Croffles - Croissant-Waffel

Croffles selber machen - einfach und blitzschnell. Hol dir das Rezept für Fertigteig aus dem Waffeleisen + süße & herzhafte Ideen:
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Hast du schon mal von Croffles gehört? Das sind Waffeln aus Croissant-Teig: Croissant + Waffel = Croffles. Sie sind schon seit mehr als 5 Jahren ein echtes Trendrezept auf Tik Tok, Instagram und co. und werden jedes Jahr im Frühling erneut gehyped. Ursprünglich kommt die Idee aus Korea. Ich zeige dir nun, wie du Croffles selber machen kannst. Das ist ganz einfach und geht blitzschnell.

Das brauchst du für Croffles aus dem Waffeleisen:

• Croissant-Teig: Auch wenn ich viel selber mache und Fertigprodukte weitestgehend meide - Teig für Croissants kaufe ich fertig im Kühlregal. Es gibt ihn von vielen Firmen wie Knack & Back sowie anderen No Name Firmen.
• Ein Waffeleisen: Damit dein Croissantteig zu einem Crofffle wird, musst du ihn in einem Waffeleisen backen. Das geht ganz easy mit dem Mini-Waffeleisen*. Möchtest du Croffles in größerer Menge backen, dann nimm wie ich ein Herzchen Doppel-Waffeleisen*. Es funktioniert aber auch im belgischen Waffeleisen und sogar im Opti-Grill.

Croffles blitzschnell selber machen - so geht's:

1. Waffeleisen vorheizen
2. Croissant-Teig aus der Packung nehmen - flach drücken - 4 Minuten im Waffeleisen backen
3. Croffle beliebig belegen und servieren

Ideen um Croffle süß und herzhaft belegen

Ein Croffle schmeckt pur, aber auch mit Belag. Dabei kannst du deiner Fantasie freien Lauf lassen.

Als Frühstück
Weil Croissants ein typisches Frühstück sind, kannst du Croffles wie meine Mini-Croissants aus der Heißluftfritteuse als Frühstücksidee zubereiten:

• süß wie Croissant mit Marmelade, Nutella oder selbstgemachten Schokoaufstrich.
• herzhaft mit einem Spiegelei, gebratenem Bacon und Gemüsebeilage
• als herzhafte Waffeln mit Avocado und Tomate.

Als Kuchen-Alternative
Süße Croffles sind außerdem toll als Kuchen Alternative am Nachmittag. Mega schnell zubereitet sind sie ideal für alle Naschkatzen. Besonders Teenies haben viel Spaß, das auszuprobieren. Und magst du kein Croissant, dann kannst du die Waffeln auch mit Blätterteig probieren.

• Du kannst die Croffles wie eine normale Waffel mit Puderzucker bestäuben.
• Mit Eis, Schoko- oder Erdbeersoße und Sahne zauberst du ein schnelles Dessert.
• Mit einer einfachen Creme oder einem Vanillepudding und frischen Früchten werden deine Croffles zu schnellen Törtchen

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Sabine (05.03.2025) 1 2 3 4 5 Das Rezept mag ja ganz gut sein, warum aber so ein schlechtes und sogar gefährliches Waffeleisen verlinkt wird, erschließt sich mir nicht.

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Jenny (16.03.2025)
Liebe Sabine, wir sind sehr zufrieden mit diesem Waffeleisen. Hast du schlechte Erfahrungen gemacht?

Petra.Hoffmann (11.01.2025) 1 2 3 4 5 HILFE. Ich war noch nicht zuende ..falls der verflixte Eisbär endlich abbaut kommen meine Kommentare auch hoffentlich ganz an,oder ich zieh besser um. Nein es wird kein Spickzettel.. Das war ein Scherz ich habe schon sehr vieles andere von deinen Rezepten ausprobiert und ich bin sooo begeistert das es dich tolle Küchen/rezeptfee 🧚‍♀️ gibt. EIN TOLLES DANKE DAFÜR LG PETRA

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Petra.Hoffmann (11.01.2025) 1 2 3 4 5 Hey,Jenny, mega 😋 zusammen mit deinem Bananeneis und Kirschgrütze,so toll das ich jetzt zwischen Croffles ...Bratwurst..Croffles meinen Wochenplaner von deinem Traumteam in Miniformat . SPICKZETTEL .Mo bis So in Dauerschleife hätte.

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Melanie (26.08.2024) 1 2 3 4 5 Ich hatte noch eine Rolle Fertig Croissants daheim, die wegmussten. So mag ich diese Croissants am liebsten mit Mozzarella, Pesto und Tomaten. War 1000x besser als normale Croissants, die bei mir davor keiner gegessen hat. Wieder ein tolles Rezept von dir, danke

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Jenny (26.08.2024)
Vielen lieben Dank für dein Feedback ❤️

Melanie (25.08.2024) 1 2 3 4 5 Geht das auch mit einem Sandwichmaker zur Not?

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Susi (02.09.2024)
Hallo Melanie, ich denke da funktioniert genauso. 😊 Liebe Grüße Susi

Ann-Christin (08.05.2024) 1 2 3 4 5 Einfach super, kommen bei der ganzen Familie gut an.

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Helene (11.02.2024) 1 2 3 4 5 Meine Kids lieben die Croissant-Waffeln und ich spare sonntags Geld beim Böcker. Danke für die schöne Idee!

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Chrissy (28.03.2023) 1 2 3 4 5 Coole Idee. War lecker

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Paula (17.03.2023) 1 2 3 4 5 Mega lecker und super wenns mal schnell gehen soll!

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Hannah (07.02.2023) 1 2 3 4 5 Ich finds toll

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Tine (07.02.2023) 1 2 3 4 5 Wie einfallsreich

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