Apfel Rezepte

Apfel Rezepte

Herbstzeit ist Apfelzeit und der Apfel ist das wohl bedeutendste heimische Obst in Deutschland.

In unserem Garten stehen 4 Apfelbäume mit saftigen süßen Früchtchen und auch bei Oma und Opa ist die eigene Ernte jedes Jahr groß. Das freut uns sehr, denn so sind wir nicht auf das Apfelangebot im Supermarkt angewiesen. Schaut man nämlich nicht richtig hin, hat man schwups-diwups Äpfel im Einkaufswagen, die schon mehrere tausend Kilometer Reiseweg hinter sich haben. Solltet ihr aber keine eigenen Äpfel haben, so müsst ihr auf die saftigen Vitaminbomben auch nicht verzichten, denn ihr könnt sie guten Gewissens in regionaler Qualität bei vielen Hof- und Bauernläden kaufen.

Äpfel schmecken frisch aufgeschnitten ganz super und gehören bei uns ganz nach dem Motto An apple a day keeps the doctor away täglich in die Brotdosen der Kinder. Neben reichlich Vitamin C enthalten sie über 30 weitere Vitamine und Spurenelemente sowie wertvolle Mineralstoffe. Äpfel sind sehr kalorienarm, denn sie bestehen zu etwa 85% aus Wasser.

Äpfel haben eine positive Wirkung auf die Verdauung. Dabei kann ein und derselbe Apfel verschiedene Effekte hervorrufen. Während er auf nüchternen Magen gegessen die Darmtätigkeit anregt, bekämpft der Apfel fein gerieben selbst ernsthafte Durchfallerkrankungen.

Neben diesen vielen positiven Gesundheitseinflüssen schmecken Äpfel auf vielerlei Zubereitungsweisen richtig lecker. Der Klassiker sind dabei sicherlich der selbstgebackene Apfelkuchen nach Omas Art und das selbstgemachte Apfelmus, das sich schon für das Baby eignet. Es gibt aber auch noch viele andere tolle Rezepte und Ideen rund um den Apfel, die ich gern hier mit euch teile.

Zuvor aber noch einige Produkttipps für alle Apfelliebhaber und alle Apfelbaumbesitzer, die sich vor der eigenen Ernte kaum retten können:





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Apfelbällchen mit Quark aus dem Ofen

Apfelbällchen mit Quark – ein ganz einfaches und sehr köstliches Backrezept für einen mal etwas anderen Apfelkuchen
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Apfelblumen

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Unsere Apfelblumen sind eine tolle Idee als Rohkost für den Kindergeburtstag und schnell herzustellen
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Apfelkuchen vom Blech mit Streusel

Der Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln ist ein saftiger und leckerer Blechkuchen, der nach diesem Rezept einfach und schnell zubereitet ist.
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Apfelmuffins

Apfelmuffins

Rezept für leckere Apfelmuffins ohne Ei und mit Öl, die wie echte Äpfel aussehen
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Apfeltarte

Einfaches Rezept für eine Apfeltarte mit Blätterteig, die sich perfekt für Überraschungsbesuch eignet und schnell gebacken ist.
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Apfeltiramisu

Apfel Tiramisu - einfaches Rezept für Kinder und die ganze Familie mit Löffelbiskuits und Quark, natürlich ohne Alkohol
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Bananen-Kiwi-Marmelade mit Apfel

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Einfaches Rezept für eine selbstgemachte Bananen-Kiwi-Marmelade mit Apfel mit Anleitung für den Thermomix
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Bananenkuchen mit Apfel - Idealer 1. Kinder-Geburtstagskuchen

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Rezept für einen tollen Kuchen zum ersten Geburtstag, das sich perfekt für Baby und Kleinkind eignet und toll verzieren lässt.
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Grüner Apfel-Bananen-Smoothie

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Am Anfang war ich septisch ob meine Kinder wirklich einen grünen Kinder-Smoothie trinken würden
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Gänseschmalz

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Gänseschmalz mit Apfel und Zwiebel selber machen – einfaches Rezept
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Saftiger Apfel-Rührkuchen mit Quark

Saftiger Apfel-Rührkuchen mit Quark

Saftiger Apfelrührkuchen mit Quark schmeckt der ganzen Familie und ist mit diesem Rezept schnell und einfach zu backen.
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Schokoäpfel selber machen

Schokoäpfel selber machen: Anleitung für eine gesunde Nascherei mit Schokolade wie vom Jahrmarkt, die nicht nur Kinder lieben
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Weihnachtsmarmelade Apfel-Kirsch mit Zimt

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Selbstgemachte Weihnachtsmarmelade ist ein schönes Geschenk aus der Küche, das von Herzen kommt. Einfaches Rezept zum Nachmachen
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Zauberapfel

Ein Zauberapfel ist mit unserer Anleitung ganz schnell gemacht, schmeckt allen Kindern und sorgt für die Extraportion Vitamine.
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Zucchini-Apfel-Marmelade

Einfaches Rezept für Zucchini-Marmelade mit Apfel – ein wahrer Hingucker auf dem Frühstücksbrot mit Anleitung für den Thermomix
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