Kroketten aus der Heißluftfritteuse

Kroketten Heißluftfritteuse

Rezept von

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Meine Kinder und die ganze Familie lieben Kroketten als Beilage zu vielen Hauptgerichten, so dass sie bei uns vor allem zum Sonntagsbraten oft auf den Tisch kommen. Ich bin nun ganz begeistert davon, wie schnell und einfach ich Kroketten in der Heißluftfritteuse zubereiten kann.

Tiefgefrorene Kroketten brauchen in der Heißluftfritteuse nur 15 Minuten bei 180 Grad. Das ist im Vergleich von bis zu 30 Minuten im Backofen eine echte Zeit- und Energieersparnis.

Was passt zu TK-Kroketten aus der Heißluftfritteuse?

Meine Kinder könnten Kroketten pur und einfach nur mit Mayo oder Ketchup essen. Das gefällt mir als Ernährungsberaterin verständlicherweise nicht ganz so gut, daher werden sie bei uns meist in eine ausgewogene Mahlzeit integriert.

Sehr gut passen Kroketten zu:

Tipps für Kroketten aus der Heißluftfritteuse

Ich kaufe meist TK-Kroketten im Supermarkt, die ich kurz vor dem Essen nur aus der Kühltruhe nehmen und im Airfryer zubereiten muss. Achte beim Einkauf auf eine möglichst kurze Zutatenliste.

Alternativ kannst du Kartoffelkroketten selber machen. Dafür kochst du einen festen Kartoffelbrei, mischst ihn mit Ei und Stärke, formst Kroketten und panierst sie in Semmelbröseln. Leicht mit Öl besprühen und ab in den Airfyrer. Selbstgemachte Kroketten sind im Airfryer bereits nach 5 Minuten fertig. Ein einfaches Rezept bekommst du bald von mir.

Neben den bekannten Kartoffelkroketten kannst du auch Gemüsekroketten, Käsekroketten und Fischkroketten im Airfryer zubereiten. Oft bekommst du mittlerweile konkrete Zubereitungstipps auf der Verpackung, da die Heißluftfritteuse sich immer mehr in deutschen Küchen verbreitet. Aber ist eine Heißluftfritteuse sinnvoll? Ich sage defintiv ”ja”!

Achte darauf, deine Heißluftfritteuse nie zu überfüllen! Das beste Ergebnis erhältst du, wenn die Kroketten locker nebeneinander im Garkorb liegen können. Dann kommt die Heißluft rundherum an sie heran.

Wir testen unsere Heißluftfritteusen Rezepte für euch in 3 verschiedenen Geräten. Ich verwende gern die Cosori Heißluftfritteuse* oder die Ninja Max Dual Zone*, während Susi aus dem Team Familienkost auf ihren Philips Airfryer Essential XL* schwört.

3 gute Gründe für Airfryer Kroketten

  • in der Heißluftfritteuse werden Kroketten im Gegensatz zur Zubereitung in echten Fritteusen ganz ohne Fett außen schön knusprig und innen weich
  • Kroketten sind in der Heißluftfritteuse schneller zubereitet als im Ofen und im Ergebnis insgesamt besser
  • Kroketten aus der Heißluftfritteuse sind eine schnelle Beilage für viele Gerichte, über die sich Kinder und Erwachsene immer freuen



Kochzeit/Backzeit:ca. 15 Minuten
Kochmodus anschalten off
(Im Kochmodus bleibt dein Bildschirm an)

Zutaten für 5 Portionen:

  • 600 g Kroketten

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Rechne bei Kroketten mit 100-150 g pro Person, wenn du sie als Beilage servierst. Das sind etwa 5 Stück.

Mein Heißluftfritteuse Buch - Reservierung

Zubereitung:

  1. Heize deine Heißluftfritteuse je nach Modell vor.
  2. Gib die gefrorenen Kroketten in den Garkorb und backe sie 15 Minuten bei 180 Grad, bis sie goldbraun sind. Schüttel sie dabei nach 8 Minuten einmal durch.

    Im Pampered Chef Airfryer kannst du die Kroketten entweder auf den Blechen verteilen oder in den Drehkorb geben.

Kartoffelkroketten Heißluftfritteuse Rezept

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