Weihnachtseis Rezept: Nicecream-Feige-Walnuss
Mit unserem einfachen Weihnachtseis Rezept machst du eine leckere Nicecream mit Feige und Walnuss selber. So geht’s:
5.0 Sterne bei 9 Bewertungen
Unser Weihnachtseis Rezept für eine einfache Nicecream mit Feige und Walnuss ein ein leichtes Dessert für Weihnachten. Es lässt sich prima vorbereiten und ist auch noch richtig gesund. Unser Weihnachtseis Nachtisch erhält seine Süße rein aus Früchten. Wir bereiten es ohne Industriezucker zu.
Die genauen Mengenangaben für unser Weihnachtseis-Rezept findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
als Deko:
Schick das Rezept an deine Freunde oder bewerte es:
5.0 Sterne bei 9 Bewertungen
Unser Weihnachtseis Rezept für eine einfache Nicecream mit Feige und Walnuss ein ein leichtes Dessert für Weihnachten. Es lässt sich prima vorbereiten und ist auch noch richtig gesund. Unser Weihnachtseis Nachtisch erhält seine Süße rein aus Früchten. Wir bereiten es ohne Industriezucker zu.
Diese Zutaten brauchst du für unser Weihnachtseis Rezept
- reife Bananen
- Walnusskerne
- getrocknete Feigen
- Lebkuchenmännchen - oder Spekulatius als Deko
Die genauen Mengenangaben für unser Weihnachtseis-Rezept findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
Nicecream-Feige-Walnuss als Weihnachtseis selber machen - so geht’s:
- Bananen schälen, klein schneiden und einfrieren
- Walnüsse und Feigen klein hacken
- gefrorene Bananenstücke mit einem Mixer pürieren
- Feigen und Walnüsse untermischen
- Weihnachtseis mit Lebkuchenmännchen dekorieren
Tipp: Du findest dieses Rezept neben anderen Ideen in meinem eBook Weihnachtsrezepte ohne Industriezucker.
Variationsideen für das Eis zu Weihnachten:
- püriere etwas frische gewürfelte Mango oder Kaki mit den Bananen
- aromatisiere das Weihnachtseis mit Spekulatiusgewürz, Vanille oder Zimt - gib einfach einen halben Teelöffel davon beim Pürieren zu den Bananen
- die Weihnachts-Nicecream wird noch cremiger, wenn du 100 ml Sahne, Hafer- oder Mandelmilch beim Pürieren zugibst
Arbeitszeit: | ca. 10 Minuten |
Ruhezeit: | 4 Stunden |
Zutaten für 4 Portionen:
- 6 Bananen (sehr reif)
- 50 g Walnüsse
- 6 getrocknete Feigen
als Deko:
- kleine Lebkuchenmännchen (oder Spekulatius-Bruch)
Zubereitung:
- Schäle die Bananen, schneide sie in Stücke und friere sie für mindestens 4 Stunden ein.
- Hacke die Walnusskerne in grobe Stücke.
- Schneide die Feigen in kleine Würfel.
- Nimm die gefrorenen Bananen aus der Kühltruhe. Lass sie 5 Minuten antauen.
- Gib die gefrorenen Bananenstückchen in einen leistungsstarken Mixer und mixe sie cremig. Das geht auch sehr gut mit dem Thermomix. (60 Sek. / Stufe 10)
- Rühre dann die Walnüsse und die Feigen unter.
- Du kannst die Weihnachtseiscreme nun sofort servieren oder nochmal bis zum Servieren ins Gefrierfach stellen.
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Hi, ich bin Jenny. 3-fach Mama und Kinder-Ernährungsexpertin. Ich liebe gutes Essen, aber hasse es, kompliziert zu kochen. Daher findest du auf meinem Foodblog schnelle und einfache Rezepte für Kinder und die ganze Familie.