprobiert. Einfach Klasse sehr lecker . Werde ich wieder machen.
Super die Champignons aus der Heissluftfriteuse! Und auch der panierte Blumenkohl. Danke
Einfach nur gut
1 Sehr lecker und geht schnell.
Absolut genial dieses einfache Rezept. Knoblauchbrot dabei. Auch als Abendessen geeignet
1 Richtig lecker und schnell zubereitet
1 Super lecker und schnell gemacht
1 Prima
1 Ich probiere sie gerade aus
1 Die Knobi Sosse zuerst zubereiten. Sollte ziehen.
1 Man soll die Pilze in Scheiben schneiden und abgebildet sind ganze. Da stellt sich auch die Frage, wie man geschnittenen Champions möglichst nicht zu dicht in den Airfryer platzieren soll.
Jenny 5 Sehr lecker
Die Champignons sind super lecker. 😊 Meine Familie war begeistert.
Superlecker und so schnell zubereitet
Mega lecker noch nie so gute Champions hin bekommen
Habe es gestern gemacht. War richtig lecker. Dazu gab es Naan Brot
Es lohnt sich geht schnell und ist mega lecker. Danke fürs Rezept
Einfach nur toll. Wie im Steakhouse als Vorspeise. Heute zum 2 ten mal.
Absolut fantastisch 😍 Kommt sofort zu unsere Lieblingsrezepten! Hat sogar unserer 2 jährigen geschmeckt!
Mach gerade alles fertig, bin gespannt.
Hey, leider nicht mein Geschmack. Zu viel Paprikapulver für 2 EL Öl. Auch der Joghurt ist mit einem 1/2 TL auf 200 Gramm zu salzig. Liebe Grüße Diana
Sehr lecker 😋 uns einfach in der Zubereitung. PRIMA.
Hallo heute ausprobiert sehr lecker.
Lecker
Es fehlt die Angabe, wieviel Minuten die Champignons bei welcher Hitze in der Fritteuse. (Bin Anfänger)
Jenny Lecker und schnell! Klasse!
Voll lecker
Super einfach und super lecker. Danke für die Inspiration. Viele Grüße
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