PfannkuchenDas einfache Pfannkuchen Rezept von Oma Helga
Das einfache Pfannkuchen Rezept von Oma Helga ist ein echter Glücksgriff. Deshalb möchte ich es hier mit dir teilen, denn ich finde, alle Familien sollten es kennen. Selbst, wenn der Kühlschrank vor Leere fast zu gähnen scheint und der Vorratsschrank dringend mal wieder aufgefüllt werden müsste, die simplen Zutaten für das Rezept findet man fast immer zu Hause. Eier, Milch, Mehl, etwas Zucker, ein bisschen Backpulver, eine Prise Salz und Öl für die Pfanne – das hat man doch da. Und die Zutat, die für eine besondere Fluffigkeit sorgt, steht bestimmt in deiner Küche. Welche das ist, verrate ich dir in den Tipps für den Pfannkuchen Teig.
Übrigens: Wenn der Teig in die Pfanne fließt und der herrliche Duft durchs Haus zieht, kommen meine Kinder wie kleine Spürhunde, die gerade eine Fährte aufgenommen haben, in die Küche gerannt. Denn auch das kann das Pfannkuchen Rezept: alle an einen Tisch bringen. Dann schnappt sich bei uns jeder seine liebste Füllung und die fluffigen Pfannkuchen werden in Windeseile verputzt.
Das Pfannkuchen Rezept von Oma Helga zeigt mir: Manchmal ist das Einfachste das Schönste. Ein Stapel goldbrauner Pfannkuchen auf einem Teller in der Mitte des Tisches kann Wunder wirken – und keiner bleibt hungrig zurück. Scrolle nach unten, wenn du noch Tipps zur Zubereitung brauchst, Serviervorschläge suchst oder wissen möchtest, wie du das Pfannkuchen Grundrezept abwandeln kannst.
Zutaten für 8 Stück
- 4 Eier
- 40 g Zucker
- 500 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 250 g Weizenmehl
- ½ TL Backpulver
- Öl (zum Backen)
Zubereitung:
- Schlage die Eier mit dem Zucker schaumig und rühre anschließend die Milch unter.
- Füge Salz, Mehl und Backpulver hinzu und verrühre alles zu einem cremigen Pfannkuchen Teig. Lass den Teig am besten 30 Minuten quellen – so wird er perfekt. Wenn es schnell gehen soll, kannst du ihn aber auch direkt weiter verwenden.
- Erhitze etwas Öl in der Pfanne und gieße eine Kelle Teig hinein. Schwenke die Pfanne, so dass der Teig bis an den Rand fließen kann. Lass ihn nun stocken und wende ihn dann mit einem Pfannenwender. Backe die zweite Seite bei mittlerer Hitze goldbraun. Fahre so fort, bis der Pfannkuchen Teig aufgebraucht ist.

So gelingt dir das Herzstück vom Pfannkuchen Rezept: der luftig-lockere Teig
Mit diesen Tipps wird der Teig noch besser. Sie sind wirklich ganz simpel in der Umsetzung. Schau sie dir am besten direkt mal an.- Der sensationell einfache Sprudel-Trick: Für besonders fluffige Pfannkuchen kannst du einen Teil der Milch durch sprudelndes Mineralwasser ersetzen, so wie ich es bei meinen Eierkuchen mache. Die Kohlensäure sorgt dafür, dass der Teig besonders luftig wird – ein Trick von Oma Helga, der einfach Gold wert ist. Nimm dafür ruhig ein schön sprudelndes Classic-Wasser.
- Wähle das passende Mehl für dich und deine Familie: Wenn du auf Weizenmehl verzichten möchtest, kannst du problemlos Dinkelmehl verwenden. Für eine vollwertigere Variante eignet sich auch Vollkornmehl. Beide Mehlsorten kannst du eins zu eins durch das Weizenmehl im Pfannkuchen Rezept ersetzen. Beachte allerdings, dass der Teig dann etwas mehr Milch benötigt, um die richtige Konsistenz zu erreichen.
- Quellen lassen oder den Teig direkt in die Pfanne hauen? Es wäre super, wenn du den Teig für das Pfannkuchen Rezept etwa 30 Minuten quellen lässt, damit sich die Zutaten optimal verbinden können. Aber das ist kein Muss! Wenn die Zeit knapp ist, kannst du den Teig direkt in die Pfanne geben und so ein schnelles Mittagessen zubereiten.
Die besten Tipps zur Zubereitung – von Oma Helga und mir
- Die richtige Pfanne wählen: Hier scheiden sich die Geister: Während einige auf schwere gusseiserne Pfannen schwören, die tolle Röstaromen zaubern, bevorzugen andere die einfache Handhabung beschichteter Pfannen. Ich persönlich nutze gern pflegeleichte Teflon- und Keramikpfannen. Dabei brauche ich nur wenig Öl, die Pfannkuchen bleiben nicht kleben, zerreißen nicht und lassen sich problemlos wenden. So gelingt das Rezept garantiert.
- Bitte wenden: Wenn du den Pfannkuchen Teig in die heiße Pfanne füllst und er am Rand langsam fest wird und in der Mitte noch leicht flüssig ist, weißt du, dass der richtige Zeitpunkt gekommen ist, um vorsichtig das Wendemanöver zu starten.
- Das Wendemanöver: Keine Sorge, du musst die Pfanne nicht schwenken bis der Pfannkuchen in der Luft herumfliegt und sich einmal dreht. Das kannst du natürlich machen – ich wage jedoch eher keine Teig-Stunts. Ich verwende lieber einen Pfannenwender. Du kannst auch einen flachen Teller zur Hilfe nehmen, der zur Pfannengröße passt. Diesen legst du wie einen Deckel auf die Pfanne. Dann drehst du die Pfanne um, damit der Pfannkuchen auf dem Teller landet. Die gebratene Seite liegt nun oben und du kannst ihn vorsichtig zurück in die Pfanne gleiten lassen.
- Die richtige Hitze: Beim Pfannkuchen Rezept kommt es auch auf die passende Temperatur an. Eine mittlere Hitze ist gut, weil die Pfannkuchen so gleichmäßig bräunen und nicht zu schnell zu dunkel werden. Wenn du sie zubereitest, solltest du auf jeden Fall in der Nähe bleiben und dich nicht ablenken lassen, sonst kann es passieren, dass sie verbrennen.
- Süß oder herzhaft? Beides geht! Das Pfannkuchen Grundrezept lässt sich als süße Hauptspeise zubereiten oder mit einer kleinen Zutatenänderung auch als herzhaftes Gericht abwandeln. Du kannst den Zucker im Rezept ersatzlos streichen und die fertigen Pfannkuchen dann nach Belieben herzhaft füllen. Weiter unten findest du Ideen dafür.
- Schön warmhalten: Solltest du mehrere Portionen auf einmal zubereiten, kannst du sie auf einem Teller stapeln und mit Alufolie oder einem anderen Teller als Deckel abdecken. Leg Backpapier zwischen die einzelnen Pfannkuchen, wenn du verhindern möchtest, dass sie zusammenkleben. Oder du hältst sie bei 60 Grad im Ofen warm, bis alle fertig sind. So bleiben alle Portionen warm und weich.
Wandel das Grundrezept ganz einfach ab – mit diesen Ideen
- Aus dem Ofen: Ein weiteres sehr gutes Pfannkuchen Rezept sind meine Ofenpfannkuchen, für die du die Pfanne im Schrank stehen lassen kannst. Der Pfannkuchen Teig wird dafür ganz einfach auf einem Blech gebacken. Kinder schauen gerne dabei zu, wenn der Teig im Backofen aufgeht. Er sieht dann kurz so aus wie eine hügelige Mondlandschaft.
- Mit Apfel im Teig: Du magst es fruchtig? Dann gib Apfel in den Teig! Omas Pfannkuchen mit Apfel essen wir besonders gern im Herbst und Winter mit einer ordentlichen Prise Zimt und manchmal auch mit Vanilleeis dazu.
- Ohne Zucker und für das Beikost-Baby: Wenn du die Pfannkuchen für kleine Kinder backen möchtest, dann lass den Zucker einfach weg. Das Grundrezept gelingt genauso gut zuckerfrei und ist dann sogar beikost-tauglich.
- Mit dem Thermomix: Lass dir bei der Teig-Zubereitung vom Thermomix helfen. Hüpf dafür einfach rüber zu meinem Pfannkuchen Thermomix Rezept.
Wie heißt die Speise aus Mehl, Eiern, Milch und Wasser bei dir?



- Pfannkuchen
- Eierkuchen
- Plinse
- Ganz anders
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So kannst du die fluffigen Pfannkuchen füllen oder toppen – von süß bis herzhaft
Pfannkuchen kann man auf verschiedene Weisen essen. Du kannst sie belegen und zusammenrollen und schon hast du lecker gefüllte Teigröllchen, die man auch mal in die Hand nehmen kann. Servierst du sie flach wie eine Pizza, kommen die Zutaten als Topping obendrauf. Jeder hat da ja so seine eigene Vorliebe. Ich habe hier eine Auswahl mit unseren liebsten Ideen für süße und herzhafte Füllungen für das Pfannkuchen Rezept – oder Toppings, je nachdem, ob du die fluffigen Teilchen eingerollt oder flach auf dem Teller servierst:- Ganz klassisch: Erdbeermarmelade, Nuss-Nougat-Creme oder Apfelmus sind wohl die Klassiker zum Servieren. Einfach dünn auf den warmen Pfannkuchen streichen, zusammenrollen und genießen. Wer mag, streut noch ein bisschen Puderzucker drüber.
- Mit Zimt und Zucker: Nicht nur Milchreis lässt sich damit super toppen. Auch für süße Pfannkuchen sind Zimt und Zucker eine richtig gute Idee.
- Fruchtig frisch: Streiche Frischkäse drauf und rolle alles mit frischen Beeren ein. Das schmeckt fruchtig-erfrischend-lecker. Genauso gern mag ich Pfannkuchen mit Pflaumenkompott oder Apfelkompott.
- Schokotraum: Schokoladencreme, gehackte Nüsse und ein Klecks Sahne verwandeln jeden Pfannkuchen in ein Dessert. Wer mag, träufelt noch warme Schokosoße darüber. Auch eine tolle Topping-Idee für American Pancakes.
- Herzhaft lecker: Omas Pfannkuchen Rezept ist auch ein super Grundrezept für herzhafte Pfannkuchen. Ich lasse dann einfach den Zucker im Teig weg. Dann kann man sie mit Kräuterfrischkäse und Lachs oder Schinken und Käse belegen. Sogar mit Bolognese kannst du sie füllen. Zusammengerollt wird daraus eine herzhafte Mahlzeit.
- Karamell-Kracher: Karamellsoße, geröstete Mandelsplitter und eine Kugel Vanilleeis machen aus einfachen Pfannkuchen ein Dessert, das so besonders ist wie in einem Restaurant – nur eben für zu Hause.
- Für Kinder: Lege aus Obst ein lächelndes Gesicht auf den Pfannkuchen. Der wird dann allerdings nicht eingerollt, sondern flach und mit dem niedlichen Grinse-Gesicht drauf serviert. Ein Spaß für Kinder – und für Erwachsene auch!
Bewertungen
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Einfach * Spitze
Hier wird ständig gefragt: Wann gibt es wieder Pfannkuchen? Muss sie sehr oft machen, weil sie richtig gut ankommen. Nichts lieber als das, weil ich sie selbst gerne esse.
Super lecker, fluffig und schnell gemacht! Ich backe seit mehr als 40 Jahren Pfannkuchen und habe das lockere vermisst, jetzt kenn ich den Trick 😀
Super lecker, Danke für das tolle Rezept.🥰
Die gibt es gerade bei uns oft mit frischen Erdbeeren und Sahne obendrauf als Kuchenersatz am Nachmittag, weil sie auch kalt noch schmecken. Ich bereite sie ohne Zucker zu, dann gibt es sie als Mittagessen auch mal herzhaft und als Kuchenersatz dann mit süßen Toppings drauf.
Es war total lecker ❤️❤️❤️❤️
Das war heute unser Feiertag Frühstück für die ganze Familie.
Immer 5 Sterne
Wir Köche leben ja von anderen Rezepten! Sie regen die Phantasie für Verfeinerungen an. Ich Beispielsweise verwende kein Öl, Butterschmalz, Magarine oder Ähnliches. Sie haben nicht die feinen Geschmacksnancen wie die gute alte Butter. OK, Sie ist Hitzeempfindlich, aber wenn man sie zu einer Nussbutter verfeinert, in dem man das Wasser entzieht und die Molke durch Hitze entweichen lässt, schmeckt der Pfannkuchen doppelt so gut. Für eine schnelle Küche ist diese Methode allerdings nicht Ideal. Denn, es ist Zeitaufwendiger. Und wenn man die Milch mit einen Teil Sahne mischt, wird er noch Fluffiger.
Gestern zwei Pfannen rausgeholt, Teig angerührt (doppelte Menge, weil viel Besuch kam) und dann hin und her zwischen den Pfannen geswitcht und Pfannkuchenberge gebacken. Auf dem Tisch standen Topping-Stationen, da konnte sich jeder Erdbeeren, Blaubeeren, Nutella, Zimt und Zucker, Streusel und was jeder wollte draufpacken. Das kam sehr gut an und war ein schönes Geburtstags-Kaffeetrinken mit Familie. Die Pfannkuchen haben aber auch den Kindern geschmeckt, die sie ohne alles essen wollten. Die schmecken demnach auch pur sehr lecker.
Ich habe schon viele Pfannkuchenteige ausprobiert, aber dieser schmeckt uns wirklich am besten. Einfach nur lecker 🥰
Wird immer mal wieder, herzhaft oder süß, gemacht. So auch heute Mittag mit Speck und Salat.
Mmmhhhh
Sie sind genauso geworden wie ich sie mir gewünscht habe!
Absolut leckeres Rezept. Bei uns gibt es einen Pfannkuchentag in der Woche
Ich mach nie wieder andere. Das sind die besten Pfannkuchen 😍
Ich habe noch nie Pfannkuchen gemacht, weil ich erst seit ein paar Wochen alleine wohne. Danke für das Rezept, sie sind mir gut gelungen. Meine Mama war ganz stolz, als ich ihr das am Telefon erzählt habe.
Mit Apfelmus ein totaler Kracher, macht Kinder froh und Erwachsene ebenso ;)
Erinnert mich an meine Kindheit. Sehr lecker, haben den Teig schon oft gemacht . 😊
leeeeeeeeeeeckeeeeerrrrr
Bei uns in Österreich, Kärnten, sagt man Palatschinken zum Pfannkuchen.... aber sie schmecken genauso gut❤️. Wenn was übrig bleibt, werden sie zusammen gerollt und nudelig geschnitten und als Einlage in eine klare Rindsuppe gegeben. Diese Frittatensuppe schmeckt auch hervorragend.
Hi, ein super Rezept, meine Kinder und auch mein Mann liebt diese Pfannkuchen. Bei uns kommen immer die letzten Pfannkuchen mit schinkenwürfel gemischt im Teig in die Pfanne und dann Apfelmus dadrauf unheimlich 😋 lecker. Ich danke dir für deine super tollen und auch einfachen Rezepte 😊
Wirklich ein super tolles Rezept. Einfach, schnell gemacht und mega lecker. Über einen Tipp, was ich mit kalten pfannkuchen machen kann, würde ich mich sehr freuen.
Schmecken wie früher bei Mutti.
Passend zur Jahreszeit möchte ich Euch unsere Lieblingspfannkuchenvariante verraten.😊 Pfannkuchen nach genau diesem Rezept, ohne Zucker. Jetzt kommt die Knüllerfüllung: Den Pfannkuchen auf flachen Teller legen, zwei, drei Scheiben gekochten Schinken, noch besser ist m.M.n. Wacholderschinken drauflegen, das Ganze mit Sauce Hollandaise bestreichen, je nach Dicke, zwei, drei, vier😊 Stangen gekochten Spargel dazu, das Ganze zusammenrollen und über die entstandene Rolle noch einen Klacks Hollandaise und Schnittlauchröllchen... Wünsche gesegneten Appetit - ich wette, Ihr wollt Spargel nicht mehr anders geniessen.
Ein gutes Rezept für Pfannkuchen gehört in jede Familienküche, das in meiner Rezeptsammlung ist von dir und ich finde es super. Einfach, lecker, top!
Sehr leckeres Rezept....Habe dazu Apfelmus von noch eigenen Äpfeln im TM dazu gekocht...einfach schnell, lecker und perfekt 😅😋
Es war sehr lecker
Ich hatte schon lange keine mehr, aber bin froh, sie mal wieder gemacht zu haben, denn sie sind einfach sooooo lecker!!!
Gestern diese Pfannkuchen zum ersten Mal ausprobiert und die Kinder wünschen sie sich heute wieder 😊
Wir haben schon viele Pfannkuchen gegessen, aber diese haben alles übertroffen.
Lecker!!!
sind super
In letzter Zeit hab ich vermehrt probiert Pfannkuchen zu machen und muss sagen dass mit dieser Mengenangabe für 5 am besten schmeckt ❤️
⭐️⭐️⭐️⭐️😋😋
Bestimmt schon 40 mal gemacht (gefühlte Zahl, die einfach ausdrücken soll, wie oft es die schon gab, Nagel mich nicht auf die genaue Nummer fest). Einfach und sehr lecker.
Wunderbare Pfannkuchen, nichts auszusetzen, mache ich wieder.
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Vielen Dank für das tolle Rezept, sind begeistert. Habe die App schon weiterempfohlen - perfekt für die tägliche Koch-Inspiration im Familienalltag 😊
Waren top! 👍👍😋😋😋
Pfannkuchen könnte ich ständig essen, vor allem nach diesem Rezept.
Was ist die Steigerung von lecker? Bei uns daheim heißt sie: dat leckerste! Und diese Steigerung haben die Pfannkuchen absolut verdient.
Hammer Pfannkuchen. Wir probieren uns nun nach und nach durch alle Topping ideen!
Super schnell fertig!
Wenn es bei uns Pfannkuchen gibt, dann immer deine, weil das Rezept gelingt und so lecker ist.
Die Pfannkuchen gibt es heute, mit Bolognese gefüllt. Darüber weiße Sosse. Mit etwas Käse bestehen und ab in den Backofen. Wir freuen uns schon.
Die haben gerade einer nach dem anderen ihren Weg aus der Pfanne auf den Teller gemacht, wo sie nicht lange liegen geblieben sind, weil sie schnell weggefuttert wurden.
Ich habe mir die Pfannkuchen mit Skyr bestrichen und eingekochte Kirschen noch darauf gemacht. Das kann ich hier mitlesenden empfehlen.
Dein Rezept beweist, dass auch sowas einfaches wie Pfannkuchen sehr sehr lecker sein kann, wenn man das richtige Rezept kennt, ich hatte auch schon weniger gute ausprobiert, die nicht gelungen sind.
Habe schon mehrere Rezepte ausprobiert. Dieses gehört jetzt zum Favoriten so fluffig und leicht. Toll!!!
Sehr lecker
Die standen bis vor wenigen Minuten noch vor mir, es ist erstaunlich wie schnell sie dann doch aufgegessen sind.
Günstige Zutaten, gutes Rezept, leckere Pfannkuchen!
Habe lange keine mehr gemacht, aber morgen gibt es welche, nach dieser Anregung
Bei uns heißen sie Pfannkuchen, die anderen Namen habe ich bisher noch nicht gehört. Aber am Ende meinen sie ja alle dasselbe. Lecker sind sie auf jeden Fall.
Geht auch ohne Zucker und schmeckt herzhaft prima. Wir haben in der Pfanne noch Käse drauf gemacht kurz vor dem Rausnehmen, der dann abschmilzt.
Omas Rezepte sind einfach die besten! Danke an deine Oma und dich für das Pfannkuchen Rezept!
Super geworden, danke
Ja das Rezept mache ich schon seit gefühlten 100 Jahren aber ich weiß nicht was ich dazu anbieten kann. Bei Kindern ist das okay aber wenn ich Erwachsene zum Essen einlade und mach Pfannekuchen, was kann ich denn dazu anbieten ?Linsensuppe? Gibt’s noch etwas anderes als Suppe was passt?
Ein Schmackofatz ist das (das Wort habe ich von meinen Kindern übernommen, die es zu den Pfannkuchen sagten).
Bei uns (Sachsen) heißen die Eierkuchen. Wir waren 5 Kinder und da wurden Stapel davon gemacht, gestapelt und auch noch kalt (zusammengerollt) gegessen. Frisch und mit Apfelmus drauf, eventuell noch Zucher und Zimt….ein super leckeres Essen.
Schmecken super! Eine Frage habe ich jedoch noch: Kann ich den Teig auch am Vorabend schon machen oder sollte er nicht so lange unverarbeitet bleiben? Liebe Grüße!
Wir nennen sie Omlett. (Dialekt bzw. Mundart in Tirol) Liebe Grüße❣️
Heute haben ich deine Pfannkuchen gebacken, mit 1/2 h stehen lassen ist der Pfannkuchen perfekt.
Gib es bei uns öfter!
Bomben lecker 😋
Awesome
Super lecker, alle waren begeistert. Dieses Rezept wird bestimmt bald wiederholt.
Wir haben sie süß gemacht und mit Zimtzucker bestreut. mmmhhhh
Sehr lecker
Schnelles leichtes Rezept und seeeeeeehr lecker.
Der schmeckt mir besonders lecker.
Soo lecker und fluffig. Danke für das Rezept. Habe süss und herzhaft probiert.
Was wäre ein Sonntagmorgen ohne Pfannkuchen? Nur halb so schön! Danke für das Rezept, liebe Jenny. Da freuen wir uns die ganze Woche schon drauf.
Er landete schon in den unterschiedlichsten Arten bei uns auf dem Teller. Mit Zucker, ohne Zucker, mit Käse belegt, mit Nutella bestrichen. Alle Arten kann ich sehr empfehlen.
super!!! Danke!!!
Ich finde das Rezept sehr gut!!
Perfekt 👌
Einfach pfanntastisch diese Pfannkuchen (sorry, der Wortwitz musste sein, aber passt so gut bei diesem Rezept ;)).
Ich liebe dein Rezept! Es gelingt immer!!
Darf mein Sohn mit 14 Monaten das auch schon essen wegen des Zuckeranteils?
Ich habe deine Pfannkuchen genommen und als Basis für eine Pfannkuchentorte genommen, die ich mit Sahne bestrichen und mit Fruchtsoße beträufelt habe. War etwas schwer zu schneiden, aber schmeckte richtig gut.
WIR sind schon etwas älter, aber lieben Eierpfannkuchen wie fast alle Kinder. Das Rezept ist super. Einfach und gelingt immer. Der Rest des Teiges wird am nächsten Tag als Dessert verarbeitet. Schmeckt auch dann noch köstlich. Danke für das Rezept.
Lecker lecker
Ich habe die Pfannkuchen für meine Tageskinder gebacken und sie sind weggegangen wie warme Semmeln, obwohl ich schon die doppelte Menge gemacht hatte. Toll! Aber kannst du mir bitte mal den digitalen Wochenplan erklären? Ich habe das leider nicht so ganz verstanden, bin aber auch schon Ü50.
Das ist ein wirklich sehr gutes Rezept für die klassischen Pfannkuchen! Vor allem, wenn die 30 Min. Ruhezeit eingehalten werden! Danke dafür!
Eingerollt als Snack auf die Hand eine sehr gute Sache.
Warum kann man nur 5 Sterne vergeben? Diese Pfannkuchen haben einen ganzen Sternenhimmel verdient so lecker wie sie sind.
Noch nie gemacht, aber gleich gelungen und schmeckt.
Zum ersten Mal gemacht. Direkt gelungen! Einfach lecker!
Ist wirklich lecker, habe es mit Schokocreme probiert und mit Mineralwasser und es war wirklich ein Traum.
Ich bin schon etwas älter, aber ich habe schon einiges von deinen Rezepten nachgekocht/gebacken. Mein Fazit, es gibt noch nen Stern extra. Daumen hoch und weiter so.
Ich mache dein Pfannkuchenrezept mit Bolognesefüllung. Aufgerollt dann Bechamelsoße drüber und mit Käse betreuen. Dann geht das Ganze kurz in den Backofen, so 25 Min. Lecker.
Würde man mich fragen, was ich mit auf eine einsame Insel nehmen würde, wäre es ein Koffer voller Pfannkuchen. Mehr braucht man doch wohl wirklich nicht!
Super einfaches Rezept. Meine 9 jährige Tochter konnte es teils alleine machen und war total begeistert vom Geschmack. Wir liebes es!!!!
Wir lieben sie zu einer Kartoffelsuppe
Ich habe schon viele Rezepte ausprobiert, aber dieses Rezept ist einfach perfekt. Danke für eure tollen Rezepte und Inspirationen hier auf dem Blog.
Sehr lecker, diese habe ich ausprobiert und sind auch gleich gelungen. Heute kommen die Kinder zum Kaffee und es wird diese Eierkuchen/Plinse wieder geben.
Superlecker!! 👍
Ohne Mühe habe ich gleich das Pfannkuchenrezept gefunden, welches ich suchte, so wie meine Oma sie machte und ich vergessen hatte. Danke. Ich mache die Pfannkuchen ohne Zucker, serviere dazu selbstgemachten Apfelmuß oder irgendwelche Mermelade, oder Zucker und Zimt. Meine Enkelkinder lieben sie zum Frühstück!
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