Günstige Rezepte für Familien
Du möchtest lecker und gesund kochen, aber wenig Geld ausgeben? Hier findest du günstige Rezepte für die Familienküche!
Gesund kochen und dabei Geld sparen - das geht mit meinen günstigen Rezepten für jeden Geschmack! In diesem Beitrag teile ich aber nicht nur leckere Ideen für bezahlbares Frühstück, Mittagessen und Abendbrot, sondern reiche dir auch Tipps an die Hand, mit denen du bereits beim Wocheneinkauf sparen kannst.
Günstige Rezepte durch Geld sparen beim Wocheneinkauf
Angesichts der hohen Preise für Lebensmittel möchten immer mehr Menschen beim Einkauf Geld sparen. Familien sind davon besonders betroffen. Und als Mutter weiß ich natürlich genau, wovon ich spreche. Deshalb ist es mir wichtig, nicht nur für eine gesunde Familienküche zu werben, sondern auch günstige Rezepte für Kinder zu teilen. Damit du dein Budget bereits beim Shopping im Supermarkt oder auf dem Wochenmarkt einhältst, habe ich zunächst ein paar Basic-Tipps für dich:- Wochenplan erstellen: Wenn du gut planst, kannst du sehr viel Geld beim Kochen sparen. Stelle dir dafür einen Wochenplan für alle Mahlzeiten auf, damit du genau weißt, was du benötigst.
- Einkaufsliste schreiben: Basierend auf deinem wöchentlichen Speiseplan kannst du super eine Einkaufsliste schreiben. Das verhindert Impulskäufe.
- Saisonale und regionale Produkte kaufen: Frische Produkte, die in der Saison und lokal verfügbar sind, sind oft günstiger und schmecken besser. Bonus: Sie sind aufgrund wegfallender Transportwege besser für die Umwelt und das Klima.
- Basiszutaten verwenden: Grundzutaten wie Reis, Nudeln, Hülsenfrüchte und Haferflocken oder auch Konserven sind günstig zu bekommen und eignen sich als sättigende Basis für viele Gerichte.
- Rabatte nutzen: Suche nach Coupons, Sonderangeboten und Rabatten beim Einkaufen. Das kann die Gesamtausgaben erheblich reduzieren.
- Weniger Fleisch essen: Fisch und Fleisch sind vergleichsweise teuer und sollten deshalb nicht jeden Tag auf den Tisch kommen. Um den Proteinbedarf deiner Familie zu decken, kannst du günstige Eiweißquellen wie Hülsenfrüchte verwenden.
- Selbst kochen: Die meisten Fertiggerichte und Fast Foods enthalten künstliche Zusätze. Selbst gekochte Mahlzeiten hingegen sind in aller Regel natürlich, frisch und gesund. Und: Sie sind günstiger!
- Größere Mengen einkaufen: Kaufe nicht verderbliche Lebensmittel in größeren Mengen, wenn sie im Angebot sind. Das spart langfristig Kosten und du kannst dir einen Vorrat anlegen.
- Meal Prepping: Koche größere Portionen vor und friere Reste ein. Das spart Zeit und Geld, da du bereits gekochte Mahlzeiten später servieren kannst.
- Reste verwerten: Lebensmittelreste wegzuwerfen, ist in meinen Augen pure Verschwendung - und das ist nicht nur schade ums Essen, sondern auch um dein Geld! Lerne lieber, Reste kreativ zu verwerten
Hier findest du noch mehr Tipps zum Geldsparen beim Wocheneinkauf
Einfache günstige Rezepte für jeden Geschmack
So, nun hast du viel theoretisches Wissen tanken dürfen. Jetzt ist es an der Zeit, praktisch zu werden! Hier kommen günstige Rezepte, die nicht nur Kinder lieben. Auch Erwachsene, Vegetarier und sogar Veganer finden daran Genuss. Zur besseren Übersicht habe ich dir die Gerichte nach Tageszeit sortiert:Frühstück für wenig Geld:
- Kartoffelsuppe
- Kartoffelpuffer
- Omelette und Eierspeisen
- French Toast
- Porridge
- Overnight Oats
- Baked Oats
- Hausgemachtes Müsli
- Quark mit TK-Obst
- Frühstücksmuffins
- Quarkauflauf
- Hüttenkäsetaler
- Milchreis
- Bananenbrot
- Pancakes
Günstige Rezepte für Mittagessen:
- Vegetarische Haferflocken-Frikadellen
- Veganes Chili sin Carne
- Gemüse in Sauce
- Eier-Ragout an Kartoffeln
- Erbsen und Möhren mit Sauce
- Djuvec-Reis
- Bunter Nudelsalat
- Couscous-Salat
- Gnocchi-Auflauf mit Gemüse
- Käsespätzle
- Pommes ohne Fritteuse
- Pfannkuchen mit Apfel
Abendessen für wenig Geld:
- Gemüsemuffins
- Gemüseberge
- Brokkoli-Käsebällchen
- Kartoffel Wedges aus dem Ofen
- Kartoffelpuffer
- hausgemachtes Brot
- Grießbrei
- Toast Hawaii
- Kaiserschmarrn
Leckere Getränke für wenig Geld:
Na, wie schaut’s aus, läuft dir auch das Wasser im Munde zusammen? Dann ran an die Einkaufsliste und ab in den Supermarkt. Günstig kochen und ganz groß schlemmen! Viel Spaß dabei!
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