Vegetarische Rezepte

Vegetarische Rezepte - schnelle und einfache Ideen für fleischlose Hauptgerichte als Familienkost für Erwachsene und Kinder

Vegetarische Rezepte


Nein, fleischlos muss nicht langweilig sein und kann entgegen vieler Behauptungen auch Männer richtig satt machen. Ich zeige dir viele einfache und schnelle Rezepte für köstliche Hauptgerichte ohne Fleisch, die deiner ganzen Familie schmecken werden. In den meisten Rezepten sind Gemüse und co. so lecker verpackt, dass sie auch Gemüsemuffel überzeugen können.

Übrigens ist es auch möglich, das Baby und Kleinkind vegetarisch zu ernähren. Was du dabei beachten solltest, erfährst du in meinem Artikel über die Vegetarische Beikost.

Asia Nudelsalat

Asia Nudelsalat
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Basilikum-Pesto selber machen

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Basis-Pizzateig

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Blätterteigschnecken

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Brokkoli-Käse-Bällchen

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Brotsalat

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Bruschetta mit Tomaten

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Bärlauchpesto

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Champignon-Rahmsoße

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Chicorée-Salat mit Mandarinen

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Winterlicher Couscous mit getrockneten Aprikosen

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Couscous-Salat

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Dinkel-Brötchen-Buns für selbstgemachte Burger

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Eierkuchen

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Eierragout

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Eiersalat mit Mayonnaise – echtes DDR Rezept

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Feine Möhrensuppe

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Folienkartoffeln vom Grill

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Frankfurter Grüne Sauce

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Gemüse-Pfannkuchen

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Gemüseberge

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Gnocchi-Auflauf mit buntem Gemüse

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Golden Risotto

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Grillgemüse Salat mit Grillkäse

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Grillpaprika

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Grünes Risotto mit Spinat und Gorgonzola

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Hefeklöße

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Hummus – Rezept für orientalischen Kichererbsenbrei

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Käsekekse

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Käsespätzle - typisch deutsch

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Kaiserschmarrn

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Kartoffelbrei

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Kartoffelpuffer nach Omas Art

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Kartoffelsalat mit Radieschen und Gurke

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Veganer Kichererbsentopf

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Kirschsuppe mit Grießklößchen

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Selbstgemachte Pommes aus dem Backofen

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Kokos-Milchreis-Bowl

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Kritharaki-Salat

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Kürbis-Tomaten-Suppe

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Kürbislasagne

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Kürbispuffer

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Kürbisrisotto

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Kürbiswaffeln

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Low Carb Zucchini Brot

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Zucchini-Feta-Suppe

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Makkaroni mit Käse

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Minestrone

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Ofengemüse

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One Pot Spargel-Pasta

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One Pot Pasta mit Möhre, Kohlrabi & Frischkäse

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One Pot Pasta mit Zucchini, Tomate & Gorgonzola

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Pellkartoffeln mit Quark

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Pesto Nudelsalat

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Pierogi ruskie

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Pilzrisotto

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Pizza mit Quark-Öl-Teig

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Quark-Grießauflauf mit Obst

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Sächsische Quarkkeulchen mit Kartoffeln - Original DDR-Rezept

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Quarkklösschen mit Grieß

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Ratatouille

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Rosenkohlauflauf

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Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen

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Rote Linsen

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Salat mit Erdbeeren und Spargel

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Saure Eier mit Senfsosse

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Selbstgemachte Möhrenbutter

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Semmelknödel mit Spinat

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Spargelrisotto

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Spinatlasagne mit Feta und Tomaten

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Süsskartoffelsuppe mit Möhren und Mandelsplittern

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Tik Tok Pasta - Baked Feta Pasta

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Tomaten-Zucchini-Kartoffel-Gratin

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Bandnudeln mit Zucchini-Tomaten-Sauce und Ziegenkäse

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Einfache Tomatensauce

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Tortellini Auflauf Tomate-Mozzarella

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Tortellini-Brokkoli Auflauf

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Bananenwaffeln ohne Zucker

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Vegetarische Gemüselasagne

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Vegetarischer Linseneintopf mit Belugalinsen

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Kohlrabischnitzel

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Vegetarische Frikadellen mit Kidneybohnen

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Vegetarische Samosa

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Vegetarisch gefüllte Zucchini

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Wassermelonensalat mit Gurke und Feta

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Wurzelgemüse mit Kartoffeln und Schmand-Dip

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Schafskäse aus dem Ofen nach griechischer Art

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Zucchini Pizza

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Zucchinipfanne

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Zucchinipuffer

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