Weihnachtsrezepte für Kinder – von Plätzchen, über Braten bis hin zu Geschenken aus der Küche

Die Weihnachtszeit lädt besonders dazu ein, mit Kindern in der Küche zu stehen und neue oder auch alte, lieb gewonnene Weihnachtsrezepte gemeinsam zuzubereiten.

Von Klassikern wie Entenbraten mit Knödeln, über gebrannte Mandeln oder Lebkuchenhäuser – es gibt viel zu tun und die Kinder freuen sich, wenn sie mit eingebunden werden.

Uns persönlich ist es sehr wichtig, dass das Kochen und Backen mit Kindern nicht zu sehr in Stress ausartet, denn die Vorweihnachtszeit geht schnell vorbei und meist liegen sowieso schon so viele Aufgaben und Termine an.

Damit wir die gemeinsame Zeit mit den Kindern in der Küche zwischen Weihnachtsmarktbesuch und Adventsbazar ohne Druck und Stress genießen können, planen wir vorher genau, welche Weihnachtsrezepte wir zubereiten möchten. Rezepte, die vielleicht hübsch aussehen, aber sehr kompliziert für Kinderhände sind, schieben wir dann lieber auf Zeiten, an denen die Kinder anders beschäftigt sind, um die Frustration klein und den Spaß groß zu halten.

Geschenke aus der Küche

Vor allem zu Weihnachten sind selbst gemachte Geschenke aus der Küche ein beliebtes Mitbringsel zum Adventskaffee oder Nikolaus. Mit solchen Mitbringseln, die von Herzen kommen, bereiten kochbegeisterte Eltern und Kinder den Verwandten und Freunden eine große Freude.

Weihnachtsgeschenke, die von Kinder kommen, müssen nicht teuer sein, denn auch bei selbstgemachten Kleinigkeiten fangen die Augen von Oma und Opa zu leuchten an. Lieblingsplätzchen, Marmeladen, Chutneys, Pralinen oder Kuchen im Glas sind bei uns die gängigen kulinarischen Weihnachtsgeschenke. Die Rezepte lassen sich Jahr um Jahr abwandeln und mit neuen Aromen und Ideen verfeinern. Je nach Alter der Kinder helfen die Eltern mehr oder weniger mit bei der Zubereitung der Leckerbissen – und werden selbst wieder ein kleines bisschen zum Kind. Bei Weihnachtsmusik und Mehl an der Nase ist für alle Beteiligte der Spaß groß – und das ist das Wichtigste dabei!

Plätzchenbacken mit Kindern

Das Highlight der Weihnachtszeit ist für viele das gemeinsame Plätzchenbacken. Kleine Kinderhände naschen heimlich aus der Teigschüssel, die Plätzchenausstecher in den Lieblingsformen kommen wieder zum Einsatz und alles wird von einem süßen Gebäckduft umhüllt. Auch wenn der Küchenputz danach gefühlt doppelt so lange wie das Backen dauert, sind solche Traditionen unheimlich wertvoll und deswegen auf jeden Fall jeden Krümel auf dem Boden wert. Ganz hoch oben im Kurs der Weihnachtsbäckerei stehen bei uns die klassischen Butterplätzchen, die nach Lust und Laune dekoriert werden können.

Während die Plätzchen im Ofen vor sich hin backen und später auskühlen müssen, kannst du die Wartezeit nutzen, um mit deinem Kind die Verpackung für die Geschenke vorzubereiten. Bemalt Marmeladengläser, stempelt Etiketten oder stanzt kleine Sternchen für die Plätzchentüten aus. Über solche DIY-Geschenke freut sich jeder!

Weihnachtsmenü für die ganze Familie

Spätestens an Weihnachten ist es dann Zeit für den Höhepunkt, denn immerhin ist Weihnachten DAS Familienfest schlechthin. Wenn du dich mit deinen Kindern an den Herd stellst, achte darauf, dass sie beschäftigt, aber nicht überfordert sind. Das Einbeziehen der Kids sollte wunderbar klappen, wenn du vorher ein paar Vorbereitungen triffst.

Damit du bei mehreren Kindern nicht den Überblick verlierst, weise am besten jedem eine feste Rolle zu. An einer Station wird das Gemüse geschnippelt, an der anderen gebacken und der Esstisch darf natürlich auch nicht vergessen werden und gehört feierlich gedeckt. Aber verfalle nicht in Perfektionismus! Lasst es vor allem an den Weihnachtstagen ruhig angehen und genießt die besinnliche Zeit miteinander.

Hexenhaus aus Butterkeksen

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Weihnachtsplätzchen Rezeptesammlung

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