Gorgonzolasoße

Gorgonzolasoße gibt es bei uns immer wenn es schnell gehen muss, denn sie ist wirklich ganz einfach zu machen. Dazu Gnocchi oder andere Nudeln nach Wahl und Buttergemüse als Vitaminbeilage und ihr habt in 15 Minuten ein ganz tolles Essen für die ganze Familie. Unsere Kinder sind alle 3 riesige Fans von dieser Gorgonzolasoße und könnten sie jeden Tag essen ;-)

Zutaten für Gorgonzolasoße:

• 200 ml Sahne
• 1 Packung Gorgonzola pikant

Arbeitszeit:	ca. 5 Minuten
Kochzeit/Backzeit:	ca. 10 Minuten
Gesamtzeit aktiv:	ca. 15 Minuten

Für die Gorgonzolasoße erwärmt ihr einfach den Gorgonzola in der Soße bis er sich auflöst. In der Zwischenzeit kocht ihr die Nudeln oder Gnocchi und das Buttergemüse. Dann püriert ihr die Gorgonzolasauce bis sie fein sämig ist, gießt die Nudeln ab und serviert euer schnelles Essen an die hungrigen Geister.

© familienkost.de

Wenn ihr etwas mehr Zeit habt, dann könnt ihr mit unserem Rezept auch die Gnocchis selber machen.



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