Herbstrezepte und Ideen für gemütliche Stunden

Rezepte für den Herbst

Wenn die Tage wieder kürzer werden und das Anziehen morgens länger dauert, weil alle Kids eine Jacke und Matschhose brauchen, dann wird es Herbst. Und ganz ehrlich? Ich liebe diese Jahreszeit! Nach einem sonnigen Sommer freue ich mich auf gemütliche Tage im Haus, an denen man ohne schlechtes Gewissen den ganzen Tag mit Basteln, Lesen und Kuscheln verbringen kann. Und ich freue mich auf Spaziergänge im Matsch, das Sammeln von Kastanien, Eicheln und bunten Blättern.

Herbst mit Kindern

Buchtipp für den Herbst: Herbstwimmelbuch

Eines unserer Lieblingsbücher ist übrigens das Herbst-Wimmelbuch von Rotraut Susanne Berner. Kennt ihr das?



In diesem Wimmelbuch dreht sich alles um das Leben in einer Stadt und es gibt für jede Jahreszeit eine passende Ausgabe. Im Herbstbuch verlieren die Bäume ihre Blätter, es gibt einen großen Kürbiswettbewerb und einen Laternenumzug. An den Ständen gibt es Äpfel und Pilze zu kaufen und die Kinder lassen Drachen steigen. In allen Büchern dieser Reihe erscheinen dieselben Charaktäre, die jeweils jahreszeiten-typisch gekleidet sind. Grade für kleine Kinder eignet sich dieses Wimmelbuch sehr gut zum Einstimmen in eine neue Jahreszeit. Während unsere kleine Maus mit ihren 1,5 Jahren anhand der vielen kleinen Details und Bilder wunderbar das Sprechen lernen kann, übt sich ihr großer Bruder dabei im Zählen und Erfinden eigener Geschichten. Wir sind nun schon seit 4 Jahren im Besitz dieses Buches und doch gibt es immer wieder neue Dinge zu entdecken, die das Herbstwimmelbuch auch für uns Erwachsene nicht langweilig werden lassen.

Herbstrezepte

Statt Eis gibt es nun Kuchen und Kekse, Äpfel und Kürbis haben Hochsaison und deftige Braten schmecken jetzt auch wieder richtig gut.

American Chocolate Chip Cookies

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Apfelbällchen mit Quark aus dem Ofen

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 stillfreundlich kleinkindtauglich

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Apfelblumen

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 vegetarisch stillfreundlich kleinkindtauglich

Apfelkuchen vom Blech mit Streusel

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Apfelmuffins

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Apfeltarte

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Apfeltiramisu

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Birnenigel mit Weintrauben

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Bratwurstkrake

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Cowboy Pfanne

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Drachenkekse

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Einfacher Flammkuchen

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Fächerkartoffeln

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Gebratene Pilze

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Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Hackfleisch

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Gulaschsuppe

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Igelkekse backen

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Jägerklösschen mit Champignons

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Käse-Lauch Suppe mit Hackfleisch

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Kartoffelpuffer nach Omas Art

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Kartoffel-Blumenkohlauflauf

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Kassler-Kartoffel-Auflauf mit Porree

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Kürbis Cookies

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Kürbis-Tomaten-Suppe

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Kürbisbrot

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Kürbislasagne

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Kürbispuffer

Kürbispuffer
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Kürbisrisotto

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Kürbissuppe mit Kokosmilch

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Lasagnesuppe

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Martinsbrezel aus Quark-Öl-Teig

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Mexikanischer Kürbiseintopf

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Möhreneintopf mit Würstchen

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Ofen Kürbis Saltimbocca Art

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Opa Dietmars Rehbraten mit Pilzsauce

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Pastinaken-Möhren-Suppe

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Pellkartoffeln mit Quark

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Rohkost-Eule mit Dip

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Rote Linsen

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Schwedische Apfeltorte

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Spinnenkekse

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Weckmann

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Wirsingeintopf

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Zauberapfel

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