Mediterrane Blätterteigtaschen mit Salami und Käse


Mediterrane Blätterteigtaschen mit Salami und Käse
Blätterteig ist immer ideal, wenn es um schnelle Snacks geht. Du kannst ihn süß füllen und statt Kuchen anbieten oder aber mit einer herzhaften Füllung zum Picknick oder Abendessen servieren. So machen wir es hin und wieder bei unseren einfachen mediterranen Blätterteigtaschen mit Salami und Käse.
Familienkost.de Newsletter

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Packung tiefgefrorenen Blätterteig
  • 6 Scheiben Salami
  • 6 Scheiben Gouda
  • 4 eingelegte, getrocknete Tomaten
  • je 4 schwarze und grüne Oliven
  • 150 g Kräuterfrischkäse
  • 2 TL Tomatenmark
  • 1 Ei und etwas Reibekäse zum Bestreichen

Arbeitszeit:ca. 15 Minuten
Kochzeit/Backzeit:ca. 20 Minuten
Gesamtzeit aktiv:ca. 35 Minuten

  1. Lege die Blätterteigplatten nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
  2. Verrühre den Kräuterfrischkäse mit dem Tomatenmark und verteile ihn auf den Blätterteigplatten.
  3. Lege je eine Scheibe Salami und Käse auf die Platten.
  4. Schneide die getrockneten Tomaten und die Oliven klein, mische sie und verteile sie auf den Platten.
  5. Klappe die Blätterteigplatten nun zusammen und drücke die Kanten etwas fest.
  6. Bestreiche sie mit dem verquirlten Ei und streue etwas Käse darüber.
  7. Backe sie im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober- und Unterhitze für ca. 20 Minuten.


© familienkost.de
Familienkost.de Shop - Mein Familienkochbuch

Dir gefällt dieses Rezept? Dann folge mir gern bei Facebook oder Instagram um immer Up-To-Date zu bleiben.

mit Facebook teilenpinnen bei PinterestPDF druckenLink zum Rezept per eMail sendenmit WhatsApp teilen
Schlagworte:

Das könnte dir auch gefallen:
Crêpes

5.0 (13 Stimmen)

Crêpes

30 Minuten
Bärlauch-Quiche

5.0 (3 Stimmen)

Bärlauch-Quiche

50 Minuten
Mediterrane Blätterteigtaschen mit Salami und Käse

5.0 (19 Stimmen)

Mediterrane Blätterteigtaschen mit Salami und Käse

35 Minuten
Einfacher Flammkuchen

4.7 (10 Stimmen)

Einfacher Flammkuchen

30 Minuten
Kategorien:

Rezeptbewertung

Bewertung im Durchschnitt: 5.0 Sterne bei 19 Bewertungen

Deine Bewertung

Ich freue mich über dein Feedback. Hier kannst du das Rezept für 'Mediterrane Blätterteigtaschen mit Salami und Käse' bewerten.

Deine Sterne-Bewertung (5 Sterne entspricht 'sehr gut'):




* Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Käufen. (Dies ist ein Affiliate-Link, der uns beim Kauf mit einer kleinen Provision unterstützt dieses Familienmagazin zu finanzieren. Für euch ändert sich am Preis dadurch nichts.)