Fix ohne fix kochen

Fix ohne Fix Rezepte


Ganz ehrlich: Ich koche gar nicht so gern, wie es nach außen aussieht. Aber ich liebe gutes Essen. Außerdem ist mir als Ernährungsberaterin die gesunde Ernährung sehr wichtig. Daher muss es bei mir immer schnell und einfach gehen!
Als ich klein war, waren Fertiggerichte absolut Trend. Schnell, einfach und lecker ließ sich mit einem Fix-Tütchen ein köstliches Essen zaubern. Alles was man tun musste, war Pulver anrühren und ein paar weitere Zutaten hinzufügen.



Leider steckten sie auch voll mit ungesunden Zutaten wie Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen. Heißhunger und ein fehlendes Sättigungsgefühl sind nur einige der Folgen. Nun wurde in den letzten Jahren viel verbessert und an den Inhaltsstoffen gefeilt. Außerdem lassen sich nicht alle "Tütchen" über einen Kamm scheren. Doch seit meine Kinder mit am Familientisch sitzen, versuche ohne Fertigprodukte zu Kochen. Dass Fix ohne Fix genauso schnell und einfach gehen kann, zeige ich dir in meinen Rezepten.

Fix ohne Fix: Meine besten Rezepte zum Nachkochen

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Schnelle Lasagne – das einfache Rezept für stressige Tage

Schnelle Lasagne

Uhrca. 45 Minuten
Bauerntopf mit Kartoffeln und Hackfleisch

Bauerntopf

Uhrca. 60 Minuten
Lachs Sahne Gratin

Lachs Sahne Gratin

Uhrca. 35 Minuten
Spaghetti Bolognese - einfach für Kinder & Familie

Spaghetti Bolognese

Uhrca. 40 Minuten
Nudel-Schinken-Gratin

Nudel-Schinken-Gratin

Uhrca. 45 Minuten
Die klassische Hühnersuppe

Hühnersuppe

Uhrca. 90 Minuten
Fisch in Senfsoße aus dem Ofen

Fisch in Senfsoße

Uhrca. 35 Minuten
Mein Würstchengulasch Familienrezept

Würstchengulasch

Uhrca. 30 Minuten
Moussaka

Moussaka

Uhrca. 55 Minuten
Original Djuvec Reis

Djuvec Reis

Uhrca. 30 Minuten
Rahmsauce

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Uhrca. 10 Minuten
Rinderrouladen – Omas klassisches Rezept, so lecker

Rinderrouladen

Uhrca. 140 Minuten
Spaghetti Napoli

Spaghetti Napoli

Uhrca. 20 Minuten
Tortellini alla panna wie vom Italiener – so einfach

Tortellini alla Panna

Uhrca. 20 Minuten
Wikingertopf mit Hackbällchen und Kartoffeln

Wikingertopf

Uhrca. 25 Minuten
Zwiebelsuppe ohne Wein

Entdecke meine Rezepte - Kurzvideos für dich



Die Basis vieler meiner Rezepte ist meine einfache Gemüsepaste, die ich als selbstgemachte Alternative zur Instant-Gemüsebrühe nehme. Am schnellsten ist sie mit meinem Thermomix-Rezept zubereitet, aber auch mit dem Kochtopf ist sie kein Hexenwerk. Der größte Vorteil: Sie ist sehr ergiebig und hält monatelang im Kühlschrank.

Diese Fix ohne Fix Rezepte findest du in meinen Kochbüchern:

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